A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
Mozza by Cocotte ร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ล่าสุดที่ The EmQuartier ดูจากชื่อก็น่าจะพอเดากันได้ว่าเป็นร้านในเครือและดำเนินงานโดย Cocotte Farm Roast & Winery ซึ่งบุ๊งเองก็เพิ่งจะรีวิวไปครั้งที่แล้วสด ๆ ร้อน ๆ จากชื่อแบรนด์การันตีความพรีเมียมของวัตถุดิบที่นำมาใช้ปรุงอาหารได้เลย ที่นี่มีอะไรให้กินบ้าง ไปดูกันค่ะ Mozza by Cocotte The EmQuartier, G Fl. Sukhumvit Road, Bangkok Tel. +66…
Cocotte Farm Roast & Winery เพิ่มเมนูใหม่ เนื้อวากิว เกรด Marbling Score 9+ ลายหินอ่อนสวยงาม แค่เห็นลวดลายไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อก็ใจละลายแล้ว และสำหรับคนรักชีสอย่างบุ๊ง แอบกรี๊ดกับเมนูชีส Camembert ร้อน ๆ ยืด ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูใหม่อย่างอื่นอีก เราไปดูกันค่ะ Cocotte Farm Roast & Winery 39 Boulevard, Sukhumvit 39,…
Blunos Bangkok @Eastin Grand Hotel Sathorn ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุด ดูแลโดยเชฟ Martin Blunos ผู้ซึ่งได้รับรางวัล Michelin Star 2 ดาวมาแล้วจากประเทศอังกฤษ เอกลักษณ์ประจำตัวเชฟก็คือกางเกงลายธงชาติอังกฤษและหนวดที่มีความ unique จริง ๆ แหละ Blunos Bangkok Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok ถ.สาทรใต้ กรุงเทพฯ Tel. +66…
อาหารมงคล ตรุษจีน ณ ห้องอาหารจีน Summer Palace @ InterContinental Bangkok โดยเชฟ หาน หลง หัว หัวหน้าเชฟห้องอาหารจีนคนใหม่ มีทั้งแบบ a la carte และเซ็ทเมนู วันนี้บุ๊งเลยเอาภาพมาให้ชิมทางสายตาก่อนถึงเทศกาล Summer Palace InterContinental Bangkok ราชประสงค์ กรุงเทพฯ Tel: 0-2656-0444 http://bangkok.intercontinental.com/th-dining-summer-palace เมนูอาหารมงคล ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน…
Pesca Mar & Terra Bistro menu ใหม่ เพิ่มความหลากหลาย เช่น มีเมนูเนื้อ Wagyu Prime Rib นำเข้าจากออสเตรเลีย, Gnocchi พาสต้าที่มีส่วนผสมของมันฝรั่ง นุ่มละลายในปาก, Mussels ซอสกระเทียมเข้มข้น, และเมนูอื่น ๆ อีกมากมายในราคาไม่ถึงหนึ่งพันบาท PESCA Mar & Terra Bistro Ekamai 12, Sukhumvit…
Charcoal Buns ขนมปัง เบอร์เกอร์สีดำ ทำเองได้ไม่ยาก วิธีทำเหมือนกับการทำขนมปังนิ่มที่บุ๊งเคยรีวิวในบล๊อกมาแล้ว วันนี้เลือกใช้สูตรขนมปังสุดนุ่มแล้วเพิ่มผงถ่าน (Charcoal Powder) เข้าไป ผลที่ได้คือขนมปัง เบอร์เกอร์ดำ เนื้อนุ่มมมมมมม ขนมปังชาร์โคล์แบบนุ่มนี้สูตรนี้ จะกินเปล่า ๆ ก็เป็นขนมปังนุ่มออกหวานนิด หรือจะเอาไปปิ้งทาเนยก็ได้ ส่วนบุ๊งเอามาทำเป็นขนมปังเบอร์เกอร์ กินแล้วฟินมากกกก แต่ดันลืมถ่ายรูปเบอร์เกอร์มาซะนี่ บุ๊งใช้วิธีปรับเพิ่มผงถ่านใส่ลงไปในขนมปัง Texas Roadhouse Rolls ที่บุ๊งเคยรีวิวไว้ ที่เลือกใช้สูตรนี้ก็เพราะทำขนมปังสีขาวแล้วออกมานุ่มมากกกกก ก็คิดว่าทำเป็นขนมปังเบอร์เกอร์สีดำ ก็น่าจะนุ่มไม่แพ้กัน แล้วก็เป็นตามนั้นจริง…
รวมเมนูเอาใจคุณลูกกับ โปรโมชั่นวันเด็ก จาก 9 ร้านดังใน Emporium และ EmQuartier ตั้งแต่วันที่ 13 ม.ค. 18 เป็นต้นไป มีหลายร้าน หลายเมนู บุ๊งเองก็เลือกกินไม่ถูก ทั้งน่ารักและน่ากิน วันนี้บุ๊งเอาโปรโมชั่นทั้งหมดที่มีมาให้ดูกัน ส่วนภาพอาหารจะมีจากทั้งหมด 3 ร้านที่บุ๊งแวะไปกินมานะคะ โปรโมชั่นวันเด็ก จาก 9 ร้านดังใน Emporium…
New Year Party 2018 โรงเรียนเซนต์คาเบรียล เป็นที่เด็กนักเรียนต่างรอคอย ทุกปีจะจัดวันศุกร์แรกหลังวันปีใหม่ ซึ่งหลังจากงานนี้ก็คือการสอบกลางภาคหรือที่โรงเรียนนี้เรียกกันว่า Performance Test ทั้งเด็กและผู้ปกครองเปลี่ยนโหมดกันแทบไม่ทัน จากปาร์ตี้สู่การอ่านหนังสือสอบ อิอิ New Year Party 2018 @ Saint Gabriel’s College งานปาร์ตี้ปีใหม่ที่โรงเรียน St.Gabriel’s College ปีนี้มีความพิเศษกว่าปีก่อน ๆ เพราะเป็นปีแรกที่ลูกชายทั้งสองคน Otto & Owen…
Copper Buffet จัดงาน Thank Press Party เลี้ยงขอบคุณปีใหม่ เป็นงานปาร์ตี้ที่จัดอาหารแบบยิ่งใหญ่อลังการเรียกได้ว่าคัดมาเฉพาะอาหารเมนูเด็ด เลือกวัตถุดิบเกรดพรีเมียมมาจัดปาร์ตี้เพื่อเป็นการขอบคุณสื่อ เชื่อว่าใครเห็นเมนูแล้วก็ต้องกรี๊ดเหมือนบุ๊ง เพราะขนาดบุ๊งเองตอนที่รู้ว่าจะมีอะไรมาเสิร์ฟบ้าง ยังแบบ….โห…ร้านนี้จัดเต็มแบบไม่กั๊กเลย หลังจากที่ได้คุยกับพี่เกษม ผู้จัดการร้านแล้ว ทำให้รู้ว่ามื้อนี้หากขายจริง ๆ ราคาจะอยู่ที่ 4,000 B ต่อคนเลยทีเดียว สิ่งที่บุ๊งถืออยู่นี้คือเนื้อวัวโทมาฮอว์ค Australian Tomahawk Wagyu ขนาดน้ำหนัก 2 kg กว่า กรี๊ดมากกกกกกกกกก COPPER International…
L’appart Sofitel Bangkok Sukhumvit นำโดย Chef Nicolas Basset เชฟชาวฝรั่งเศสที่นำเอาความรู้ด้านการทำอาหารมาจากการเดินทางไปหลายประเทศมาปรุงอาหารสไตล์เชฟ แต่มีกลิ่นอายของความเป็นฝรั่งเศสอยู่ในทุก ๆ เมนู L’appart Sofitel Bangkok Sukhumvit Sukhumvit Soi 13-15, Bangkok Tel. 0-2126-9999 https://restaurants.accorhotels.com/gb/restaurant-5213_R003-l-appart-bangkok.shtml ลาพาร์ต (L’appart Sofitel Bangkok Sukhumvit) ห้องอาหารฝรั่งเศสพร้อมแนวคิดตกแต่งพื้นที่ทั้งชั้น 32 ของโรงแรมเป็นเหมือนอพาร์ทเมนท์สไตล์ Parisian เพราะฉะนั้นเมื่อเดินออกจากลิฟท์มาก็เหมือนเรากำลังเดินเข้าไปยังบ้านสไตล์ฝรั่งเศส…