วันนี้มาชวนไปกิน บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ศรีนครินทร์ กันบ้าง ที่ห้องอาหารจีน Yu He, The Grand Fourwings Convention Hotel เป็นบุฟเฟ่ต์ที่ให้กุ้งตัวใหญ่มากแบบบุ๊งไม่สามารถกินหมดได้ในคำเดียว  ที่สำคัญความสดของกุ้งและความหลากหลายของเมนูมีให้เลือกค่อนข้างเยอะ   แอบชอบเป็นการส่วนตัวอยู่หลายเมนูด้วยกัน  ที่นี่เป็นหนึ่งห้องอาหารจีนน้อยร้านที่เสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ติ่มซำทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น  ไปดูกันค่ะว่า Dim Sum Buffet ที่นี่มีอาหารอะไรให้กินบ้าง

Yu He

The Grand Fourwings Convention Hotel

333 Srinakarin Road Huamark, Bangkapi Bangkok 10240, Thailand

Tel: +66 2378 8000

Dim Sum Buffet บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ

Adult: 850 B ++ ไม่รวมเครื่องดื่ม

Lunch & Dinner



บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหารจีน Yu He

สามารถสั่งแบบไม่อั้นได้ทุกรายการ รวมถึงเมนู ซุป ข้าว บะหมี่ ขนมหวาน  คือไม่จำกัดว่าสั่งได้แค่ 1 เมนูต่อ 1 ประเภท  เรียกได้ว่า อยากกินอะไรก็สั่งเลย  คือบางที่จะจำกัดว่าสั่งซุปได้แค่ 1 ไรงี้ค่ะ

เมนูของนึ่ง  มีความหลากหลาย  ที่บุ๊งประทับใจคือความที่กุ้งในแต่ละเข่งตัวใหญ่มาก  และมาเป็นตัว ๆ ไม่ใช่มาเป็นเศษกุ้งสับ  บุ๊งเองต้องกัดอย่างน้อยชิ้นละ 2 คำถึงจะหมด ชิ้นใหญ่ดีงาม  เมนูที่ให้เลือกมีทั้งขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋าหอยเชลล์ ฮะเก๋า เสี่ยวหลงเปา สาหร่าย  กุ้งนึ่งซีอิ๊ว กุ้งนึ่งมะนาว กรรเชียงปูผงกะหรี่  แต่ละเมนูนี่บุ๊งกินแล้วไม่ผิดหวัง  นี่คือชอบจริงจัง

กุ้งนึ่งมะนาว  อร่อยยยยย  เปรี้ยว เผ็ด แซ่บ

เมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด  บุ๊งชอบมากกกกกก กุ้งด้านในทอดกรอบ พันด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว จิ้มซอสวาซาบิครีม อร่อยยยยยย

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ คือซาลาเปาไส้ไหล  เป็นแบบลาวาไข่เค็ม หวานเค็มกำลังดี  นี่พิมพ์ไปก็อยากกินอีก อิอิ

กุ้งทอดวาซาบิ  จานนี้ก็เด็ดค่ะ เพราะเค้าใช้กุ้งตัวใหญ่ทั้งตัว เอาเปลือกและหางออกจนหมด ทอดให้กรอบด้านนอกนิด ๆ พอสะดุ้งน้ำมัน แล้วก็ราดด้วยวาซาบิครีม  อร่อยมากเลยขอบอก  กินไปหลายจาน

บุ๊งชอบซุปเสฉวน เปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิด รสเข้มข้น

ซุปผักโขมจะจางลงมาหน่อย  รสไม่ค่อยเข้ม

ผัดหมี่อีฟูเนื้อปู  เนื้อปูมาแบบเน้น ๆ เค้าทำจานผัดได้ดีทีเดียว  บุ๊งชอบข้าวผัดมากกว่า ถึงจะวางไว้จนเย็นก็ยังอร่อยอยู่ (แต่ลืมถ่ายรูปข้าวผัดมา แง้ววว)

กุ่ยช่ายทอด ฟองเต้าหู้ทอด  บุ๊งไม่ได้ชิม  แต่ได้กินเผือกทอด (ที่ลืมถ่ายรูปมาอีกแล้วววว)  ทอดได้กรอบ ฟูเบา ไม่อบน้ำมัน ตัวไส้ก็อร่อยค่ะ

ที่เห็นนี่คือล็อตแรก

อร่อยยยยยย

เป็นอีกหนึ่ง บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ศรีนครินทร์ ที่บุ๊งชอบมาก อยากไปกินอีก เย้ ๆ

 

Until next time…

Leave a Reply

Your email address will not be published.