Ramenga ราเมงอะ ラーメン ราเมงเส้นสด ราคาไม่แรง ฟีลญี่ปุ่นแบบกินได้ทุกวัน ที่น่าสนับสนุนที่สุด คือ โครงการปันอิ่ม แจกราเมงฟรีทุกสาขา ๆ ละ 10 ชาม
คลิปรีวิวร้าน ราเมงอะ ラーメン อันนี้ถ่ายที่ Ramenga แบบธรรมดา ที่สาขา The Mall Ngamwongwan ค่ะ
Ramenga Gold ราเมงอะ โกลด์
https://www.facebook.com/ramengathailand
- เดอะ 9 พระราม9
https://maps.app.goo.gl/mGqnqBJwtT79jJiH6
เปิดทุกวัน 11:00-22:00
Tel.064-565-9581
- บางพลี (ปตท. คลองขุด)
https://maps.app.goo.gl/HVPs4TdP2Zu8ekHm6
เปิดทุกวัน 10:00-19:30
Tel. 098-930-6435
Ramenga ราเมงอะ
- เดอะมอลล์ งาม วงศ์วาน ชั้น 5
https://maps.app.goo.gl/9XjHFVACfmmpUW8w7
เปิดทุกวัน จ.- พฤ. 11:00-21:00
ศ.- ส. 10:00-22:00
อา. 10:00-21:00
Tel. 083-909-6588
- พัฒนาการ ด้านใน Maxvalu พัฒนาการ
https://g.co/kgs/LMtFNC
เปิดทุกวัน 11:00-22:00
Tel.095-896-8858
- เมืองทองธานี ด้านใน Maxvalu Cosmo Bazaar
https://g.co/kgs/DjTKxm
เปิดทุกวัน 11:00-22:00
Tel.084-030-5847
- นวมินทร์ ด้านใน Maxvalu นวมินทร์
https://g.co/kgs/3GNg9n
เปิดทุกวัน 11:00-22:00
Tel.063-725-6519
- มาบุญครอง (MBK) ชั้น 5 โซน A
https://g.co/kgs/Qwi7kU
เปิดทุกวัน 10:00-21:00
Tel.080-287-8506
- สยามสแควร์ ตึก Center Point ชั้น 4
https://g.co/kgs/qBKPdi
เปิดทุกวัน 10:00-21:00
Tel.064-048-8681
- ลาดพร้าว 71
https://g.co/kgs/8cJ4Nd
เปิดทุกวัน 11:00-03:00
Tel.099-497-8954
- พาราไดซ์ เพลส
https://g.co/kgs/5WXCcM5
เปิดทุกวัน 10:00-21:00
Tel.097-075-0856
- ฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิต (Tops Supermarket)
https://maps.app.goo.gl/xa5Df7di4Eu3aRbV8
เปิดทุกวัน 10:00-21:00
Tel. 095-505-7853
Ramenga ราเมงอะ ラーメン ร้านราเมงเส้นสดที่เกิดจากไอเดียอยากให้คนไทยได้กินราเมงเส้นสดคุณภาพดีในราคาที่เอื้อมถึงได้แบบสามารถกินได้ทุกวัน ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ชามละ 79 บาทเท่านั้น แต่คุณภาพจัดเต็ม เริ่มต้นจากรถเข็นขายราเมงสไตล์ญี่ปุ่น จนปัจจุบันมีทั้งหมด 11 สาขา โดยแบ่งเป็น Ramenga Gold และ Ramenga ความแตกต่างคือแบบ Gold จะมีเมนูอาหารทานเล่นและขนมหวานมากกว่าสาขาทั่วไปเล็กน้อย
ที่บุ๊งมากินวันนี้คือ ราเมงอะ โกลด์ สาขา The Nine พระราม 9 ร้านอยู่ชั้น 2 ค่ะ
โครงการปันอิ่ม
เป็นโครงการดี ๆ ที่อยากบอกต่อ ในทุก ๆ วัน ร้าน Ramenga ทุกสาขาจะแจก ราเมงฟรี สาขาละ 10 ชาม โดยแบ่งเป็น 6 ชามจากทางร้านแจกเอง และอีก 4 ชาม เผื่อมีลูกค้าท่านไหนอยากปันอิ่มกับคนอื่นบ้าง ก็สามารถซื้อ ทงคตสึราเมง แจกได้ในราคาชามละ 99 บาท
หากใครเจอแผ่นรูปชามราเมงติดที่บอร์ดหน้าร้าน สามารถหยิบแล้วนำไปแลก Tonkotsu Ramen ได้ฟรีทันที 1 ชาม จากนั้นจึงเขียนขอบคุณใน post-it แปะที่บอร์ดเพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ
Ramen noodles
ที่นี่มีราเมงเส้นสดให้เลือก 2 แบบคือ
- เส้นราเมงอะ เหนียวนุ่ม เส้นเล็ก
- เส้นญี่ปุ่น หนึบหนับ เส้นอวบอ้วนกว่า เคี้ยวเพลิน บุ๊งชอบเส้นแบบนี้
เราสามารถเลือกเส้นแบบที่เราชอบ เพื่อกินเป็นเมนูไหนก็ได้เลยค่ะ อันนี้คือเส้นญี่ปุ่น เส้นใหญ่หนึบหนับ
เส้นราเมงอะ เส้นเล็ก นุ่ม
Signature dish
Tonkotsu Ramen
ทงคตสึราเมง เมนูซิกเนเจอร์ของที่ร้าน ราคาเพียงชามละ 99 บาทเท่านั้น เป็นราเมงแบบเดียวกับที่แจกในโครงการปันอิ่มนั่นเอง คำว่า Tonkotsu อ่านว่า ทงคตสึ แปลว่าน้ำซุปกระดูกหมู สีขาวขุ่น มีความกลมกล่อมและอุมามิ เป็นคนละคำกับคำว่า ทงคัตสึ ที่แปลว่าหมูทอด
Tonkotsu ramen มี 2 ขนาด คือ ปกติ 99 B และแบบจัมโบ้คูณสอง 169 B (ภาพบนคือแบบจัมโบ้)
แบบ jumbo คือทุกอย่างคูณสอง ไม่ว่าจะเป็น เส้น เนื้อหมูชาชูส่วนสันคอ ไข่ หน่อไม้ญี่ปุ่น ก็คือได้ทุกอย่าง double ในราคาประหยัดขึ้น
เมนูราเมงอื่น ๆ
Tsukemen ซึเคเมน 169 B
เมนูใหม่ล่าสุด มีเฉพาะเมนูนี้ที่เค้าจะเสิร์ฟกับเส้นญี่ปุ่นอวบอ้วนเท่านั้น เพราะเชฟพิสูจน์มาแล้วว่า เส้นใหญ่เหมาะกับซุปที่มีความเข้มข้นมากกว่าเส้นเล็ก จานนี้จะเสิร์ฟแยกเส้นมาพร้อมกับซุปปลาเข้มข้น ผสมผงคัตสึโอะป่นจากญี่ปุ่น มาพร้อม หมูชาชูติดมันย่างหอม ๆ หน่อไม้ญี่ปุ่น ต้นหอมญี่ปุ่น และโนริสาหร่าย
วิธีกินคือ คีบเส้นแล้วจุ่มลงไปในน้ำซุปปลาเข้มข้น แล้วกินได้เลย อย่าจุ่มนาน เพราะซุปตัวนี้เข้มข้นมาก ๆ
Shoyu ramen
โชยุราเมง มี 2 ขนาดเช่นกัน แบบปกติ 99 B และจัมโบ้สองเท่า 169 B น้ำซุปโชยุจะเป็นแบบใสแต่สีเข้ม ออกรสหวานนิด เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบสไตล์ milky เมนูนี้เสิร์ฟพร้อมสันคอหมูชาชู หน่อไม้ญีปุ่น และปลาแห้ง ดังนั้นชามนี้จะมีกลิ่นหอมของปลาแห้งด้วย
Premium truffle ramen 239 B
พรีเมียมทรัฟเฟิลราเมง บุ๊งชอบชามนี้มาก เป็นราเมงเส้นสด ใส่น้ำซุปกระดูกหมู และ truffle paste กลิ่นหอมทรัฟเฟิลโดดเด่นมาก
เมนูนี้เสิร์ฟพร้อม หมูชาชูติดมันย่าง ซึ่งมีกลิ่นหอมย่างเป็นเอกลักษณ์ ชามนี้แนะนำเลยค่ะ อร่อยมาก
Kakuni ramen 189 B
คาคุนิราเมง อีกหนึ่งเมนูที่บุ๊งขอแนะนำจากใจว่าห้ามพลาด คาคุนิ คือ เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ขอบอกว่ามันนุ่มมากขนาดว่าใช้ตะเกียบตัดขาดได้อย่างง่ายดาย ตุ๋นมานุ่มจริง ๆ เนื้อหมูคาคุนิมาแบบชิ้นหนาและใหญ่ ชามนี้คือคุ้มมาก
Kakuni ramen มีให้เลือกทั้ง 2 น้ำซุป คือ
- ทงคตสึ คาคุนิ ราเมง: น้ำซุปกระดูกหมู
- โชยุ คาคุนิ ราเมง: น้ำซุปโชยุ
Zaru ramen 79 B
ซารุราเมง หรือบะหมี่เย็นญี่ปุ่น เลือกเส้นตามชอบ ส่วนตัวบุ๊งคิดว่า เส้นราเมงอะ เหมาะกับเมนูนี้
พอเค้ายกมาเสิร์ฟแล้ว ควรรีบกินเลย จะได้กินแบบเย็นจัด ๆ ชื่นใจมาก
เมนูข้าว Donburi
ข้าวหน้าหมูชาชูพ่นไฟ 129 B
Otto ชอบมากกก เป็นเนื้อหมูชาชูแบบเดียวกับที่อยู่ในชาม พรีเมียมทรัฟเฟิลราเมง ลนไฟให้มีกลิ่นหอมย่าง 1 ด้าน เนื้อหมูนุ่ม หอมมาก ๆ ค่ะ ข้าวเป็นข้าวญี่ปุ่นราดซอสเทริยากิ
ข้าวหน้าคาคุนิ 169 B
Owen ชอบถ้วยนี้ที่สุด เป็นข้าวญี่ปุ่นราดซอสเทริยากิเช่นกัน ด้านบนคือ คาคุนิหรือเนื้อหมูสามชั้นตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไข่โชยุ 1 ฟอง (2 ซีก)
ข้าวแกงกะหรี่หมูชาชู ไส้กรอกอาราบิกิ 165 B
ข้าวญี่ปุ่น ราดแกงกะหรี่สูตรของทางร้าน เคี่ยวจนข้นและเนื้อหมูชาชูเปื่อยยุ่ย ผสมกับแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น ไม่เผ็ด (คือเผ็ดน้อยมาก ๆ ๆ ๆ) มีไส้กรอกอาราบิกิหนังกรอบย่างมาให้ 4 ชิ้น แนะนำให้กินคู่กับขิงดองซอยที่วางเสิร์ฟที่โต๊ะค่ะ
Appetizers
ทาโกะยากิ 119 B
เค้าบอกว่าเป็นเมนูอาหารทานเล่นที่ขายดีมาก เพราะด้านในให้หนวดปลาหมึกยักษ์มาค่อนข้างเยอะ เป็นชิ้นเป็นอัน กัดกรุบ ๆ ทุกคำ
เกี๊ยวซ่า 79 B
มี 2 แบบคือ แบบทอดกรอบทั้งชิ้น (บุ๊งชอบแบบนี้) และแบบทอดน้ำสไตล์ญี่ปุ่น
Desserts
ไอศกรีมมี 4 รสชาติ 59 B
ทางร้านทำเอง อร่อยมากค่ะ ขอบอก
- Matcha คือเข้มข้นมากกกก ไม่หวาน ใครสายชาเขียว รับรองชอบ
- Premium Yuzu รสเปรี้ยวหวาน หอมยูซุ
- Premium Umeshu เหล้าบ๊วย
- Chocolate Brownies โอเว่นบอกว่าอร่อย
ป.ล. อยากแนะนำ ชาน้ำผึ้งมะนาว ออกซ่า ๆ เปรี้ยวหวาน ขวดน่ารัก
รีวิวอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ อ่านต่อได้ ที่นี่
- KINTSUGI BANGKOK BY JEFF RAMSEY | THE ATHENEE BANGKOK
- รีวิว บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น SOSHI | SO/ BANGKOK
- ALL-YOU-CAN-EAT อาหารญี่ปุ่น | KI IZAKAYA
- บุฟเฟ่ต์เนื้อ A5 | TORA YAKINIKU X CAFE
Until next time…