Mashed potatoes มันบด ทำเองก็ได้ ง่ายจัง

Mashed potatoes มันบด ทำเองก็ได้ ง่ายจัง สูตรนี้อร่อยในตัวแบบไม่ต้องราดน้ำเกรวี่ เป็นเมนูที่ชอบกินกันทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ Hand-mashed potatoes การทำมันบดน้้นง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์อะไรยุ่งยากเลย แต่เชื่อว่าหลายคนอาจเริ่มต้นไม่ถูก ว่าควรใส่อะไรเท่าไหร่ ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง วันนี้บุ๊งมีคำตอบค่ะ   Potato masher อุปกรณ์ที่ใช้มีแค่ ที่บดมัน (potato masher) กับหม้อสำหรับต้มแค่นั้นก็เอาอยู่ แต่เอาจริง ๆ ถ้าใครไม่มีที่บดมัน ใช้ส้อมแทนได้นะคะ อาจจะใช้เวลานานกว่าหน่อย แต่ก็บดได้เหมือนกัน Season asRead More →

Creamy Shrimp Spaghetti สปาเก็ตตี้ซอสครีมกุ้ง

สูตรอาหารแสนง่าย Creamy Shrimp Spaghetti สปาเก็ตตี้ซอสครีมกุ้ง ส่วนผสมไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน สองหนุ่มที่บ้านชอบกันมากค่ะ Kids’ menu สปาเก็ตตี้ซอสครีม เมนูอาหารคุณลูก ที่ทำให้กินตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้อ๊อตโต้เริ่มจะเป็นวัยรุ่นแล้ว  ลูกก็ยังชอบกินอยู่เหมือนเดิม ความเปลี่ยนแปลงคือ เมื่อก่อนเด็กสองคนไม่ชอบกินหอมใหญ่ ถึงจะผัดจนนุ่มและหวานแล้วก็ตาม แต่มาบัดนี้กลับกลายเป็นชอบหอมใหญ่มาก ต้องใส่อย่างน้อย 3-4 ลูกต่อ 1 หม้อ  หัวหอมใหญ่ ถ้าผัดจนสุกเป็นสีใส ผักจะนุ่มและรสชาติหวานมากแบบธรรมชาติ  ไม่ว่าจะทำเป็นซอสครีม หรือเอามาผัดกับซอสมะเขือเทศก็เข้ากัน Fresh dillRead More →

Garlic Butter Lobster Tails recipe สูตรหางกุ้ง ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม

สูตร Garlic Butter Lobster Tails หางกุ้ง ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม นี้ ทำง่ายมาก ใช้เวลาทำไม่เกิน 10 นาที เตรียมวัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง ก็สามารถทำเมนูกุ้งล็อบสเตอร์สุดหรู กินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ แล้ว ตามไปดูกันเลยค่ะ Garlic Butter Lobster Tails หาง ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม เมนูที่ถ้าเราไปสั่งกินตามร้านอาหาร  ราคาจะค่อนข้างสูงเลยทีเดียว ด้วยความที่เป็น lobster นั่นเอง  แต่ถ้าเราทำกินเองที่บ้าน Read More →

กล่องแสนศุข The Amatatian Resterland

ใครไปชลบุรี แนะนำว่าแวะทานอาหารที่นี่ค่ะ ร้าน กล่องแสนศุข The Amatatian Resterland แกงปูใบชะพลู เส้นใหญ่คั่วไข่ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ คือเด็ดมาก หอยจ๊อปู เนื้อปูอัดแน่น แถมยังมีเนื้อญี่ปุ่น Saga A4 ที่แสนจะนุ่ม รวมถึง เบอร์เกอร์ ชิ้นใหญ่กว่าหน้าให้กินอีก บอกเลยเด็ดจริง กล่องแสนศุข The Amatatian Resterland 168 ม.6 ต.มาบโป่ง อ.พานทอง จ.ชลบุรี ThailandTel. 086Read More →

Easy Ribs and Wings Mega Bangna เป็นสาขาเปิดใหม่อยู่ในโซน Food Walk ตอนแรกบุ๊งก็เข้าใจว่าร้านนี้ขายแต่ซี่โครงหมูกับปีกไก่ทอด  แต่จริง ๆ แล้วมีเมนูมากมาย เยอะกว่าที่คิด ทั้งอาหารไทย อีสาน เหนือ และอาหารฝรั่ง  ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรให้กินบ้าง Easy Ribs and Wings Mega Bangna 2nd fl., Food Walk zone, Bangna, Bangkok https://www.facebook.com/easyribsnwings/Read More →

Blunos Bangkok @Eastin Grand Hotel Sathorn  ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุด  ดูแลโดยเชฟ Martin Blunos ผู้ซึ่งได้รับรางวัล Michelin Star 2 ดาวมาแล้วจากประเทศอังกฤษ  เอกลักษณ์ประจำตัวเชฟก็คือกางเกงลายธงชาติอังกฤษและหนวดที่มีความ unique จริง ๆ แหละ Blunos Bangkok Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok ถ.สาทรใต้ กรุงเทพฯ Tel. +66Read More →

Pesca Mar & Terra Bistro menu ใหม่ เพิ่มความหลากหลาย เช่น มีเมนูเนื้อ Wagyu Prime Rib นำเข้าจากออสเตรเลีย, Gnocchi พาสต้าที่มีส่วนผสมของมันฝรั่ง นุ่มละลายในปาก, Mussels ซอสกระเทียมเข้มข้น, และเมนูอื่น ๆ อีกมากมายในราคาไม่ถึงหนึ่งพันบาท PESCA Mar & Terra Bistro Ekamai 12, SukhumvitRead More →

PESCA Mar & Terra Bistro ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุดใน เอกมัย ซอย 12 นอกจากการตกแต่งร้านสวย สีสันสดใสในสไตล์ Rustic Chic แล้ว อาหารที่เสิร์ฟยังมีความสดและรสชาติดี อร่อยมว๊ากกก บุ๊งเลิฟสุด ๆ  วันนี้จะพาไปชิมกันว่ามีเมนูอะไรนำเสนอบ้าง   PESCA mar & terra Bistro Ekamai 12, Sukhumvit Road, BangkokRead More →

ชวนมาทำเมนูเพื่อสุขภาพ ซัลซ่า มะม่วง กันบ้าง ก่อนหน้านี้ซื้อมะม่วงสุกมาเยอะเลยเอามาทำ พอดีว่าผ่านสวนเลยซื้อมาหลายกิโล เอามาทานเปล่าก็แล้ว ทานกับข้าวเหนียวมูนก็แล้ว ยังไม่หมด บุ๊งเลยเอามาทำ Mango Salsa ซะเลย ทานกับขนมปัง แครกเกอร์ ก็อร่อย หรือทานเป็นสลัดคู่กับสเต๊กก็ได้นะคะ Mango Salsa ซัลซ่า มะม่วง มะม่วงสุกหั่นเต๋า  1 ลูก หอมแดงสับละเอียด  2-3 ชต พริกหวานสีเขียว แดงหั่นเต๋า  3-4 ชต น้ำมะนาว  1.5 ชตRead More →

ร้าน Prirate Chambre (ไพเรท แชมเบอร์) ซ่อนอยู่ในตึกมณียา ราชประสงค์ บุ๊งใช้คำว่าซ่อนเพราะทางเข้าร้านแอบซับซ้อน  แต่คุ้มที่จะไป ภายในร้านตกแต่งได้สวยงาม  มีความลึกลับ แต่เริดหรู มีขายทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และเครื่องดื่มหลากชนิด Prirate Chambre อาคารมณียา เพลินจิต กรุงเทพฯ Tel. 0-2252-5131 https://www.facebook.com/piratechambre/ Opening hours: 11 am – 11 pmRead More →