บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น สุดพรีเมียม SOSHI ร.ร. SO/ Bangkok ซาชิมิ ซูชิ มากิ โรลสารพัดแบบ เนื้อเสียบไม้ย่างและหมูสามชั้นย่างคือดีมาก ห้ามพลาด ที่เด็ดไปกว่านั้นคือ หากจองผ่านลิงค์นี้ https://invol.co/clkairc จะได้รับเมนู ฟัวกราส์ พิเศษ พร้อมเครื่องดื่มแบบ free flow คุ้มขั้นสุด
SOSHI
SO/ Bangkok
2 North Sathon Rd., Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 THAILAND
Buffet hours: เริ่มตั้งแต่ 6.30 pm เป็นต้นไป
SOSHI (โซชิ) ห้องอาหารญี่ปุ่นอยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรม SO/ Bangkok ถ.พระรามสี่ สามารถเข้าได้ 2 ทาง คือทางฝั่ง ถนนพระราม 4 และ ถ.สาทร มีที่จอดรถพร้อม วันนี้เราจะไปกินเป็น บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น แบบ a la carte ก็คือสั่งแล้วเค้ามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ สามารถสั่งได้แบบไม่อั้นในเวลา 2 ชั่วโมง บุฟเฟ่ต์มีเฉพาะมื้อเย็น เริ่มเวลา 18.30 น. เป็นต้นไป
Japanese Buffet
บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น SOSHI
ลิงค์สำหรับจองบุฟเฟ่ต์ https://invol.co/clkrqp8
Price ราคา 1,200 baht net
รวมเครื่องดื่ม ชาเขียว soft drinks และ mocktail
สามารถนั่งทานได้ 2 ชั่วโมง
Exclusive dishes
หากจองมาทานบุฟเฟ่ต์กับ Hungry Hub เราจะได้รับเมนูพิเศษคนละ 2 อย่าง จากทั้งหมด 5 อย่างดังนี้
- 3-King Roll
- Engawa Gunkan
- Wagyu aburi sushi with foie gras
- Salmon toro sushi with foie gras
- Foie gras & Ikura rice bowl
3-King Roll
ซูชิที่ใส่วัตถุดิบพรีเมียม 3 อย่างคือ หอยเชลล์โฮตาเตะ Unagi (ปลาไหลญี่ปุ่น) และ ฟัวกราส์ ทาด้วยซอสทรัฟเฟิล ออกรสหวานนำ
Engawa Gunkan
ซูชิเอ็นกาวะ ด้านบนท็อปด้วย ฟัวกราส์ Negitoro หรือปลาทูน่าสับรวมกับต้นหอม และไข่ปลาแซลมอน บุ๊งชอบคำนี้ที่สุดค่ะ
Wagyu aburi sushi topped with foie gras
ซูชิเนื้อวากิวท็อปด้วยฟัวกราส์และซอส 3 รส คำใหญ่มากแบบบุ๊งไม่สามารถกินหมดภายในคำเดียว ตัวซอสมี 3 แบบ ซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นซอสเผ็ด คำนี้ก็เลยเผ็ดเล็กน้อย อร่อยเลยค่ะ
Salmon toro sushi with foie gras
ซูชิท้องปลาแซลมอน ท็อปด้วยฟัวกราส์ และ negitoro หรือปลาทูน่าสับรวมกับต้นหอม คำนี้ก็อร่อยค่ะ ท้องปลาแซลมอนฉ่ำมาก ๆ ถ้าเลือกจานนี้จะได้รับ 2 ชิ้น
Foie gras & Ikura rice bowl
ข้าวด้งหน้าฟัวกราส์และไข่ปลาแซลมอน
Free flow mocktails
เครื่องดื่มม็อคเทล ไม่มีแอลกอฮอล์สามารถสั่งเติมได้ตลอด มี 4 อย่างคือ
- Virgin mojito
- SOSHI Punch
- Passion fruit colin
- Blackcurrant vanilla
Amuse-bouche
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็น complimentary จากเชฟ คือ ทาโกะยากิ ซึ่งเมนูแต่ละวันจะไม่เหมือนกัน
All-you-can-eat Japanese food
เมนูอื่น ๆ สามารถสั่งทานได้แบบไม่อั้น ทุกจานปรุงมาแบบสดใหม่ เสิร์ฟที่โต๊ะร้อน ๆ
Sashimi, nigiri, maki, & donburi
ซาชิมิ มีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ บุ๊งเลือกเฉพาะที่ชอบคือ Salmon sashimi และ Hamachi ปลาสด หวานมากค่ะ กินแล้วฟินสุด ๆ
Hamachi wasabi tsuke
บุ๊งชอบคำนี้มาก ๆ เลยค่ะ นิกิริปลาฮามาจิ ทาซอส ด้านบนท็อปด้วยวาซาบิดอง รสชาติทุกอย่างกลมกล่อม เข้ากันมาก
Wagyu negi nigiri
ซูชิเนื้อวากิว ท็อปด้วยต้นหอมสับ
Maguro tataki
นิกิริหน้าปลาทูน่าทาทากิ นำไป sear ให้สุกแค่ผิวนอก
Salmon cheese aburi
นิกิริแซลมอนเบิร์นไฟเล็กน้อย โปะด้วยชีส อ๊อตโต้ชอบคำนี้
Crispy spider maki
โรลไส้ปูนิ่มทอดกรอบ อะโวคาโด ทาด้วยซอสเทริยากิรสเผ็ด
Alaska roll
โรลสอดไส้ด้วยขาปู King crab และอะโวคาโด ด้านนอกพันด้วยปลาแซลมอนแบบดิบ อ๊อตโต้ชอบโรลนี้ที่สุด
Spicy salmon lava roll
บุ๊งชอบคำนี้มาก โรลแซลมอนอะบุริ หรือเบิร์นไฟเล็กน้อย ด้านบนเป็นซอสลาวา เสิร์ฟพร้อมแป้งเทมปุระทอดกรอบ
Unagi avocado roll
โรลปลาไหลญี่ปุ่น อะโวคาโด สอดไส้ไข่หวานและปูอัด
Ebi Soshi roll
โรลกุ้งและปลาไหลญี่ปุ่น ด้านในสอดไส้ครีมชีส เนื้อปูแบบเผ็ด และแตงกวา คำนี้ของโอเว่น
Crispy salmon roll
ปลาแซลมอนเบิร์นไฟและแป้งเทมปุระทอดกรอบ
Unagi donburi
ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่าง ถ้าเห็นปลาไหลญี่ปุ่น เดาได้เลยว่าเป็นของโอเว่น
Yakimino อาหารย่าง
Tonbara shio yaki
หมูสามชั้นย่างเกลือ บอกเลยว่าอร่อยมากกกก หมูสามชั้นนุ่มแบบละลาย ย่างได้หอมกริลด้วยค่ะ
Gyu niku yaki
เนื้อวากิวเสียบไม้ย่าง ทาด้วยซอส nikuyaki เนื้อนุ่มมาก ตัวซอสออกหวานนำ บุ๊งกินไปเป็นสิบไม้ ชอบสุด ๆ
Gyutan shio yaki
ลิ้นวัวย่างเกลือ
Other Japanese dishes
Shrimp tempura
กุ้งเทมปุระ ทอดร้อน ๆ กรอบใช้ได้ค่ะ
Chicken karaage
ไก่ทอดคาราอาเกะพร้อมซอส curry แบบญี่ปุ่น
Udon cheese
อุด้งชีส ผัดแบบแห้ง โปะด้วยชีสนำไปอบ แล้วโรยด้านบนด้วยเบคอนทอดกรอบ
Gyoza cheese
เกี๊ยวซ่าอบชีส เสิร์ฟบนกระทะร้อน กินร้อน ๆ ฟินมากค่ะ
Zaru nori soba
โซบะเย็น
Desserts ขนมหวาน
Kasutera Cake
เค้กไข่แบบฟูนุ่มเหมือนซูเฟล
Green tea ice cream
ไอศกรีมชาเขียวโฮมเมด
ตอนนี้ร้าน SOSHi ขึ้นแท่น บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ร้านที่ชอบที่สุดในดวงใจไปแล้วค่ะ หากต้องการกินบุฟเฟ่ต์แบบเดียวกับบุ๊งเลย ต้องจองผ่านลิงค์นี้เท่านั้น https://invol.co/clkrqp8
รีวิว บุฟเฟ่ต์ Hungry Hub อื่น ๆ
- Ebisu Sushi Japanese Buffet
- บุฟเฟ่ต์สเต็ก Beef Express สาขาเมืองทองธานี
- รสดีเด็ด The Steakhouse บุฟเฟ่ต์สเต็ก
- Boon Tong Kee บุญตงกี่
- THINK Cafe at the BLOC ถ.ราชพฤกษ์
- Prime @ Skyview Hotel Bangkok
Until next time…