![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_2016,h_1134/https://www.closetoheavens.com/wp-content/uploads/2019/08/Yao-Dim-Sum-Buffet.jpg)
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจครั้งแรก Yao @ Marriott Surawongse ปกติที่นี่จะเสิร์ฟแต่เมนู a la carte แต่ครั้งนี้มี guest chefs มาจากเจิ้งโจว ประเทศจีน เพื่อจัดโปรโมชั่นโดยเฉพาะ ดังนั้นบุ๊งไม่มีทางพลาดเลย
![Yao Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Yao Restaurant & Rooftop Bar
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse
Tel. 0-2088-5666
Email: Wimolthip.L@marriott.com
www.facebook.com/yaobangkok/
ห้องอาหารจีน Yao (เย่า) อยู่บนตึกสูง ชั้น 32 ของ โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ถือเป็นห้องอาหารจีนที่วิวดี ได้เห็นวิวเมืองกรุงเทพฯ โดยรอบ นอกจากนี้ด้านบนยังเป็น rooftop bar อีกด้วย ปกติที่นี่จะเสิร์ฟอาหารแบบ a la carte หรือสั่งแบบเป็นจานต่อจานในเมนู แต่ครั้งนี้มีจัด promotion พิเศษ ทำเป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ซึ่งไม่เคยมีมาก่อนที่ Yao Restaurant & Rooftop bar
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Yao Marriott Surawongse
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Guest Chefs
Dim Sum Buffet ครั้งนี้เกิดขึ้นได้เพราะมีเชฟรับเชิญ หรือ guest chefs มาจากเมืองเจิ้งโจว ประเทศจีน นั่นก็คือ Chef Shawn Xing และ Chef Jack Qi จาก JW Marriott Hotel Zhengzhou ซึ่งเชฟหนึ่งท่านมีความเชียวชาญด้านติ่มซำ และอีกท่านเป็นเชฟมีความเชียวชาญในการทำเส้นบะหมี่
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Dim Sum buffet เฉพาะกิจ
Date: Aug 10-21, 2019
Hours: 11.30 am – 2.30 pm
Price: Mon – Fri @ 888 ++
Sat & Sun @ 1,288 ++
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
งานนี้แอบควงบิดา มานั่งชิมติ่มซำด้วยกัน อิอิ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Soup
ซุป สามารถเลือกได้ 1 อย่าง ระหว่าง
ซุปเสฉวน ซุปข้นสไตล์จีน ออกรสเปรี้ยวเล็กน้อย เผ็ดหน่อยนึง
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ซุปเกี๊ยวกุ้งน้ำ ซุปใส ใส่เกี๊ยวกุ้ง และผักบ็อกชอย
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Rice or Noodles
ข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว 1 อย่าง ระหว่าง
Traditional Noodle Hui Mian City with Lamb Stew บะหมี่เนื้อแกะ หูยเมี่ยน ของดีจากมณฑลเหอหนาน เส้นบะหมี่แบบเส้นสด ทำเอง ดึงเส้นเองด้วยมือ ออกมาเป็นแผ่นใหญ่ ขนาดประมาณเส้นใหญ่บ้านเรา แต่แป้งคนละแบบ เวลากินมี texture หนากว่า หนึบกว่า และแช่ในน้ำซุปได้นานโดยไม่อืด เสิร์ฟในน้ำซุปแบบใส และเนื้อแกะ กลิ่นหอม ไม่เหม็นสาบ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
“Fu Jian” Style Fried Rice with Seafood ข้าวผัดทะเลสไตล์ฟูเจี้ยน บุ๊งชอบจานนี้มาก ๆ ๆ ๆ เชฟผัดได้หอมกระทะ ใช้ข้าวผสมข้าวธัญพืชนำมาผัด ยังคงความเป็นเมล็ดอวบ นุ่ม ราดน้ำซอสซีฟู้ดแบบข้นคล้ายราดหน้า อร่อยมาก อยากจะขอเบิ้ล
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ผักบ๊อกฉ่อย 1 จาน
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ไก่เสฉวน 1 จาน
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
All-you-can-fill Roast & Wok
Cantonese Style BBQ Pork Puff พัฟหมูแดง แป้งพายกรอบ บาง เวลากินแล้วไม่ติดที่เพดานปาก อันนี้ดี
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Crispy Pork / BBQ Pork / Roasted Duck หมูกรอบ หมูแดง เป็ดย่าง หมูกรอบเป็นเมนูห้ามพลาด ที่นี่ทำได้ดีมาก ก ไก่ล้านตัว หนังกรอบกำลังดี ไม่แข็ง แบบกัดแล้วไม่ต้องกลัวฟันสึก เนื้อหมูก็นุ่ม ไม่แข็ง เสิร์ฟพร้อมซอสแบบหวานใส่วาซาบิ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Wok-fried Butter Fish with Black Bean Sauce ปลาสำลีผัดเต้าซี่ รสชาติเข้มข้น เนื้อปลาหั่นเป็นแผ่นหนา นำไปเคล้ากับแป้งเล็กน้อยแล้วทอด จากนั้นค่อยนำมาผัดกับซอสเต้าซี่ รสเค็มหวาน เผ็ดนิด ๆ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Mapo Tofu with Minced Pork Spicy Sauce เต้าหู้มาโบผัดกับซอสหมูสับ จานนี้รสจางไปนิด
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
All-you-can-eat Dim Sum
ของนึ่ง
Oat Bun ซาลาเปาข้าวโอ๊ตไส้พุทราจีน แป้งซาลาเปาผสมข้าวโอ๊ต จึงไม่เป็นสีขาวสว่าง ไส้พุทราจีนหอม หวานกำลังดี อร่อย
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Ha Gaw Shrimp Dumplings ฮะเก๋าไส้กุ้ง แป้งฮะเก๋าเป็นสีแดงจากบีทรูท
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Xiao Long Bao Pork Dumplings เสี่ยวหลงเปา ไส้หมู ด้านในน้ำซุปหวานกลมกลุ่ม
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Crab with Scallop Dumpling ฮะเก๋าปูและหอยเชลล์ ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นเลยค่ะ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
XO Seaweed Dumpling สาหร่ายกุ้งนึ่งซอส XO
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Vegetarian “Fen Gao” ฝันโก๋วไส้เห็ดรวม เผือก และน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ตอนกินเข้าไป ได้กลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิลมาเป็นอันดับแรกเลยค่ะ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Shrimp Wonton with Mala Sauce เกี๊ยวกุ้งซอสหม่าล่า เผ็ดนิด ไม่ชามากนัก
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Chili Lemon Crab Leg กรรเชียงปูซอสซีฟู้ด
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ของทอด
Spices Taro Cake เผือกทอด คล้าย hash brown แต่ใช้เผือกแทนมันฝรั่ง ตอนเห็นครั้งแรกนึกว่าจะกรอบ ๆ แข็ง ๆ ปรากฏว่า กรอบนอก นุ่มใน กลิ่นเผือกหอมมาก
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Crispy Ha Gaw ฮะเก๋ากุ้งทอด เมนูแนะนำจากเชฟ กินตอนร้อน ๆ แป้งกรอบ ด้านในเป็นไส้กุ้ง ชิ้นใหญ่ เต็มปาก เต็มคำ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Cheese with Corn Dumpling เกี๊ยวข้าวโพดชีสทอด รสจาง ๆ ไม่หวาน ไม่เค็มมากนัก
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Green Chives & Fish Dumpling กุยช่ายปลาทอด
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Taro Dumpling with Duck เผือกทอดไส้เป็ด ทอดมาได้กรอบ ฟู เบา ไม่อมน้ำมัน คือดีมาก อร่อย
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Sesame Ball with Minced Pork งาทอดไส้หมูสับ อร่อยมากกก กรอบนอก หอมงา ไส้หมูสับผัดรสอร่อย
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Desserts
“Pang Da Hai” with Sea Coconut ลูกสำรอง เสิร์ฟพร้อมลูกตาลเชื่อม ถ้วยนี้สดชื่นมากกกก หวานกำลังดี เสิร์ฟแบบเย็น อร่อยสุด ๆ
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Chilled Mango Sago with Ice Cream สาคูมะม่วง ใส่ส้มโอและไอศกรีมวนิลา ถ้วยนี้ก็สดชื่นเช่นกัน ไม่หวานมาก ได้กลิ่นหอมของมะม่วง ชอบขนมหวานทั้งสองอย่างเลย
![บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะกิจ Yao @ Marriott Surawongse](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ใครชอบกินติ่มซำ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะเป็นแบบสั่งได้ไม่อั้น และเชฟจะอยู่ที่ Marriott สุรวงศ์ถึงแค่วันที่ 21 ส.ค. 2562 นี้เท่านั้น
รีวิว Japanese High Tea @ Marriott Surawongse
รีวิว Sunday Brunch Buffet @ Praya Kitchen
Until next time…