![Israeli food มื้อเที่ยง ณ บ้านท่านทูต](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_2304,h_1728/https://www.closetoheavens.com/wp-content/uploads/2019/05/P5091463.jpg)
Exclusive lunch ? เมื่อบุ๊งมีโอกาสได้มาร่วมโต๊ะทาน Israeli food มื้อเที่ยงที่บ้าน ท่านทูต Dr. Meir Shlomo และภริยา ซึ่งอาหารอร่อย บุ๊งชอบมาก โดยเฉพาะ falafel และ hummus
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
มื้อเที่ยงครั้งนี้ ท่านทูตจัดขึ้นเพื่อเลี้ยงส่งคณะเต้นซุมบ้า (zumba) จำนวน 12 ท่าน จากประเทศไทย นำโดย Mrs. Anurachanee Jatusripitak (นางอนุรัชนี จาตุศรีพิทักษ์) ที่จะเดินทางไปแสดงในงานการกุศล “Dance is Larger than Life” ในวันอาทิตย์ที่ 12 May 2019 ที่ Kfar Shmaryahyu (คฟาร์ ชมาร์ยาห์ยู) Sports Club ณ ประเทศอิสราเอล
จากซ้ายไปขวา: Dr. Meir Shlomo, คุณอนุรัชนี จาตุศรีพิทักษ์, Mrs. Bracha Shlomo, และบุ๊ง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
คณะเต้น Zumba ทั้ง 12 ท่าน ที่จะเดินทางไปยังประเทศอิสราเอล เพื่อร่วมงานการกุศล รายได้ทั้งหมดมอบให้เด็กป่วยด้วยโรคมะเร็ง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
งานการกุศลครั้งนี้ริเริ่มโดย ท่านทูตไทยประจำประเทศอิสราเอล Miss Penprapa Vongkovit (นางสาว เพ็ญประภา วงษ์โกวิท) ร่วมกับ Kfar Shmaryahu Municipality ซึ่งท่านทูตเพ็ญประภาเป็นผู้เชิญคุณอนุรัชนีและคณะไป แสดงที่ประเทศอิสราเอลด้วยตนเอง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ได้เจอพี่หมึกแดงอีกครั้ง แต่งานนี้พี่หมึกแดงมาเป็นแขกร่วมรับประทานอาหารด้วยกันค่ะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
คุณอาอ้อม Kuntheera Stityuthakarn ที่บุ๊งเคารพรัก เป็นผู้ประสานงานด้านสื่อของทางสถานทูตอิสราเอลประจำประเทศไทยค่ะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ก่อนเริ่มทานมื้อเที่ยง มีการกล่าว speech เล็กน้อย ตรงนี้บุ๊งประทับใจมาก เพราะท่านทูตบอกว่า บุ๊งทำ challah อร่อยที่สุด อิอิ (challah คือขนมปังเปียโรยงา ซึ่งเป็นขนมปังที่ชาวยิวนิยมรับประทานกัน)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Israeli food อาหารอิสราเอล
มื้อเที่ยงวันนี้ จัดเป็น อาหารอิสราเอล ซึ่งร้านอาหารอิสราเอลหาค่อนข้างยากในประเทศไทย มีอยู่แค่ไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ บุ๊งเองเคยมีโอกาสได้ไปกินร้านอร่อยร้านนึง แนะนำโดยท่านทูตนี่แหละค่ะ ร้านนั้นมีชื่อว่า Mama Dolores ทำขนมปัง pita, hummus, และ falafel อร่อยมากกกก ไปกินครั้งนั้นแล้วก็ติดใจ พอมาวันนี้ก็ได้ยินข่าวดีว่า อาหารส่วนนึงมาจากร้าน Mama Dolores บุ๊งนี่คอยแอบมองว่าจะมีของโปรดเรามั้ยน้า
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Falafel ฟาลาเฟล เมนูโปรดสุดของบุ๊งเลย ทำจากถั่ว chickpea นำมาบดกับกระเทียม ยี่หร่า และสมุนไพรต่าง ๆ ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปทอด บุ๊งเคยกินมาหลายที่ แต่ร้านนี้อร่อยที่สุดตั้งแต่กินมา
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Hummus อ่านว่า คฮูมุส คือออกเสียง คฮ รวมกันค่ะ ตอนแรกบุ๊งก็เรียกเป็น ฮัมมัส วันนี้ได้รับความกระจ่างว่า ต้องอ่านว่า คฮูมุส Hummus คือถั่ว chickpea บดกับ tahini หรือซอสงาของคนอิสราเอล ใส่น้ำมันมะกอก จนได้เป็นลักษณะ paste จะกินเปล่า ๆ ก็ได้ หรือเอา pita bread จิ้มก็ได้ ที่เห็นสองจานแบบนี้ จานบนคือเนื้อไก จานล่างคือ chickpea
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Tahini หรือซอสงาบดนั่นเอง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Pita bread ขนมปังพิต้า ที่เคยได้กินมาทั้งหมด สู้ร้านนี้ไม่ได้เลย ของร้าน Mama Dolores แป้งนุ่ม หอม ขนาดว่ากินแบบอุณหภูมิปกติ ไม่ได้อุ่นร้อนก็ยังนุ่ม อร่อย
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Grilled salmon เสิร์ฟพร้อม quinoa และผักหั่นเต๋า
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Lamb kebab เสิร์ฟพร้อมข้าว เนื้อแกะบดปรุงรสนำมาพันรอบก้าน cinnamon แล้วนำไปย่าง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Eggplant Rollatini มะเขือม่วงไส้ชีสโรลเป็นม้วนแล้วอบชีส อร่อยยยย
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Lentil salad สลัดถั่วเลนทิล กินแล้วสดชื่นมากมายเมนูนี้
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
สลัดทูน่า
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Green salad with farfalle สลัดผักใส่พาสต้ารูปโบว์
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Israeli salad สลัดสไตล์อิสราเอลจะเป็นแบบ chopped salad หรือหั่นผักมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้ค่ะ กินง่ายดีนะ บุ๊งว่า สังเกตว่าสลัดจะเป็นแบบสลัดใสซะส่วนใหญ่เลยค่ะ จริง ๆ อาหารอิสราเอล มีความ healthy นะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
แตงกวาดอง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Grilled vegetables ผักย่างรวม
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
มันฝรั่ง
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
จานนี้ของบุ๊งเอง เป็นเพียงจานเริ่มต้น หลังจากนั้นก็กินต่ออีกหลายจาน
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ไวน์จากอิสราเอล บุ๊งชอบไวน์แดงมากกว่า ไวน์ขาว
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Desserts
ขนมหวานบุ๊งประทับใจอันนี้ เป็น เค้กที่ทำจากแป้ง semolina ใส่ส้ม และหลังจากลองกินแล้ว คาดว่าน่าจะมีอัลมอนด์อยู่ในเนื้อเค้กด้วย อร่อย ๆ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
จานนี้เป็น date rolls คือแป้งด้านนอกออกแนวคุกกี้ที่ร่วน ๆ หน่อย ไส้ด้านในคือ อินทผลัม
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
จานนี้ยกมาถ่ายรูปเฉย ๆ ไม่ได้กินทั้งหมดจานนะคะ อย่าเพิ่งตกใจ อิอิ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ขอขอบคุณ Dr. Meir Shlomo และภริยา คุณ Bracha Shlomo และคุณอาอ้อมสำหรับคำเชิญมาร่วมทานมื้อเที่ยงครั้งนี้ด้วยค่ะ
Until next time…