เที่ยวไต้หวัน #2 รวม 25 ร้านอาหาร ไถหนาน ย่าน Anping และ West Central พาชิมอาหารแบบดั้งเดิม ร้านฮอทฮิตตามสไตล์คนท้องถิ่น ทั้งแนว street food และ ร้านอาหารชื่อดังที่มีลูกค้าไปยืนต่อคิวรอ ในย่าน Anping และ West Central ซึ่งสองย่านนี้มีร้านอาหารให้เลือกแวะกินและชิมเพียบ
สำหรับเอ็นทรีเกี่ยวกับร้านอาหารในไต้หวันก่อนหน้านี้ คลิก
เที่ยวไต้หวัน #1 ตะลุยกิน อาหารท้องถิ่น Street Food เมืองไทเป
筑馨居 จู้ซินจวือ ร้านอาหารโบราณ 142 ปี ที่ Tainan, Taiwan
ร้านอาหาร ไถหนาน
Anping District
1) 松霖鍋燒始府 SONGLIN NABEYAKI NOODLE
No. 425-427號, Anbei Road, Anping District, Tainan City, 708
โทร : 06 391 5057
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/6N66X
ร้านราเมนกึ่งสไตล์ญี่ปุ่น แต่เส้นบะหมี่แตกต่างกัน ร้านนี้เป็นต้นตำรับเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวสไตล์กัวเซาเมี่ยน ร้านตั้งอยู่เลยปากทางเข้า Anping Old Street ราคาชามละ 80-160 NTD วิธีสั่งคือเค้ามีเส้น 4 แบบให้เลือก คือเส้นหมี่กรอบ วุ้นเส้น เส้นหมี่แดง และอุด้ง คนทานเส้นเยอะก็เพิ่มพิเศษเส้นได้ มีน้ำซุป 5 แบบให้เลือก ส่วนเครื่องที่ใส่จะเหมือนกันหมด มีเนื้อหมู ปูอัด หอยตลับ ผักต่าง ๆ และไข่ น้ำซุป 5 แบบมีดังนี้
- Kimchi Nabeyaki (ซุปกิมจิ) ซุปนี้รสยังไม่เข้มข้นกิมจิเท่าไหร่ ลักษณะเหมือนซุปรสเผ็ดทั่ว ๆ ไป
- Hokkaido Nabeyaki (ซุปนมฮอกไกโด) ซุปนมอร่อยมาก สำหรับบุ๊งคือเป็นซุปที่อร่อยที่สุดในบรรดา 5 แบบ
- Curry Nabeyaki (ซุปแกงกะหรี่) มีกลิ่นหอมผงกะหรี่ชัดเจน แต่กินไปนาน ๆ อาจจะเลี่ยนหน่อย
- Tomato Nabeyaki (ซุปมะเขือเทศ) ได้รสเปรี้ยวนิด ๆ จากมะเขือเทศสด รสไม่จัดมาก
- Classic Nabeyaki (ซุปต้นตำหรับ) ซุปหอม อร่อยเป็นอันดับสองสำหรับบุ๊งค่ะ
2) 同記安平豆花 (Anping Bean Jelly)
No. 433, Anbei Road, Anping District, Tainan City, 708
โทร : 06 391 5385
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/13V1F
ร้านขนมหวานโบราณ เดินจากร้าน Songlin Nabeyaki Noodles มาไม่กี่ห้อง เป็นตึกแถว 3 ห้องตั้งอยู่เลยทางเข้าปากทางของ Anping Old Street ขายขนมหวานแนวน้ำแข็งใส เต้าฮวยแบบเย็น เนื้อเต้าฮวยนิ่มมาก มีสีขาวและสีเทาดำที่มีส่วนผสมของ charcoal ร้านนี้มีชื่อเสียงมาก มีคนดังมากินกันเยอะเลย สามารถดูได้จากรูปที่ติดอยู่ผนังของร้าน
เต้าฮวยสีเทาดำมีส่วนผสมของชาร์โคล์ ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส
เต้าฮวยใส่ถั่วแดง น้ำเชื่อมแบบเย็น ชื่นใจดีค่ะ
เต้าฮวยใส่น้ำเต้าหู้ไม่หวานมาก
คากิโกริชาเขียวใส่ถั่วแดงและไอศกรีม อันนี้จืดไปหน่อย ไม่มีกลิ่นหอมชาเขียว
บุ๊งชอบอันนี้แหละ อร่อย เป็นแบบใส่น้ำมะนาว ออกเปรี้ยวหวาน ชื่นใจ
3) 飯丸 (Fan Tuan – ฟ่านถวน)
708, Tainan City, Anping District
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/sCwCn
ตอนที่บุ๊งมาเที่ยวไต้หวันครั้งแรก เดินผ่านร้านริมถนนร้านนึง เห็นคนยืนต่อคิวซื้อเยอะเลยไปต่อคิวบ้าง คนขายพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ บุ๊งก็ใช้ภาษามือสั่งอาหารไป ประมาณว่าเอาแบบไหนก็ได้ พอได้กินก็กรี๊ด คือแบบชอบมากกกกกก ถ่ายรูปเก็บไว้แล้วมาโพสต์ถามบน Facebook ก็เลยรู้ว่า อ๋อ ที่เรากินเข้าไปคือ ข้าวปั้นที่คนไต้หวันนิยมกินกันเป็นอาหารเช้า เรียกว่า ฟ่านถวน เป็นความประทับใจที่ถ้าบุ๊งมีโอกาสไปเที่ยวไต้หวันจะต้องหาซื้อมากินให้ได้เลย
ฟั่นถวน หรือข้าวปั้น ใช้ข้าวไต้หวันห่อได้ไส้ต่าง ๆ เช่น หมูหยอง ปลาหยอง ทูน่า กุนเชียง ไข่ ปาท่องโก๋ และอื่น ๆ ตัวไส้เราเลือกได้ว่าอยากใส่อะไรบ้าง ราคาแตกต่างกันไป ประมาณ 30-45 NTD ถ้าเป็นแบบพิเศษคือใส่ชีส เบคอน ราคาจะสูงหน่อยประมาณ 60-65 NTD แต่บอกได้เลยว่าชิ้นนึงขนาดใหญ่มาก ถ้าคนทั่วไปกินชิ้นเดียวอิ่มแน่นอน แต่ถ้าเป็นบุ๊งก็หลายชิ้นหน่อย อิอิ
4) Anping Old Street
Yanping Street, Anping District, Tainan City, Taipei 708
พิกัด : https://goo.gl/maps/XNMJUHHbtPp
ช่วงเย็นไปเดินเล่นหาของกินที่แถว Yanping Street ซึ่งเหมือนถนนในเยาวราช มีร้านอาหาร รถเข็นขายของเพียบ เดินตลอดทางจะเห็นขนมดั้งเดิมของคนไต้หวันอย่างนึงเรียกว่า โผ่งปิง ลักษณะเป็นแป้งก้อนพองกลม ด้านในกลวง ราคา 15 NTD จะกินแบบนี้เลยก็ได้ค่ะ แต่….
หม่ายู่ตั่น เป็นการเอาขนมโผ่งปิงมาชุบไข่ทอดโรยด้วยพริกไทย คล้ายโรตีใส่ไข่แต่เป็นแบบเค็มนิด ๆ เพราะไม่ได้ราดนมข้นหรือโรยน้ำตาลเหมือนโรตี เป็นขนมที่คนหลังคลอดกินกัน ราคาชิันละ 45 NTD
ระหว่างทางไปร้านอาหารมื้อเย็น เดินผ่านร้านชานมไข่มุก แวะลองสักหน่อย แต่รสชาติไม่ผ่าน
บรรยากาศร้านค้าตอนกลางคืน
5) 安平貴記美食文化館
No. 93號, Yanping Street, Anping District, Tainan City, 708
โทร : 06 222 9794
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/s3J6G
ร้านอาหารจีนท้องถิ่นแบบคนไถหนานอยู่ในย่าน Anping Old Street เสิร์ฟอาหารลักษณะโต๊ะจีน มาแบบจานใหญ่มาก เมนูอาหารเป็นแบบในโต๊ะจีนเลยค่ะ คือมีพวกซุป ข้าวต้มปลา ของทอด ผัดผัก ขนมหวาน ทำนองนี้ ที่ร้านมีทางลงหลุมหลบภัยใต้ดินด้วย มันเล็กมากกกกก
บร้าหว่าน (แป้งห่อชิ้นเนื้อสับ) คล้ายใช้ก้วยบ้านเรา แต่แป้งหนากว่า จืดกว่า น้ำซอสราดเหมือนน้ำราดหน้า เมนูนี้ไม่ถูกปากบุ๊งเท่าไหร่
ข้าวต้มทรงเครื่องปลา แอบจืดมาก พอขอซีอิ๊วหรือเกลือ เค้าบอกว่าไม่มี ชามนี้เลยไม่มีคนกินไปโดยปริยาย แอบเสียดายเหมือนกันค่ะ
หอยนางรมทอด เหมือนหอยทอดบ้านเรา เมนูนี้โอเคเลยค่ะ ร้านอาหาร ไถหนาน มีเมนูนี้อยู่หลายร้าน
ขนมปังโลงศพ ลักษณะเหมือนโลงศพก็เลยได้ชื่อเรียกแบบนี้ ด้านในเป็นไส้ซอสครีม หวานนิดเค็มหน่อย กรอบ ๆ ดี
เป็นบะหมี่กรอบเอามาผัดกับปลาไหล แต่บุ๊งไม่กล้ากิน อิอิ
แฮกึ๊น กุ้งชุบแป้งทอด จานนี้คุ้นเคยหน่อย โอเคอยู่ ทอดกรอบดี ไม่ค่อยอมน้ำมัน
ซุปลูกชิ้นปลาสะบักหยีว์ หรือปลานวลจันทร์นั่นเอง
รูปปั้นปลาวาฬ Gangbinlishi Park
Anyi Road, Anping District, Tainan City, 708
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Lzz9v
เป็นจุดท่องเที่ยวจุดใหม่ เพิ่งสร้างเสร็จไม่นานค่ะ เหมาะมานั่งชมพระอาทิตย์ตกดิน ถ่ายรูป ส่วนท้องปลาวาฬจะเป็นรูปแผนที่ไต้หวัน
West Central District
คราวนี้ไปดูร้านอาหารย่าน West Central กันบ้าง เริ่มจากมื้อเช้ากันก่อน ซึ่งร้านนี้ popular มาก มีคนมายืนต่อคิวกินกันเพียบแต่เช้าตรู่
1. 阿堂鹹粥 (อาถังข้าวต้มเค็ม)
No. 728, Section 1, Ximen Rd, West Central District, Tainan City, 700
โทร : 06 213 2572
พิกัด : https://goo.gl/maps/8sjSU9Qydc12
ปลาสะบักหยีว์ (ปลานวลจันทร์) เป็นอาหารยอดฮิตที่มีอยู่ในเมนูของหลาย ๆ ร้านอาหารที่บุ๊งได้ไปกินในเมืองไถหนาน สำหรับร้านอาถังข้าวต้มเค็มยิ่งนำปลามาเป็นไฮไลท์ เพราะขายข้าวต้มปลาสะบักหยีว์โดยเฉพาะ แต่ไม่ได้ขายแค่ปลาชนิดนี้อย่างเดียว ในข้าวต้มมีปลาอินทรีย์ด้วย ร้านนี้ขายข้าวต้มเป็นอาหารเช้า ราคา 100-180 NTD เมนูอาหารมีดังนี้
1. ข้าวต้มปลาอินทรีย์ 140 NT.
2. ข้าวต้มปลานวลจันทร์
3. ข้าวต้มรวมปลา 2 ชนิด ปลาอินทรีย์และปลานวลจันทร์ หอยนางรม บุ๊งชิมแล้ว บอกได้เลยว่าอร่อย ไม่คาว ปกติบุ๊งไม่ค่อยชอบกินข้าวต้มปลา ข้ามต้มเครื่องต่าง ๆ แต่ร้านนี้กินได้ และอร่อยด้วย
4. น้ำซุปหนังปลา
5. น้ำซุปไส้ปลา
6. น้ำซุปท้องปลา
7. ไส้-ตับปลา ถือเป็นเมนูเด็ด ขายดี และหมดเร็วมาก เพราะมีจำนวนน้อยในปลาหนึ่งตัว ถ้าใครมาช้า หมดอดกินแน่นอน
8. ท้องปลาทอด จานนี้เด็ดมาก ทอดแบบกรอบ ไม่แข็ง อร่อย ไม่มีก้าง
9. หัวปลานึ่งซีอิ้ว
ข้ามต้มปลา 2 อย่าง คือมีทั้งปลาสะบักหยีว์และปลาอินทรีย์ นอกจากนี้ยังใส่หอยนางรมด้วย
หนังปลา ตอนแรกบุ๊งก็ไม่คิดว่าจะกิน แต่พอได้ชิมแล้วแค่นั้นแหละ มีตักเพิ่ม
ข้าวต้มท้องปลา
ตับปลาอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
ปาท่องโก๋ เหนียวไปหน่อย
ท้องปลาทอด จานนี้อร่อยยยยย
เดินข้ามถนนมาเจอร้านขายน้ำสมุนไพร ราคาไม่แพง ชื่นใจดี ไม่หวานมาก
2. Narrow Door Café
700, Tainan City, West Central District, Nanmen Road, 67號
โทร : 06 211 0508
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/wnQ2u
ร้านกาแฟที่ทางเข้าเก๋ไก๋มาก เพราะแคบตามชื่อเลยค่ะ ร้านอยู่ติดกับ Cao Ji Book Inn (艸祭Book inn) แบบว่าคนจะเดินเข้าต้องหันข้างเดินเข้าไป ร้านนี้บุ๊งแวะไปถ่ายรูปเฉย ๆ ไม่ได้ชิมอะไร
3. 克林台包 (Klin Taiwan Baozi -เค่อลิ่ง เป่าจื่อ)
No. 218號, Section 1, Fuqian Road, West Central District, Tainan City, 70046
โทร : 06 222 2257
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/egJiw
ร้านขายขนม ของฝากเมืองไถหนาน ดังเรื่องซาลาเปาเป็นร้านเก่าแก่ ซาลาเปามีหลายไส้ เช่น ไส้เต้าหู้เหม็น มันเทศ ชีส ถั่วแดง ไส้กรอก หมูสับ เห็ด ฯลฯ หลังจากชิมหลายไส้ บุ๊งคิดว่ารสออริจินอลอร่อยที่สุด เต้าหู้เหม็นกลิ่นแรงไปหน่อย ในร้านมีขายขนมปังแบบอบ หมั่นโถวแบบไปนึ่งเอง พายไส้ต่าง ๆ ไข่ต้มพะโล้ดำ ๆ เหนียว ๆ มากาฮงสไตล์ไต้หวันรสยาคูลย์ ฟักทอง
4. Lily Fruit
No. 199號, Section 1, Fuqian Road, West Central District, Tainan City, 700
โทร : 06 213 7522
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Sy6Kc
ไถหนานมีชื่อเสียงเรื่องผลไม้ ในทริปนี้บุ๊งได้ไปชิม 2 ร้าน ร้านแรกคือ Lily Fruit อยู่ไม่ไกลจากร้านขายซาลาเปาด้านบน เดินแป๊บเดียวถึง ร้านนี้ขายผลไม้สดแบบหั่นเป็นชิ้น ใส่น้ำแข็งใส ถั่วแดง ถั่วเขียว คัสตาร์ด แล้วแต่จะสั่ง แต่ที่แปลกและอร่อยคือมะม่วงเบาแช่อิ่มผ่าเป็นซีก และ มะเขือเทศลูกใหญ่หวาน อร่อยมาก กินกับน้ำจิ้มสไตล์ไถหนานใส่ขิง
5. 度小月擔仔麵 原始店本舖
No. 16號, Zhongzheng Road, West Central District, Tainan City, 700
โทร : 06 223 1744
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/TFnMf
ร้านบะหมี่ไถหนานแบบโบราณ มีคนมาต่อคิวกินตอนเที่ยงเยอะทีเดียวค่ะ เดินเข้าไปจะเจอคนนั่งทำบะหมี่อยู่หน้าประตูเลย ร้านมี 2 ชั้น ชั้นบนเป็นโต๊ะแบบเตี้ย แต่นั่งไม่ยากค่ะ อาหารที่สั่งมามีบะหมี่น้ำขลุกขลิกสไตล์ไถหนาน รสชาติดีเลยทีเดียว เส้นบะหมี่หนาหน่อย ใส่พริกแต่ไม่เผ็ด และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งเมนูที่บุ๊งชอบที่สุดคือ หน่อไม้ต้ม เพราะต้มมาแบบกรอบ อร่อย และไส้กรอกสไตล์ไถหนานซึ่งรสชาติคล้ายกุนเชียง และ ไข่ปลาโอตากแห้ง ซึ่งถือเป็นอาหารราคาแพงของที่นี่
1. เต้าหู้ทอดโรยปลาหมึก กรอบนอกนุ่มในหอมไข่
2. ปลาทอดจิ้มพริกไทย
3. หอยนางรมทอด
4. ไก่พะโล้
5. ไข่ปลาโอตากแห้งทานคู่กับหัวไชเท้า หอมแดง หัวหอมใหญ่
6. ไส้พะโล้
7. หน่อไม้ต้มจิ้มมายองเนส
8. ผัดยอดฟักแม้วในน้ำส้มสายชู
9. ไส้กรอกสไตล์ไถหนาน
ไข่ปลาโอตากแห้ง ออกเค็ม ๆ มัน ๆ อร่อย
เต้าหู้ทอดกรอบนอก นุ่มใน อร่อย
ไส้กรอกไถหนาน เหมือนกุนเชียง
ยอดฟักแม้ว อ่อน อร่อย
จานนี้อร่อยที่สุดดดด
ท้องปลาสะบักหยีว์ทอด จิ้มกับพริกไทย
หอยนางรมชุบแป้งทอด จานนี้ก็ดี
แกงจืดผักกาดดอง
ไส้พะโล้
ร้านอาหาร ไถหนาน Zhengxing Street
พิกัด : https://goo.gl/maps/ghQf1wgUGJ72
ช่วงบ่ายแก่ ๆ บุ๊งไปเดินที่ Zhengxing Street อยู่ติดกับ West Market ซึ่งคนเยอะมาก คือเปิดเป็นถนนคนเดินช่วงตั้งแต่บ่ายโมง จริง ๆ ถนนเส้นนี้เปิดทุกวัน ซึ่งอาจจะปิดวันพุธ/วันพฤหัสแล้วแต่เจ้าของร้าน แต่ถ้าอยากเดินแบบร้านเปิดเยอะ ๆ ก็ควรมาวันเสาร์ อาทิตย์ ป้ายทางเข้าถนนคนเดินเป็นรูปแมว พอเดินเข้าไปจะเห็นว่า แต่ละร้านมี mascot เป็นรูปแมวที่ทำท่าแตกต่างกันไป แล้วแต่ว่าร้านไหนขายอะไร
6. 金銀銅黑糖飲品-正興店 (ร้านชานมไข่มุกร้านแรกติดกับ West Market)
No. 9號, Zhengxing Street, West Central District, Tainan City, 700
โทร : 0922 993 239
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/GvZFm
เดินผ่านชานมร้านไหน ก็แวะซื้อมาชิมไปเรื่อย ร้านนี้ราคาแก้วละ 55 NTD บุ๊งว่าไข่มุกยังไม่โดน
7. Furong Repasts
700, Tainan City, West Central District
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/qJaLT
ร้านอาหาร ไถหนาน แบบท้องถิ่นมาก ๆ ๆ ๆ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ในซอกในหลืบ ด้านในตลาด คนเยอะแบบเรียกว่าเป็นเก้าอี้ดนตรี ถ้ามาหลายคนก็นั่งแยกโต๊ะเลยคะ หาโต๊ะใหญ่ไม่มีแน่ ๆ ร้านมีชื่อเสียงเปิดมานาน ขายก๋วยเตี่ยว เส้นหมี่ เกี๊ยวหมู ไข่พะโล้ เกี๊ยวอร่อย ใส่พริกที่วางอยู่บนโต๊ะด้วย ทำให้รสเข้มข้นขึ้น สิ่งที่บุ๊งชอบคือเค้าเอาช้อน ตะเกียบ ใส่ในตู้นึ่งไว้ ลูกค้าเดินไปหยิบมาใช้ได้เองเลยค่ะ
8.江水號 (ปาเป่าปิง)
700, Tainan City, West Central District, 國華街三段16巷13號
โทร : 06 225 8494
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/cVEBX
ร้านขนมหวานแบบน้ำแข็งใส ใส่เผือกกวน ถั่วแดง ถั่วเขียว สับปะรด คัสตาร์ด ราดนมข้น ไม่หวานมาก ชื่นใจ
9. Moxi Moxi
เดินออกจากตลาดที่ขายน้ำแข็งใสด้านหน้ามีร้านชานมไข่มุกร้านดัง Moxi Moxi บุ๊งชอบกินแบบ brown sugar ไข่มุกนุ่ม หนึบ หอมน้ำตาลทรายแดง อร่อยยยยย แก้วละ 70 NTD ร้านนี้อร่อยเป็น 2 รองจาก Tiger Sugar จากที่บุ๊งเคยชิมมา
10.ร้านไอศกรีมผลไม้ Tai-Cheng Fruit Shop 泰成水果店 (ไทเฉิน)
No. 80號, Zhengxing Street, West Central District, Tainan City, ไต้หวัน 700
โทร : +886 6 228 1794
พิกัด : https://goo.gl/maps/TqjfzuoVwQn
ร้านผลไม้ที่ขายดีมาก ๆ อีกหนึ่งร้าน นอกจากผลไม้สดยังขายไอศกรีมผลไม้เสิร์ฟบนผลไม้สดด้วย ร้านนี้อร่อยกว่าร้านแรกแหละ มะเขือเทศร้านนี้ก็หวานสดอร่อย ส่วนตัวซอสอร่อยกว่าร้านแรกค่ะ
11.ร้านไอศกรีม Chuan wei jia
No. 92, Zhengxing St, West Central District | Lane 61, Zhengxing Street alley, Tainan 700, Taiwan
โทร : +886 6 590 9069
ร้านอยู่ตรงข้ามร้านผลไม้ด้านบนเลยค่ะ เห็นคนยืนต่อคิวเพียบบบบ ขายไอศกรีม soft serve วันนั้นบุ๊งกินรส Sea Salt หอม มัน นม อร่อย ไม่เค็มมาก
12. ตลาดสุ่ยเชียน
ตอนเช้าเราไปเดินเล่น สำรวจร้านอาหาร ของกินมากมายที่ตลาดสุ่ยเซียน ในรูปนี้คือขนมวุ้นถั่วเขียว (ลี่โต๊วฝุ่นก๊วย) เสียดายบุ๊งไม่ได้ชิมว่าเป็นยังไง
ตรงนี้เรียกว่า Guohua Street ถนนเส้นนี้มีร้านอาหารเพียบ
13.金得春捲 Kintoku since 1954
No. 19號, Section 3, Minzu Road, West Central District, Tainan City, Taiwan 700
โทร : +886 6 228 5397
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/kEA11
ร้านขายปอเปี๊ยะสด คนต่อคิวเพียบบบบ เค้าใช้แป้งแบบห่อสายไหมบ้านเรา ใส่เครื่องมากมาย แต่ไม่ได้ราดซอสหวาน ๆ ข้น ๆ ด้านบนเหมือนเมืองไทย ที่แปลกคือในไส้ ใส่น้ำตาลทรายแทน แต่เป็นไส้แบบอาหารคาว ราคาชิ้นละ 40 NTD
14.Fu Sheng Hao Ricecake
ร้านอยู่ข้าง ๆ ร้านปอเปี๊ยะด้านบนเลยค่ะ มีคนยืนต่อคิวเยอะเหมือนกัน กล่องนี้คือ rice cake ทำจากแป้งข้าวเจ้าปรุงรสชาติใส่ไส้นำไปนึ่ง
15.ร้านเบอร์เกอร์ไต้หวัน
ใช้แป้งแบบหมั่นโถว ใส่ไส้แล้วแต่สั่ง แต่ที่ขายดีคือ ลิ้นวัว ร้านอยู่ตรงข้ามร้านปอเปี๊ยะสด
16. ข้าวหมูปิ้ง
กล่องนี้ซื้อจากร้านข้างทางไม่มีชื่อร้าน เป็นข้าวกับหมูปิ้งสไตล์ไต้หวัน เนื้อหมูเป็นแบบสไลซ์บาง ก็อร่อยดี แต่บุ๊งชอบหมูปิ้งของบ้านเรามากกว่า
17.หัวปลาชุบแป้งทอดใส่ในซุปผัก ให้มาแบบเยอะมากกกก รสชาติกลาง ๆ ใส่ผักเยอะดี
18. “ออแต” แป้งทอดสอดไส้หอยทอด และผัก
อันนี้อร่อยดีแหละ บุ๊งชอบ แป้งกรอบ หอม ข้างในเป็นไส้หอยนางรม หมู ผัก นำไปคลุกแป้งทอดขนาดประมาณกระบวย ออแตถือเป็นอาหารโบราณของคนไต้หวัน ชิ้นละ 30 NTD
19. Amei Restaurant (阿美飯店)
No. 98號, Section 2, Minquan Road, West Central District, Tainan City, Taiwan 700
โทร : +886 6 222 2848
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/RRcjB
ร้านอาหารกลางวันสไตล์ไต้หวันโบราณแบบโต๊ะจีนสมัยก่อน เมนูอาหารก็เป็นแบบคนไต้หวันกินกันเลยค่ะ
ไส้กรอกหมู เหมือนกุนเชียงบ้านเรา บุ๊งชอบกิน อร่อย
ลูกชิ้นปลาทรงเครื่อง 8 อย่าง คล้ายฮ่อยจ๊อ
ลูกชิ้นปูหั่นยาว
เห็ดหอมพะโล้
ซุปกุ้ง น้ำซุปข้นคล้ายราดหน้า ใส่กุ้งตัวเล็ก ๆ ไข่ไก่ ผัก
ข้าวผัดปู ตัวข้าวเหมือนบ๊ะจ่าง แต่ไม่เหนียวเท่า อร่อย บุ๊งชอบมาก ส่วนเนื้อปูไม่ได้ชิมค่ะ
ปลาไหลตัวเล็กผัดหอมใหญ่ น้ำส้มสายชู จานนี้เค้าบอกว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อ ราคาแพง แต่บุ๊งไม่กล้ากินง่าาาาา
กังป๋วย เอ็นหอยผัด ตอนแรกคิดว่าเป็นบะหมี่ผัดซะอีก แต่หอม อร่อยดีค่ะ
เป็ดตุ๋น เป็นเวลา 3 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย เมนูนี้ถือเป็นอาหาร VIP วันนึงมีแค่ไม่กี่หม้อเท่านั้น
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว ปลานึ่งอีกงาม สุกกำลังดี อร่อย
พุดดิ้ง เหมือนคาราเมล คัสตาร์ด
ปาเป่าปิง ขนมหวานน้ำแข็งไสใส่เครื่อง 8 อย่าง เป็นขนมหวานที่เห็นอยู่ทั่วไปในไถหนานเลยค่ะ ก็คงเหมือนเฉาก๊วย หรือ ลอดช่องเมืองไทย ที่จะมีอยู่ตามร้านอาหารต่าง ๆ
20. Chun Shui Tang (春水堂- ชุนสุ่ยถัง)
No. 356號, Section 1, Wenhuasan Road, Linkou District, New Taipei City, 244
โทร : 02 2606 8666
พิกัด: https://maps.app.goo.gl/DHKDh
ร้านนี้ขอแถมสักนิด ไม่ได้อยู่ในเมืองไถหนาน แต่เป็นร้านที่คนส่วนใหญ่จะแวะซื้อชานมไข่มุกกินกัน เพราะเป็นร้านชานมไข่มุกร้านแรกของไต้หวัน ส่วนตัวบุ๊งก็ชอบ Tiger Sugar มากกว่าอยู่ดี แต่ไหน ๆ มาแล้วก็ต้องแวะชิมสักนิด ร้านนี้อยู่ในห้าง Mitsui Outlet Park ที่นักท่องเที่ยวมักจะแวะมาซื้อของแบรนด์เนมก่อนกลับกันค่ะ
เอ็นทรีนี้มีทั้งหมด 25 ร้านอาหาร ขนม เครื่องดื่ม แบ่งเป็น 5 ร้านในย่าน Anping Old Street, 19 ร้านในย่าน West Central, และร้านสุดท้ายอยู่ที่ Mitsui Outlet Park ที่ New Taipei City
สำหรับบุ๊ง ไต้หวันเป็นประเทศที่อาหารอร่อย ราคาไม่แพง ค่าครองชีพพอ ๆ กับเมืองไทย มีอาหาร ของกินอยู่ทุกหนแห่งเลยค่ะ
Until next time…