อยากกิน บุฟเฟ่ต์ เนื้อย่าง แบบพรีเมียม และ มี conditions ว่าอยากกินซูชิด้วย
ดันไบ เจ้าของเพจ H.E.A.T เสนอว่ามาชิมร้าน ร้าน In The Middle by Kaizen
นี้ดูแล้วก็ไม่ผิดหวังเลย เพราะมาร้านนี้ได้กินอย่างที่อยากกิน บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง เนื้อวัววากิว
In The Middle by KAIZEN
490/10 พหลโยธิน, สามเสนใน
พญาไท กรุงเทพฯ 10400
Tel. 092-864-2573
ร้าน In The Middle by KAIZEN อยู่ในโครงการ AQUA
เป็นร้านปิ้งย่างยาคินิกุ ที่มีทั้งแบบ a la carte และแบบ buffet
แน่นอนว่าบุ๊งกินแบบบุฟเฟ่ต์ค่ะ
บุฟเฟ่ต์ เนื้อย่าง
มี 3 ราคาคือ 599, 799, และ 1,099 baht
จำกัดเวลา 90 นาที
บุ๊งกับเพื่อน ๆ เลือกแบบ 799++
มีอะไรให้กินบ้าง ไปดูกันค่ะ
ในส่วนของน้ำจิ้มมีความดีงาม แบ่งเป็น 3 ช่อง
ซ้ายมือสุดเป็นน้ำมันงา ใส่เกลือ เอาไว้จิ้มเนื้อย่าง อร่อยที่สุด
ตรงกลางเป็นน้ำจิ้มซีฟู๊ด ขวามือสุดเป็นน้ำจิ้มป้ิงย่างออกรสเปรี้ยวหวาน
Orange Blossom โรลแซลมอนโรยด้วยแป้งเทมปุระทอดกรอบ มีสีส้มแซมซึ่งเป็นที่มาของชื่อนี้
Salmon Nigiri นิกิริหน้าแซลมอน
อันนี้เป็นแบบ aburi คือมีไฟลนที่เนื้อแซลมอนด้านบนแค่พอสุกนิดดดดดดดดนึง
เตามาแย้ว รอตะแกรงแป๊บ
เมนูหมู เราก็สั่งแต่พวกเบคอน สามชั้นไรงี้ อิอิ
ปลาหมึกสดเป็นตัว ๆ มาแบบนี้
แซลมอนหนาดีงาม
กุ้งในบุฟเฟ่ต์เป็นกุ้งแม่น้ำนะคะ
หอยเชลล์ก็มี
ราคา 799++ มีกั้งกระดานให้ด้วย
เมนูเนื้อมาแล้ววว สาเหตุที่เลือกราคา 799++
เพราะอยากกินเนื้อโจโรสึ, โจคารุบิ, และคารุบิ
หลังจากที่ลองทั้งสามอย่าง บุ๊งชอบ Jyo Karubi ที่สุด มันเยอะดี แถมเนื้อไม่เหนียว
ชอบมาก โจคารุบิ
หากสั่งราคา 799++ แล้วมากัน 4 คน
จะได้รับ Wagyu Rib Eye หนึ่งจาน
อร่อยมว๊ากกกกกก นุ่มมมมมมม
ย่างแล้วน้าาาาาาา
มีซูชิหน้าเนื้อวากิว นุ่มมว๊ากกกก อร่อยสุด ๆ (อยากกินอีก)
เอ็นกาวะ นุ่มละลายในปาก
แคนตาลูปเป็นของหวาน สั่งเท่าไหร่ก็ได้ ไม่จำกัด
สมาชิกล้มวัวครั้งนี้
อิ่ม อร่อย สนุกสนาน หัวเราะตลอดมื้อ
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
