บุฟเฟ่ต์ DW Café and Restaurant | Central Ayutthaya

บุฟเฟ่ต์ DW Café and Restaurant | Central Ayutthaya ร้าน hidden gem ใน อยุธยา ที่อยากให้ไปลองชิม รวมเมนูโปรดจากหลายชาติสำหรับทุกคนในครอบครัว

DW Café and Restaurant
Central Ayutthaya

ชั้น 2 โซน Food Park
Tel. 081 851 1555
https://www.facebook.com/dwayutthaya/

Map: https://goo.gl/maps/dWAZXSudHaMhbcGR9

DW Café and Restaurant (อ่านว่า ดี ดับเบิ้ล ยู คาเฟ่ แอนด์ เรสเตอรองต์) ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่อังกฤษ ตกแต่งหรูหราบวกน่ารัก มีเป็นอังกฤษหลายอย่าง ทั้งชุดถ้วยชา หมอนอิง ตุ๊กตา ป้ายบอกชื่อร้านมีหลายภาษา ทั้ง ไทย จีน อังกฤษ ญี่ปุ่น อิตาเลียน เกาหลี อินเดียน ฯลฯ นอกจากป้ายชื่อร้านแล้ว เมนูอาหารก็หลากหลายชาติ เหมาะสำหรับมานั่งกินข้าวกับครอบครัว ที่สำคัญคืออาหารอร่อยแบบประทับใจ ราคาไม่แรง

Signature menu

ปกติร้าน DW Cafe and Restaurant เสิร์ฟอาหารแบบ a la carte เมนูโดดเด่น signature คือ พาสต้า AOP เนื้อปูก้อน มี 2 ขนาดคือสำหรับ 1 คนทาน และ ขนาดใหญ่สำหรับครอบครัว จานนี้ใช้พาสต้าเส้นเรียวเล็กเรียกว่า angel hair ผัดน้ำมันมะกอก พริกแห้ง กระเทียม จนมีกลิ่นหอม ใส่เบคอนทอดกรอบ และเนื้อปูก้อนขนาดยักษ์ (เมนูนี้ไม่ได้รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์)

DW Deluxe Buffet
บุฟเฟ่ต์ ดีลักซ์

Price: 890 B net
รวมน้ำเปล่า น้ำอัดลม mocktails ชามะนาว

Available on: Tue, Wed, and Thu
มีเฉพาะวันอังคาร, พุธ, และพฤหัส

Duration: 2 hours (2 ชั่วโมง)

หากใครอยากกิน บุฟเฟ่ต์ ที่ อยุธยา ลองแวะร้านนี้ เค้ามีจัด a la carte buffet เฉพาะวันอังคาร พุธ และ พฤหัส เพียง 3 วันในสัปดาห์ โดยเราสามารถนั่งกินได้ 2 ชั่วโมง เวลาไหนก็ได้ตั้งแต่ 10.30 am ถึง 8 pm บุฟเฟ่ต์มี 2 ราคาคือ Standard 690 บาท และ Deluxe 890 บาท

บุฟเฟ่ต์ อยุธยา

สำหรับเอ็นทรีนี้บุ๊งจะมารีวิวเป็นบุฟเฟ่ต์แบบ Deluxe Buffet ราคา 890 บาท เราจะได้รับ กุ้งแม่น้ำอยุธยา คนละ 1 ตัว โดยสามารถเลือกทำเป็น 1 เมนูจาก 3 options คือ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำอยุธยา สปาเก็ตตี้ซอสต้มยำกุ้งแม่น้ำเผาอยุธยา และ พาสต้า AOP กุ้งแม่น้ำอยุธยา ส่วนเครือ่งดื่ม ก็จะมีให้เลือกเพิ่มมากขึ้นด้วยค่ะ เช่น น้ำแร่ น้ำอัดลม ชามะนาว บลูฮาวาย และน้ำอัญชันมะนาว และมีขนมหวาน (แบบ standard จะไม่รวมขนมหวานและรวมเฉพาะน้ำเปล่าค่ะ)

Ayutthaya river prawn

หากเลือกเป็น บุฟเฟ่ต์แบบ deluxe เราจะได้รับเมนูกุ้งแม่น้ำอยุธยา โดยเลือกจาก 3 เมนู ดังนี้

สปาเก็ตตี้ซอสต้มยำ กุ้งแม่น้ำ
เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับซอสต้มยำ รสเปรี้ยวนำ หวานนิด เผ็ดไม่มาก หอมตะไคร้ ใบมะกรูด รสชาติเข้มข้น กินกับกุ้งแม่น้ำอยุธยาเผา 1 ตัว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด 2 แบบ สีเขียวรสเข้มกว่านิดนึง และ สีแดง ออกเปรี้ยว เค็ม หวานนิดและเผ็ดน้อยกว่า ในบรรดา 3 เมนูของกุ้งแม่น้ำ บุ๊งชอบจานนี้ที่สุด รสจัดจ้าน อร่อยมากค่ะ

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ
จานนี้ก็เด็ดไม่แพ้กันเลยค่ะ ผัดไทยห่อไข่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำอยุธยาเผา เส้นจันทน์ผัดได้เหนียวนุ่ม ครบรส หวาน เค็ม บีบน้ำมะนาวเพิ่มรสเปรี้ยว ใส่พริกป่นเพิ่มความเผ็ด เป็นอีกเมนูที่บุ๊งชอบ

พาสต้า AOP กุ้งแม่น้ำ
เส้น angel hair pasta เล็กเรียวผัดน้ำมันมะกอก พริกแห้ง กระเทียม ใส่เบคอนทอดกรอบ กินกับกุ้งแม่น้ำเผา เนื้อกุ้งสดแน่นทุกตัว มันเยิ้มทุกตัวเช่นกัน

All-you-can-eat

เมนูต่อไปนี้เราสามารถสั่งกินได้แบบไม่อั้น ภายในเวลา 2 ชั่วโมง

Appetizers

โรตีมัสมั่นไก่สายไหมโรล
บุีงชอบเมนูนี้ที่สุดในร้านเลยค่ะ นอกจากอร่อย ทุกองค์ประกอบเข้ากันดีงาม ยังสะท้อนความเป็นอยุธยาไว้ได้อย่างดีเยี่ยม เนื้อไก่ส่วนสะโพกนำไปหมักและย่าง ราดด้วยแกงมัสมั่น เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งโรตีนุ่ม ๆ สายไหม อาจาด ถั่วลิสง และแกงมัสมั่น

วิธีกินคือ บดถั่วลิสงให้ละเอียดตามต้องการ นำถั่วลิสงไปใส่ในแกงมัสมั่น เพิ่มความกรุบกรอบ หอมถั่วลิสง จากนั้นนำแผ่นแป้งมาห่อเนื้อไก่ ใส่อาจาด สายไหม ตามด้วยแกงมั่สมั่น ม้วนแล้วกินทันที บุ๊งชอบกินมากเพราะมีครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม กรุบ ๆ สั่งมาเพิ่มหลายถาดเลยค่ะ

ซาโมซ่าไก่

อาหารเรียกน้ำย่อยของอินเดีย แผ่นแป้งสอดไส้กะหรี่ไก่ ทำเป็นรูปสามเหลี่ยมทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อม pineapple chutney และซอสพริก ตัวชัทนีย์สับปะรดกินกับซาโมซ่าเข้ากันดีเลยค่ะ

ทรัฟเฟิลอารันชินี

Arancini คือ Italian appetizer ทำจากข้าวริซอตโต้ ผสมเครื่องเทศ เห็ดทรัฟเฟิล ปรุงรสมาเรียบร้อย ปั้นเป็นลูกบอล คลุกเกล็ดขนมปังทอด เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิล จานนี้แนะนำให้ลองค่ะ เค้าทำได้ดีงามเลย ด้านนอกกรอบ ด้านในไม่แห้งเกินไป และมีรสชาติกำลังดี จิ้มซอสทรัฟเฟิลยิ่งเพิ่มความหอม ที่นี่เค้าทำเมนูประเภททรัฟเฟิลได้ดีทุกจาน

ผักโขมอบชีส

Soup

ซุปสามสี ดีดับเบิ้ลยู

ซุป signature ของร้าน ตอนแรกเห็นคิดถึงธงประเทศอินเดียทันที แต่จานนี้ไม่มีความเกี่ยวข้องกับอาหารอินเดียแม้แต่น้อย ซุปสามสี ประกอบด้วย ซุปครีมข้น 3 อย่าง สีเขียวคือซุปผักโขม (ดีมาก) ตรงกลางเป็นซุปมันฝรั่ง เนื้อเนียน ครีมมี สีส้มคือซุปมะเขือเทศ รสเปรี้ยวนำ ทำจากมะเขือเทศสด เวลากินคือตักให้ครบทั้งสามสี ซุปสามอย่างผสมผสาน เข้ากันดีมาก ตรงกลางคือ ไข่ต้มเคล้าแป้งบาง ๆ นำไปทอด บนสุดคือ แผ่น tuille พายกรอบบางสไตล์ฝรั่งเศส เป็นอีกเมนูที่บุ๊ง recommend

Bouillabaisse

ซุปทะเลสไตล์ฝรั่งเศส เบสเป็นซุปมะเขือเทศ เปรี้ยวนิด ๆ ใส่อาหารทะลหลายอย่าง เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปลา หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

Shrimp bisque

ซุปครีมกุ้ง เสิร์ฟพร้อมกุ้งสดและแป้งพายชั้นอบกรอบ

Salad

สลัด feta cheese ผลไม้รวม

Pasta

Fettuccine in curry paste sauce and Northern Thai sausages

เฟตตูชีนีพริกแกงไส้อั่ว บุ๊งชอบจานนี้เป็นอันดับ 3 พาสต้าเส้นแบนผัดกับซอสพริกแกง ออกครีมมี ไม่เผ็ดมาก แต่มีความหอมของเครื่องแกง กินกับไส้อั่วจากภาคเหนีอ และแคปหมูกรอบ ๆ เป็นเมนูฟิวชั่นที่เข้ากันดีเลยค่ะ