![Tsu Japanese Weekend Brunch Buffet @ JW Marriott](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1926,h_1120/https://www.closetoheavens.com/wp-content/uploads/2020/01/Tsu-JW-Marriott-Weekend-Brunch.jpg)
Tsu Japanese Weekend Brunch Buffet @ JW Marriott Bangkok ปรับโฉมใหม่ จัด บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น premium ในรูปแบบ A la carte buffet การันตีคุณภาพและความอร่อย เพราะอาหารปรุงแบบสดใหม่ มาเสิร์ฟที่โต๊ะจานต่อจาน
Tsu Japanese Restaurant
JW Marriott Bangkok
4 Sukhumvit Road, Soi 2 Bangkok, Thailand 10110
Tel. +66 82 656 7700
http://jwmarriottbangkok.com/dining/tsu-japanese-restaurant/
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ห้องอาหารญี่ปุ่น Tsu (สึ) โรงแรม JW Marriott Bangkok (เจ ดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ) จัดโปรโมชั่น บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น มื้อกลางวัน โฉมใหม่ ตอนนี้มีทั้งวันเสาร์และอาทิตย์ จากเมื่อก่อนที่เคยมีเฉพาะวันอาทิตย์วันเดียว และที่ดีกว่าเดิมคือ เน้นความสดและความ premium ของอาหาร โดยทำเป็น A la carte buffet คือสั่งอาหารจากเมนู และพนักงานจะนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ ไม่ได้จัดเป็นไลน์อาหารให้ไปตักเหมือนเดิมแล้ว ซึ่งบุ๊งคิดว่าดีมากเพราะอาหารที่นำมาเสิร์ฟ ปรุงสดใหม่ คุณภาพเหมือนเวลาขายแบบ a la carte เลยค่ะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Japanese Buffet บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น
Weekend Brunch Buffet มื้อเที่ยง วันเสาร์ และ อาทิตย์
From 11.30 am – 2.30 pm
Price: Adult @1,950 B++ รวมเครื่องดื่มชาเขียวเย็น ร้อน
Kids (6-12 yrs): ลด 50%
Kids under 6 years: Free
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Starters
Homemade white sesame tofu, bonito soy sauce
เต้าหู้ถ้วยนี้ เป็น เมนู signature ของห้องอาหาร Tsu เลยค่ะ เต้าหู้ผสมงาขาว กวนด้วยมือด้วยความเร็วสม่ำเสมอเป็นเวลา 30 นาที จนได้เนื้อเต้าหู้ที่นุ่ม เนียน ไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เวลากินจะรู้สึกได้ถึงความนุ่มแต่หนุบหนับ texture แปลกไม่เหมือนเต้าหู้ที่อื่น น้ำซอสด้านล่างทำจากซอสปลาแห้ง รสไม่เค็มมาก ใส่วาซาบิมาเล็กน้อย ถ้วยนี้อร่อย บุ๊งชอบ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Crispy shirauo fish green salad with teriyaki mayo sauce
สลัดผักใส่ปลาเงินทอดกรอบ ราดน้ำสลัดที่ทำจากมายองเนสผสมกับซอสเทริยากิ ในถ้วยมีผักสลัดแบบสด กรอบ ใส่ปูอัด ปลาเงินชุดแป้งทอดกรอบ โรยงาและไข่ปลาบิน
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Marinated octopus and wasabi with avocado
ถ้วยนี้เวลาไปเจอร้านไหนมีในเมนู บุ๊งเป็นต้องสั่งตลอด ปลาหมึกแบบดิบหั่นชิ้นเล็กหมักกับวาซาบิ ออกรสเปรี้ยว เค็ม เนื้อปลาหมึกจะกรุบ ๆ เคี้ยวเพลิน เคี้ยวมันส์ ที่นี่ใส่อะโวคาโดด้วย ที่อื่นจะไม่มี ดีตรงนี้
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Japanese asari garlic butter yaki
หอยอาซาริ หรือ หอยลายผัดเนย เสิร์ฟพร้อมมะนาวสด ก่อนกิน บีบน้ำมะนาวสักหน่อย เข้ากันดีกับอาหารทะเล หอยลายผัดมีกลิ่นหอมของเนยกับกระเทียมชัดเจน
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Sashimi & sushi
ปลาดิบหรือซาชิมิ เราสามารถแจ้งจำนวนชิ้นของปลาแต่ละชนิดที่เราต้องการได้เลยค่ะ จานนี้บุ๊งสั่งรวมหลาย ๆ อย่างมา มี ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ทาโกะ หอยปีกนก ปูอัด และไข่หวาน หอยปีกนกของที่นี่สด อร่อย ไม่เหนียวหรือแข็งแต่อย่างใด
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Salmon wasabi, salsa ponzu, olive oil
แซลมอนซาชิมแล่ชิ้นบาง ราดด้วยซอสพอนสึออกรสเปรี้ยว กินกับวาซาบิซัลซ่าที่ออกรสเค็มนิด เผ็ดหน่อย จานนี้สดชื่นมาก เนื้อปลาแซลมอนบาง ๆ ซึมซับเอาน้ำซอสไว้แบบฉ่ำ ๆ อร่อยค่ะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Assorted sushi
ซูชิประเภทต่าง ๆ ก็สามารถสั่งจำนวนชิ้นที่ต้องการได้เลยค่ะ เช่น salmon, tuna, tako, Hokkikai (หอยปีนก), ปูอัด, ไข่หวาน, และ ปลาไหลญี่ปุ่น
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Maki rolls
มากิ โรลประเภทต่าง ๆ เวลาสั่งจะมาประมาณแบบละ 5-6 ชิ้น ก็คือจะมาทั้งโรลที่เราสั่งเลยค่ะ แล้วแต่ว่าหั่นออกมาได้กี่ชิ้น ในจานนี้มีทั้งหมด 3 แบบ คือ Crunchy roll, spider roll, และ spicy tuna roll
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Spider roll
Crispy fried soft shell crab roll โรลปูนิ่มทอดกรอบ ใส่หน่อไม้ฝรั่ง ไข่ปลาบิน แตงกวา ราดด้วยซอสเทริยากิ และ ซอสมิโสะขาว เมนูนี้บุ๊งชอบ ปูนิ่มชุบแป้งทอดกรอบนอก นุ่มใน กินกับข้าวซูชิ เข้ากันมาก โดยเฉพาะกินกับ white miso sauce มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Crunchy roll
โรลไส้กุ้งเทมปุระ คลุกเคล้ากับไข่ปลาบิน และโรยด้วยแป้งเทมปุระทอดกรอบอีกที จานนี้มีความกรอบ 2 เท่า กรอบแรกจากกุ้งเทมปุระ และแป้งเทมปุระ กรอบที่สองคือ ไข่ปลาบิน กรอบจริงค่ะ ตอนเคี้ยวนี่มันส์มาก
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Spicy tuna roll
โรลปลาทูน่าแบบดิบ นำมาหั่นเต๋า ราดด้วยซอสสไปซี่ ตอนแรกเห็นสีสันแล้วนึกว่าจะออกหวาน แต่ปรากฏว่า ไม่หวานและไม่เลี่ยนเลยค่ะ กินแล้วรู้สึกว่าสดชื่นอีกต่างหาก ตัวซอสเผ็ดนำเลยทีเดียว
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Meat & seafood
เมนูเนื้อสัตว์และอาหารทะเลต่าง ๆ มีทั้งแบบย่างและแบบต้ม เช่น พวกสเต็กเนื้อ สเต็กปลา สุกี้ยากี้ ชาบู ฯลฯ
Grilled Australian Angus Tenderloin
สเต็กเนื้อเทนเดอร์ลอยน์หรือสเต็กสันในแองกัส นำเข้าจากออสเตรเลีย หั่นสไตล์ญี่ปุ่น นาบกระทะแบบ teppanyaki ให้ได้ความสุกตามที่เราสั่ง บุ๊งสั่งไปแบบ medium rare ได้มาความสุกกำลังดี เนื้อนุ่มมาก ไม่เหนียวเลย เสิร์ฟพร้อมซอส 3 แบบคือ กระเทียมสับผสมต้นหอม, ซอส ponzu, และซอสสเต็กพริกไทยดำออกรสเปรี้ยวนำ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Grilled eel with BBQ sauce
ปลาไหลญี่ปุ่นย่าง ทาด้วยซอสบาร์บีคิวออกรสหวาน ชิ้นปลาหนาดีค่ะ ไม่มีก้างใด ๆ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Grilled salmon with teriyaki
ปลาแซลมอนย่างซอสเทริยากิ จานนี้ของโอเว่น เค้ามีแบบย่างเกลือด้วยค่ะ หรือจะสั่งเป็นปลาซาบะก็มีเช่นกัน
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Black pork shabu shabu
ชาบูหมู น้ำซุปเป็นแบบใส เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบคือ ซอสพอนสึรสเปรี้ยว และ ซอสงาขาว
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Black pork sukiyaki
สุกี้ยากี้หมูดำ เสิร์ฟพร้อมไข่ไก่สด เวลากินก็เทไข่ลงไปในหม้อ แล้วตีให้ไข่กระจายทั่วกัน หรือใครอยากจะเอาเนื้อหมูลงไปจุ่มไข่ก็ได้ค่ะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Deep-fried
อาหารประเภททอดต่าง ๆ เช่น เทมปุระ และ ทงคัตสึ
Assorted tempura
จานนี้เป็นเทมปุระรวม มีทั้ง กุ้งเทมปุระ ปลา sea conger eel ผักต่าง ๆ เช่น เห็ด Maiitake, ฟักทองญี่ปุ่น, และมันฝรั่ง แป้งเทมปุระที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่ง signature กรอบจริง กรอบนาน บุ๊งวางไว้จนเย็นเพราะมัวแต่ถ่ายรูปกับถ่ายคลิป ก็ยังคงความกรอบอยู่ ถ้ากดเข้าไปในคลิปจะได้ยินเสียงกรอบชัดเจนเลยค่ะ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Deep-fried mature Kurobuta pork cutlet
หมูคุโรบูตะทงคัตสึ อ๊อตโต้กับโอเว่นกินกันคนละจาน
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Rice and noodles
เมนูข้าวและอาหารจำพวกเส้น เช่น อุด้ง โซบะ มีทั้งแบบร้อนและเย็น
Deep-fried mature Kurobuta pork cutlet rice topped with egg and onion sauce
ข้าวหน้าหมูคุโรบูตะทงคัตสึราดไข่และหัวหอม อ๊อตโต้กินเรียบค่ะ บุ๊งไม่ได้ชิมเลย
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Desserts
ขนมหวานอร่อยมาก แนะนำว่าลองให้ครบทุกเมนูเลยค่ะ ดีงามจริง ๆ
Homemade yomogi red bean mochi
โมจิไส้ถั่วแดงบด ย่างและเสิร์ฟอุ่น ๆ แป้งโมจิเป็นสีเขียวจากหญ้าโยโมกิจากญี่ปุ่น หวานกำลังดี บุ๊งชอบตรงที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของ yomogi และหอมกลิ่นกระทะอ่อน ๆ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Uji green tea pudding
พุดดิ้งชาเขียวอุจิ บุ๊งชอบถ้วยนี้มากถึงมากที่สุด เนื้อพุดดิ้งนุ่ม เนียน เงาแว๊บ ไม่มีฟองอากาศเลย เชฟใช้ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ หอมอร่อยมาก ๆ ค่ะ ตัวถั่วแดงด้านบนก็เนื้อเนียน อันนี้ต้องลองเองจริง ๆ แล้วจะติดใจ
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Melon
เมลอนญี่ปุ่นหวานฉ่ำ กินเย็น ๆ ปิดท้ายมื้อ ชื่นใจมากมาย
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่ห้องอาหาร Tsu Japanese Restaurant มีความพรีเมียม คุณภาพอาหารเป็นแบบเดียวกับ a la carte สำหรับราคานี้ ถือว่าคุ้มค่าทีเดียวค่ะ
รีวิวห้องอาหารอื่น ๆ ที่ JW Marriott Bangkok
Until next time…