A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
New Year Party 2018 โรงเรียนเซนต์คาเบรียล เป็นที่เด็กนักเรียนต่างรอคอย ทุกปีจะจัดวันศุกร์แรกหลังวันปีใหม่ ซึ่งหลังจากงานนี้ก็คือการสอบกลางภาคหรือที่โรงเรียนนี้เรียกกันว่า Performance Test ทั้งเด็กและผู้ปกครองเปลี่ยนโหมดกันแทบไม่ทัน จากปาร์ตี้สู่การอ่านหนังสือสอบ อิอิ New Year Party 2018 @ Saint Gabriel’s College งานปาร์ตี้ปีใหม่ที่โรงเรียน St.Gabriel’s College ปีนี้มีความพิเศษกว่าปีก่อน ๆ เพราะเป็นปีแรกที่ลูกชายทั้งสองคน Otto & Owen…
ทำ แซลมอนแช่น้ำปลา กินกัน มีแซลมอนซาชิมิที่ซื้อมาแล้วกินไม่หมดค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าอย่างบุ๊งจะกินไม่หมด 5555 ความเป็นจริงคือเก็บไว้ จะเอามาทำแช่น้ำปลานี่แหละค่ะ อยากกิน คราวนี้ทำเป็นคลิปไว้เลย สอนทำอาหารแบบง่าย ๆ แป๊บเดียวก็แซ่บได้เองที่บ้านแล้ว สูตร แซลมอนแช่น้ำปลา อยู่ในคลิปเลยค่ะ Salmon in Fish Sauce (แซลมอนแช่น้ำปลา) สำหรับเมนู แซลมอนแช่น้ำปลา นี้ สำคัญคือเนื้อปลาแซลมอนที่นำมาทำ ต้องสด ไม่คาว การทำอาหาร วัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญมากค่ะ สูตรอาหาร แซลมอน Cheesy…
งานอาหารที่ใหญ่ที่สุดแห่งปีคงหนีไม่พ้นงาน THAIFEX 2016 สุดยอดงานแสดงอุตสาหะกรรมอาหารของไทย เป็นการร่วมมือกันระหว่างกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ ประเทศเยอรมนี งานนี้มีจัดทุกปี และบุ๊งไปทุกปีเพราะมีทุกสิ่งอย่างที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม บุ๊งมีโอกาสไปร่วมพิธีเปิดด้วย เลยทำให้รู้มาว่างาน THAIFEX เป็นงานเกี่ยวกับอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดใน Asia Pacific งานแสดงสินค้าอาหาร 2559 THAIFEX – World of Food ASIA 2016 วันเจรจาธุรกิจ: 25 – 27 พ.ค….
วันนี้ชวนไปชิม ร้าน เกี๊ยวจีน พระราม 4 สไตล์บ้าน ๆ แต่อร่อยไม่ธรรมดากันค่ะ เป็นร้านที่คนชวนไปกินหลายรอบแล้ว แต่ไม่มีโอกาสได้ไปสักที ช่วงปีใหม่มีวันหยุดยาว เลยพาเด็ก ๆ ไปกินกัน ร้านเกี๊ยวจีน พระราม 4 อยู่ในซอยข้างอาคารมโนรม ถ.พระราม 4 (จอดรถหน้าร้าน) มะเขือเฟรนช์ฟรายส์ (120 baht) เป็นเมนูที่ทุกโต๊ะสั่งแน่นอนค่ะ มะเขือยาวหั่นแท่ง นำไปทอดกรอบ แล้วคลุกกับซอส รสชาติออกเปรี้ยวหวาน เต้าหู้ทรงเครื่อง…