![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_2560,h_1920/https://www.closetoheavens.com/wp-content/uploads/2023/05/Shoutaian-2nd-Rich-scaled.jpg)
บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 ร้าน Shoutaian 2nd Rich ที่เดียวในประเทศไทย เป็นเนื้อญี่ปุ่นส่วนที่พรีเมียมที่สุด marbling score ตั้งแต่ 7 ขึ้นไป เนื้อนุ่มละลายในปากสุด ๆ
Shoutaian 2nd Rich
161/23 Thonglor 9, ซอย สุขุมวิท 57 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 THAILAND
Tel. +6693 584 4129
https://www.facebook.com/shoutaian2nd/
Map: https://goo.gl/maps/knxwC8YXsrTb3XAL9
Shoutaian 2nd Rich (โชไทอัน เซคคันริช) ร้านยาคินิกุ เนื้อพรีเมียมแห่งเดียวในประเทศไทยที่จัดบุฟเฟ่ต์เนื้อพรีเมียมอย่าง Saga Wagyu A5 ให้กินได้แบบไม่อั้น โดยบุฟเฟ่ต์จะจัดเป็นรอบ ๆ ละ 90 นาที (1 ชั่วโมงครึ่ง) ร้านอยู่ที่ทองหล่อซอย 9 สามารถจอดรถได้ที่ Ben’s Carpark และนั่งรถกระป้อ (บริการฟรี) รับ-ส่งที่ร้านได้ค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Saga Wagyu A5 Buffet
บุฟเฟ่ต์เนื้อ A5 ซากะวากิว
Price: 2,780 B++
สามารถนั่งทานได้ 90 นาที
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Buffet hours:
วันธรรมดาเปิดเฉพาะมื้อเย็น
วันเสาร์ อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น
มื้อเที่ยง / Lunch (Weekends only)
•12.00 PM – 1.30 PM
•12.30 PM – 2.00 PM
•1.30 PM – 3.00 PM
•2.00 PM – 3.30 PM
•3.00 PM – 5.00 PM
มื้อเย็น / Dinner
•3.30 PM – 5.30 PM
•5.00 PM – 6.30 PM
•5.30 PM – 7.00 PM
•6.30 PM – 8.00 PM
•7.00 PM – 8.30 PM
•8.00 PM – 9.30 PM
•8.30 PM – 10.00 PM
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
เนื้อซากะวากิว A5 คือเนื้อ Kuroge หรือเนื้อวัวขนดำ ที่ถูกเลี้ยงในจังหวัด ซากะ ประเทศญี่ปุ่น เป็น 1 ในเนื้อที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น สำหรับเนื้อซากะวากิวที่ร้านโชไทอันนำมาใช้ ได้ผ่านการรับรองจาก The JA Group ในญี่ปุ่น ว่าเป็นเนื้อเกรด A5 และมี marbling score มากกว่า 7 ขึ้นไป หมายถึงเป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่เยอะมาก ทำให้เนื้อนุ่ม หวาน ละลายในปาก
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
สำหรับบุฟเฟ่ต์ราคา 2,780 บาท++ สามารถสั่งเนื้อ Saga Wagyu A5 และทุกรายการในเมนูซึ่งมีมากกว่า 100 รายการได้แบบไม่อั้น รวมถึง seafood ต่าง ๆ ด้วย
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Raw Saga Wagyu
เมนูเนื้อซากะวากิวแบบดิบ มีทั้ง yukke และซูชิต่าง ๆ
Three taste Wagyu
ซูชิวากิว 3 รสชาติ ข้าวซูชิท็อปด้วยเนื้อวากิวแบบดิบแบบธรรมดา แบบโรยด้วยไข่ปลาแซลมอน และแบบโรยด้วยไข่คาเวียร์ สามรายการนี้สามารถสั่งแยกได้ค่ะ อยากกินแบบไหน สั่งแบบนั้นได้เลย ข้าวญี่ปุ่นเป็นเมล็ดกำลังดี เนื้อดิบนุ่มมาก ไม่คาวแม้แต่น้อย Otto ชอบเมนูนี้มากค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Hosokiri Yukke
ยุกเกะ คือเนื้อดิบปรุงรสด้วยน้ำซอสยุกเกะ ออกรสเค็มนิด หวานหน่อย ถ้าเป็นแบบ Hosokiri หมายถึงเนื้อวากิวดิบหั่นเป็นเส้น เคล้าซอสมาเรียบร้อย เวลากินก็เจาะผสมไข่แดงให้เข้ากัน
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Ouja Ikura Yukke
ยุกเกะเนื้อวากิวแบบแผ่นสไลซ์บางท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน น้ำซอสจะเป็นตัวเดียวกันกับด้านบน ต่างกันที่การหั่นเนื้อเสิร์ฟ ซึ่งบุ๊งชอบแบบนี้มากกว่าแบบเส้นค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Beef tartare
ถ้าเป็นทาร์ทาร์ ทางร้านจะใช้เนื้อบดละเอียด โอเว่นชอบกินแบบนี้ เพ ราะเนื้อวากิว หวาน นุ่ม ละลายในปากกันเลย
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Wagyu aburi
เนื้อซากะวากิว สไลซ์บาง ทำการเบิร์นด้านบนเล็กน้อยแค่พอสะดุ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสพอนซึ รสเปรี้ยวนำ จานนี้กินแล้วสดชื่นดี
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Saga Wagyu A5 Yakiniku
เนื้อวากิวซากะ A5 สำหรับย่างบนเตายาคินิกุ จริง ๆ คือสามารถสั่งเนื้อได้ทุกอย่างในเมนู แต่ที่บุ๊งนำมารีวิวครั้งนี้เป็นส่วนของ Saga Wagyu A5 โดยเฉพาะ เชฟบอกว่าควรเรียกเนื้อเซ็ทนี้ว่า ซากะซัง ซึ่งถือเป็นขั้นกว่าของเนื้อซากะ มีความพรีเมียมขั้นสุด
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Shimofuri sukiyaki
สุกี้ยากี้เนื้อลายหินอ่อน
เนื้อ sirloin สไลซ์บาง มันแทรกเยอะ เวลาย่างเชฟจะย่างแค่ด้านเดียวแล้วม้วนเนื้อร้อน ๆ มาใส่ในถ้วยที่มีไข่แดงและข้าวญี่ปุ่นปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เล็ก เนื้อชิ้นนี้จะหมักมาเรียบร้อย ไม่ต้องจิ้มซอสเพิ่ม เชฟแนะนำให้นำเนื้อคลุกเคล้ากับไข่แดงให้เยอะ ๆ จะเพิ่มความครีมมีมากขึ้น
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Diamond cut shimofuri
ไดมอนคัทชิโมฟูริ
เนื้อลายหินอ่อนติดสะโพก ตัดแต่งให้เหมือนรูปเพชร cutting จะหนาหน่อย คล้ายสเต็ก แต่มีการบากมาเรียบร้อย ทำให้ไม่จำเป็นต้องย่างนาน และด้วยความที่เนื้อมีมันแทรกเยอะ ย่างไม่กี่นาทีก็ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กลง พอดีคำสำหรับเสิร์ฟค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Jyo karubi
โจคารุบิ
เนื้อส่วนหน้าท้อง ซึ่งเป็นส่วนที่ popular มากที่สุดเวลาไปกินเนื้อย่าง เป็นส่วนที่มีมันแทรกเยอะ เนื้อนุ่มละลายในปาก ถึงแม้จะสไลซ์หนากว่าแบบ Jyo rosu ก็ตาม ตัวบุ๊งเองก็ชอบกินส่วนนี้มากเช่นกันค่ะ ย่างแป๊บเดียวพอนะคะ ให้มันในเนื้อละลายและมีกลิ่นหอม ก็กินได้เลย จริง ๆ บุ๊งว่าเนื้ออร่อยในตัวเอง โรยเกลือ พริกไทยดำ ก็อร่อยแล้วค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Jyo Rosu
โจโรสุ
บุ๊งชอบส่วนนี้มากเช่นกัน กินได้เรื่อย ๆ เนื้อสไลซ์บาง มันแทรกเยอะ ย่าง 2 ด้าน เพราะสไลซ์หนากว่าแบบ 5-second Rosu นิดนึง แต่ย่างด้านละไม่กี่วินาทีก็พอ เนื้อส่วนนี้จะมีกลิ่นหอมเตะจมูกแบบ beefy และนุ่มมาก เนื้อมีการหมักซอสมาแล้ว สามารถกินได้เลย ไม่ต้องโรยเกลือหรือจิ้มซอสเพิ่ม
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
5-second Rosu
เนื้อโรสุย่าง 5 วินาที ดูจากชื่อก็ชัดเจนแล้วว่าควรย่างนานแค่ไหนค่ะ เนื้อโรสุสไลซ์บาง ย่างแค่ด้านเดียว เวลาเชฟย่าง จะย่างแค่ด้านเดียว แล้วม้วนเนื้อมาเสิร์ฟบนจาน ชิ้นนี้เชฟแนะนำให้กินกับซอสพอนซึรสเปรี้ยวนำ
ส่วนนี้เชฟย่าง 2 ด้าน แต่ย่างแป๊บเดียวจริง ๆ เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเนื้อ ส่วนนี้จะมีการหมักซอสมาแล้ว ไม่ต้องจิ้มซอสใด ๆ เพิ่มค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
A5 Saga steak
เนื้อซากะสเต็ก A5 สไลซ์แบบหนากว่าแบบอื่น ๆ ทำให้เหมือนสเต็กเนื้อแต่ก็ไม่ได้หนามากเท่า steak ทั่ว ๆ ไป เนื้อ Saga steak A5 อันนี้เป็นส่วนสันคอจึงมีมันแทรกเยอะ ดังนั้นเวลาย่าง มันจะละลายโดนถ่าน ได้กลิ่นหอมที่พิเศษสุด ๆ ส่วนตัวบุ๊งชอบกินส่วนนี้มาก ถึงจะหนา แต่ได้ครบรส ทั้งความนุ่ม ความหอมกลิ่นย่าง ความหอมเนื้อ อร่อยมากค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Hanasaki tongue
ลิ้นวัวบุปผา ทางร้านคัดเฉพาะส่วนโคนลิ้นที่นุ่มที่สุด นำมาบากเป็นรูปดอกไม้ เวลานำไปย่างจะได้สุกทั่วถึง และไม่จำเป็นต้องย่างนานมาก ลิ้นวัวนุ่มจริงค่ะ และมีกรุบ ๆ เล็กน้อย ไม่เหนียวเลย เชฟแนะนำให้กินคู่กับวาซาบิ บอกเลยว่าอร่อยมาก
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
บุ๊งขอแนะนำลิ้นวัวจากใจ อร่อยมากจริง ๆ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Seafood
บุฟเฟ่ต์รวมอาหารทะเลด้วยค่ะ ในจานนี้มีกุ้งลายเสือ หอยเชลล์ฮอกไกโด และหอยนางรมญี่ปุ่น ตัวใหญ่อวบอ้วนมาก ๆ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
กุ้งลายเสือก็สดมาก
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
โฮตาเตะหวานสุดในบรรดาอาหารทะเลทั้งหมด กินแล้วแสงทองออกปาก
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
หอยนางรมญี่ปุ่น ตัวใหญ่ดีจริง ๆ เลยค่ะ หอยหวานมาก ๆ plummy สุด ๆ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Nomeru Hamburg Steak Demi-glace
แฮมเบิร์กซอสเดมิกลาส เมนู signature ของ Shoutaian 2nd Rich เนื้อแฮมเบิร์กนุ่มละลายในปาก เป็น hamburg ที่นุ่มที่สุดตั้งแต่บุ๊งเคยกินมา เพราะเค้าผสมเนื้อส่วน sirloin ลงไปด้วย นอกจากนี้ทางร้านยังทำการจดสิทธิบัตรสูตรแฮมเบิร์กนี้ที่ประเทศญี่ปุ่นด้วยค่ะ เค้ามีทำซอส 2 แบบคือ demi-glace หรือซอสเนื้อ ทั้งบุ๊ง อ๊อตโต้ และโอเว่นชอบแบบนี้ทั้ง 3 คน
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Nomeru Hamburg Steak Ponzu
แฮมเบิร์กซอสพอนซึ อีกแบบคือใส่ซอสพอนซีรสเปรี้ยวนำ แต่ไม่ได้เปรี้ยวมาก เพราะด้านบนท็อปด้วยไชเท้าฝน เนื้อแฮมเบิร์กนุ่มละลายในปากเหมือนกันค่ะ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
สลัดน้ำมันงา
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
สลัดวากาเมะ หรือ สาหร่าย
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ผักห่อเนื้อ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
กิมจิที่ทางร้านทำเอง มีหลายอย่างเลย เช่น ถั่วงอกในน้ำมันงา แครอท ผักปวยเล้งน้ำมันงา ไชเท้าดอง
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
กิมจิผักกาดขาว กิมจิหัวไชเท้า และ กิมจิมะละกอ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Desserts
Kakikori
คากิโกริ น้ำแข็งใสนมของญี่ปุ่น ใส่ซอสสตรอเบอร์รี่ กินเพลิน ๆ สดชื่น
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Ice cream
ไอศกรีมมีทั้งหมด 4 รส คือ raspberry, matcha ชาเขียว, vanilla, และ เสาวรส
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
ใครชอบกินเนื้อญี่ปุ่นแบบมันแทรกเยอะ ๆ นุ่มมมมมละลายในปาก ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ เนื้อมีความพรีเมียมที่สุดตั้งแต่บุ๊งเคยกินเนื้อย่างมาเลย บางทีก็แอบคิดว่า ร้านทำบุฟเฟ่ต์เนื้อ premium ขนาดนี้ ราคานี้ได้ยังไงเหมือนกันค่ะ สุดยอดจริง ๆ
![บุฟเฟ่ต์เนื้อ Saga Wagyu A5 | Shoutaian 2nd Rich](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Until next time…