fbpx
Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น Savio | Chatrium Grand Bangkok

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น Savio | Chatrium Grand Bangkok

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น Savio | Chatrium Grand Bangkok อาหารอลังการที่สุด คุ้มค่าที่สุด บุ๊งยกให้ที่นี่เป็นอันดับต้น ๆ ในดวงใจ บอกเลยว่าดีงามจริง ๆ ไอศกรีม Häagen-Dazs กุ้ง Lobster ฟัวกราส์ กุ้งแม่น้ำ ปู crayfish เนื้อ A4 Tomahawk ซี่โครงแกะ ทุกอย่างสั่งได้ไม่อั้น

Savio
Chatrium Grand Bangkok

728 ถนน เพชรบุรี ราชเทวี กรุงเทพ 10400 THAILAND
Tel. +66 (0)2 126 7999

Reservation: http://bit.ly/3L8pKbK

Buffet hours: 6 pm – 10 pm
Map: https://goo.gl/maps/ym4V53QsyHW3b6k39

Savio ห้องอาหาร ซาวิโอ อยู่ที่ชั้น lobby ของโรงแรม Chatrium Grand Bangkok (ชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพ) ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน  ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบนถนนเพชรบุรี สามารถเข้าได้ 2 ทางคือ จากทางฝั่ง ถ.เพชรบุรี ก็ได้ หรือเข้าทาง Siam Paragon ผ่าน Siam Kempinski ข้ามสะพานเล็ก ๆ ปุ๊บจะเจอโรงแรมเลยค่ะ  

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Friday & Saturday Dinner Buffet
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น วันศุกร์ & เสาร์

Price: 1,995 B ++
รวมเครื่องดื่ม คือ ชา กาแฟ
เวลา: 6 pm – 10 pm

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Chatrium Grand Bangkok

All-you-can-eat buffet

เมนูทุกอย่างสั่งได้ไม่อั้น  สำหรับบุฟเฟ่ต์คืนวันศุกร์และเสาร์ จะมีเมนูไฮไลท์ที่รับรองว่าพรีเมียมสุด ๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง Lobster ฟัวกราส์ กุ้งแม่น้ำ ปู crayfish เนื้อ A4 Tomahawk ซี่โครงแกะ ฯลฯ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Carving station

Foie gras

ฟัวกราส์ สามารถสั่งกินได้แบบไม่อั้น เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ออกรสเปรี้ยวนำ  ปกติจะเสิร์ฟที่ละ 1 ชิ้น แต่บุ๊งขอให้เค้าจัดมาเป็น 8 ชิ้นในจานเดียวเลยค่ะ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Australian Black Angus Tomahawk

เนื้อโทมาฮอว์ค  เป็นเนื้อออสเตรเลียน แบล็คแองกัส ย่างมาได้สุกกำลังดีมาก ๆ ค่ะ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเลย เสิร์ฟพร้อมซอส Chimichurri ที่มีส่วนผสมของสมุนไพร เช่น cilantro, parsley, กระเทียม, พริก, และน้ำมันมะกอก  ออกรสเปรี้ยวนำ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Lamb rack from Australia

ซี่โครงแกะย่าง  เป็นแบบ made-to-order คือสั่งจากพนักงานเท่านั้นแล้วเค้าจะปรุงมาเสิร์ฟที่โต๊ะแบบสดใหม่เลยค่ะ จริง ๆ เชฟทำการปรุงรสมาแล้วส่วนนึง สามารถทานได้เลยหรือจะทานคู่กับ mint jelly รสหวานนำ ก็เข้ากันดี

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Hokkaido scallops with lobster sauce

หอยเชลล์โฮตาเตะนาบกระทะ จนสุกแค่ผิวนอก เสิร์ฟพร้อมซอสล็อบสเตอร์

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

นาบกระทะมาได้กำลังดีมาก ๆ ค่ะ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Seafood on ice

Canadian lobsters

กุ้งล็อบสเตอร์จากแคนาดา มาทั้งตัวและก้ามกุ้ง กินได้ไม่อั้น ฟินมาก น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่เผ็ดแซ่บ กินไป น้ำตาไหลไป

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Crayfish

เครย์ฟิช กุ้งน้ำจืดชนิดหนึ่ง ปกติบุ๊งเคยเจอแต่ Crayfish ตัวเล็ก ๆ แต่ที่นี่คือใหญ่มาก ใหญ่กว่ากุ้งแม่น้ำ เกือบเท่า Canadian lobsters กันเลย ที่สำคัญเค้าแกะเปลือกมาให้แล้ว เรากินได้เลย  เนื้อกุ้งสด กรอบ หวานฉ่ำมาก  ขอย้ำว่าห้ามพลาด

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Flower crabs

ปูม้า

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Fines de Claire oysters

หอยนางรมสด ฟินเดอร์แคลร์

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Tiger prawns

กุ้งลายเสือ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Teppanyaki station มุมเทปปันยากิ

มีเนื้อสัตว์ทั้งหมด 3 อย่างคือ เนื้อวากิว A4, ปลาแซลมอน, และกุ้งแม่น้ำ  นำมาปรุงสไตล์เทปปันยากิ  เชฟโรยเกลือ พริกไทยให้เรียบร้อย เสิร์ฟพร้อมซอสสเต็กสไตล์ญี่ปุ่น  มีกิมจิด้วย  ต้องบอกก่อนว่าที่นี่ใช้วัตถุดิบดีงามมากจริง ๆ เนื้อวากิว แซลมอน กุ้งแม่น้ำ ทุกอย่างไซส์ใหญ่หมด

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

กุ้งแม่น้ำดีมาก ปรุงกับเนยกระเทียม กลิ่นหอมมาเลย ที่สำคัญคือผ่าหลังมาเรียบร้อย กินง่าย

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

เนื้อ Wagyu มันแทรกเยอะ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเลย

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

แซลมอนก็ทำมาได้ดีงามเช่นกัน เป็นชิ้นเป็นอัน ไม่เละ 

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Japanese food

ที่นี่ไม่ได้ทำอาหารญี่ปุ่นวางทิ้งไว้ให้ตักเอง แต่ให้เราสั่งกับเชฟได้เลยว่า อยากกินอะไร มีทั้ง sashimi, sushi, maki, rolls ต่าง ๆ อยากกินซูชิแบบนี้ ออกแบบได้เองตามชอบ ตรงสเตชั่นนี้มี ซุปมิโสะ และ เทมปุระ ทอดใหม่ เสิร์ฟแบบร้อน ๆ ด้วย

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Sashimi

ปลาดิบซาชิมิ มีปลาแซลมอน ฮามาจิ หอยปีกนก ปลาทูน่า ปูอัด หนวดปลาหมึกยักษ์

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Sushi & Maki

โรลนี้บุ๊งขอเชฟทำเป็น แซลมอน ใส่ครีมชีสและอะโวคาโดมาให้ อร่อยมาก

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Shrimp tempura

กุ้งเทมปุระ ทอดใหม่ร้อน ๆ แป้งกรอบดี

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Pasta

เส้นพาสต้ามีให้เลือกดังนี้ สปาเก็ตตี้หมึกดำ, fettuccine, spaghetti, และ Gnocchi  ซอสพาสต้ามี 4 อย่างคือ ซอสมะเขือเทศ ซอส bolognese คาร์โบนาร่า และ เพสโต้  ขอแนะนำ Gnocchi + Pesto คือดีมาก 

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Gnocchi Pesto

ยอกคิ หรือ พาสต้าผสมมันฝรั่ง จะออกหนึบ ๆ หน่อย กินกับซอส pesto ทำจากใบโหระพาและถั่ว pine nuts จานนี้อร่อยมาก มีเบิ้ล

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Fettuccine Bolognese

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Squid ink spaghetti carbonara

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Cheese & chacuteries 

ชีสและโคลด์คัทส์ ต่าง ๆ เลือกตามชอบเลยค่ะ Jamon ham หอม อร่อย

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Smoked salmon

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Beef Noodles

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว  เชฟทำเป็นแบบเนื้อตุ๋น มีเครื่องในวัวครบ รวมถึงลูกชิ้น และ เนื้อวากิวสไลซ์  น้ำซุปหวานมากถึงมากที่สุด หอมเนื้อ กินร้อน ๆ ฟินมาก

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Indian food

อาหารอินเดียก็มีค่ะ  ทำโดยเชฟชาวอินเดีย   ข้าวบาสมาติใส่มันฝรั่ง

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Paneer butter masala

แกงมาซาล่าชีส

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Mutton korma

แกงกุรุหม่าแกะ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

บุ๊งชอบอันนี้มากกกกกค่ะ เป็นผักโขมบดปรุงรส อัดเป็นก้อน อารมณ์เหมือนกิน falafel เลย ชอบมาก

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Tawa scallops

หอยเชลล์ seared ในกระทะใส่เครื่องเทศ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Hot dishes

อาหารไทย และ อาหารจีนแบบปรุงสุกเรียบร้อย พร้อมตักกิน ส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเล เช่น แกงปูใบชะพลู กุ้งผัดซอส XO  หอยเชลล์ผัดซอสเสฉวน  หมูผัดพริกไทยดำ และกระเพาะปลาน้ำแดง (แนะนำ ๆ)

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Dim Sum 

Chatrium มีชื่อเสียงเรื่องอาหารจีนเป็นทุนเดิม  ดังนั้น ติ่มซำคืออร่อยทุกรายการ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Desserts ขนมหวาน

Waffles

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Crepes

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

กล้วยบวดชี

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Bakery ต่าง ๆ
มูสแอปเปิ้ล

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Strawberry & vanilla cake

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Mango mousse

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

คุกกี้และ chocolates

โถกลางเป็น คุกกี้อัลมอนด์ไร้แป้ง เอามากินกับไอศกรีม Häagen-Dazs อร่อยมาก

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

ขนมปัง

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

ชา กาแฟ รวมในบุฟเฟ่ต์ เรากดจากเครื่องนี้เองได้เลยค่ะ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

คุกกี้อัลมอนด์ไร้แป้ง อร่อยยยยย

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Häagen-Dazs ice cream

มีทั้งหมด 6 รสชาติ บุ๊งเน้นวนิลา ของโปรด

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

ตอนนี้ยกให้เป็น บุฟเฟ่ต์โรงแรม ที่ชอบที่สุดเลยค่ะ  เพราะอาหารพรีเมียมทุกอย่าง คุ้มราคา ที่สำคัญคือ ทำได้อร่อยทุกอย่างเลย บุ๊งชอบมาก  อ้อ ที่บุ๊งมากินเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันศุกร์และเสาร์  รายการอาหารจะพรีเมียมที่สุดในสัปดาห์ค่ะ

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ศุกร์ & เสาร์ Savio | Chatrium Grand Bangkok

Dinner Buffet อื่น ๆ

Until next time…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top