SANTAN AirAsia เมนูอาหารใหม่บนเครื่องบินแอร์เอเซีย
เมื่อได้รับการติดต่อให้ไปร่วมงานมหกรรมอาหารบนเครื่องบิน
Santan Food Festival ที่ Red Q หรือสำนักงานใหญ่แอร์เอเซียที่มาเลเซีย
บุ๊งก็รีบแพ็คกระเป๋าเลย มีความพร้อมในการเดินทางเสมอ
ไปถึงสนามบินดอนเมือง เตรียมเช็คอิน
ทริปนี้จะมีสื่อมากกว่า 200 คนจากทั้งหมด 16 ประเทศมาเข้าร่วม
คือแบบเราเป็นหนึ่งในนั้น แอบกรี๊ซสิ อิอิ ?
บล๊อกเกอร์จากประเทศไทยมี 4 คนที่เห็นในภาพนะคะ
“Santan” หรืออ่านว่า “ซันตาน” เป็นภาษาบาฮาซา แปลว่า “กะทิ”
ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารในภูมิภาคอาเซียน
และเป็นชื่อแบรนด์อาหารบนเครื่องบินของแอร์เอเชีย
วันนี้บุ๊งจะมารีวิวอาหารที่ได้กินบนเครื่องก่อน
ซึ่งก็เป็นอาหาร Santan เช่นกัน และไม่ได้กินน้อย ๆ เลย อิอิ
หน้าตาเมนู Santan บนเที่ยวบินที่บุ๊งไปมาเลเซียเป็นแบบนี้นะคะ
เตรียมตั๋วพร้อมสำหรับรับอาหาร ที่ prebook ไว้
น้องเสิร์ฟด้วยหน้าตายิ้มแย้ม
ทั้งหมดนี่ สำหรับ “หนึ่ง” คนกิน
โอ้ว เย่!
มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
เริ่มจาก ข้าว แกงเขียวหวานไก่ ของไทยเรานี่เอง
เป็นเมนูอาหารอย่างเดียวที่มีให้บริการทุกเที่ยวบินของแอร์เอเซีย
Green Curry Chicken with Rice
ข้าวสวยนิ่ม ทั่วถึงทั้งกล่อง แกงเขียวหวานไก่อยู่ด้านข้างโดยมีกระดาษกัน
ไม่ให้แกงไหลมาปนกับข้าว
แกงเขียวหวานเผ็ดใช้ได้เลย รสชาติเข้มข้น เนื้อไก่เป็นส่วนสะโพก
Salt & Chili Salmon
กล่องนี้เป็นอาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอนย่างเกลือ ใส่พริกด้วย จึงมีรสเผ็ดเล็กน้อย
เสิร์ฟบนข้าวสวยแบบข้าวหอมมะลิ
ในชุดมีซุปมิโซะให้ด้วย
Strawberry Jelly
เจลลีสตรอเบอร์รี่ ถ้วยนี้ดีงามมากเลย
เนื้อเจลลี่นุ่มนิ่ม และมีรสเปรี้ยวนำ หวานหน่อย ๆ เอง
Exotic Mango with Sticky Rice
ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานไทยยอดฮิต
เปิดกล่องมา แบ่งเป็น 2 ช่อง
ช่องแรกใส่มะม่วงสุกครึ่งลูกซึ่งอยู่ในถุงพลาสติกแบบหนาอีกชั้น
ป้องกันไม่ให้เนื้อมะม่วงเป็นสีคล้ำ
ส่วนข้าวเหนียวอยู่อีกช่อง ซึ่งตัวข้าวเหนียวรสชาติดี เข้มข้น มีหวานเค็มครบรส
เวลากินก็กินเย็น ๆ แบบนี้เลย จะออกหนึบ ๆ หน่อยนะคะ
น้ำเปล่า
กินขนาดนี้แล้วก็ยังไม่พอค่าาาา สั่งเพิ่มอีก
ไม่ใช่ไร อยากชิมเครปมะม่วง
มาในกล่องพร้อมซอสแยกต่างหาก
เปิดฝาพร้อม แต่แบบนี้ราดซอสคงหก
ก็เลยเอาเครปมาใส่ฝาแทน
แบบนี้แล้วค่อยราดซอสมะม่วง
แป้งเครปนุ่มดี ไม่หวานมาก ไส้เป็นข้าวเหนียว มะม่วงสุก
แล้วก็ครีม
ต่อมาดูอาหารที่กินบนไฟลท์กลับจากมาเลเซียไปดอนเมืองบ้าง
เริ่มจาก
ML. Noi Fried Chicken with Basil on Rice
ข้าวกะเพราไก่นันเอง
ข้าวกะเพราไก่ รสชาติเผ็ดใช้ได้เลยแหละ เข้มข้นแบบคนไทยกิน
เนื้อไก่บุ๊งได้ส่วนสะโพก ข้าวสวยนุ่มมาก
พุดดิ้งชาเขียวถั่วแดง จากที่ได้ชิมเนื้อนุ่ม อร่อย ไม่หวานมาก
เนื้อนุ่ม ๆ เด้งดึ๋งนะ ขอบอก
นอกจากนี้ก็สั่งเพิ่ม 5555 อยากกินทุกอย่างเลยยยย
อันนี้เป็นข้าวมันไก่ย่าง Uncle Chin’s
ข้าวมันหอมนุ่ม ไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นมาเรียบร้อย
ไม่มีกระดูก
Pak Nassere’s Nasi Lemak
เมนูนี้บุ๊งชอบก็เลยสั่งมากิน ข้าวหุงด้วยกะทิ มีกลิ่นหอมหน่อย ๆ
ด้านบนเป็นไข่ต้ม ปลาแห้ง น้ำพริก (chili paste) ถั่วลิสง และเครื่องเคียงอื่น ๆ
ครบตามสูตรอาหารมาเลเซีย ชอบตรงน้ำพริกนี่แหละ กินกับข้าวหุงกะทิ อร่อย
อันนี้เฉพาะอาหารบนเครื่องที่ได้กิน
เดี๋ยวเอ็นทรีหน้าจะพาไปดู Santan Food Fest
หรือมหกรรมอาหารบนเครื่องบิน ของ AirAsia ที่จัดที่ Red Q มาเลเซียนะคะ
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ