บล๊อกพากิน ร้านอาหาร Hokkaido #6 พาเที่ยว กิน ช็อป คราวนี้ไปกิน เจงกีสข่าน
อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ ที่มาถึง ฮอกไกโด แล้วห้ามพลาดเด็ดขาด
อันดับแรก มาดูเอ็นทรีก่อนหน้านี้ ว่าไปเที่ยวที่ไหนมาบ้าง
*******************************
วันนี้พาไปกินกันค่ะ กิน ๆ ๆ ๆ ดื่ม ๆ ๆ ๆ
มาถึงฮอกไกโด อาหารที่ห้ามพลาดคือ “เจงกีสข่าน”
เป็นเมนูย่าง (มีเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อไก่ เนื้อหมู) ทานคู่กับซอสเจงกีสข่าน
และเมนูอาหารทะเลสุดอลังฯ
Kirin Beer Garden
1-1-60, Minami-10-jonishi, Chuo-ku,
Sapporo-shi, Hokkaido, JAPAN
Tel. 011-533-3000
Opening hours: 11.30 am – 10.00 pm
ราคาอาหารโดยเฉลี่ย 4,500 เยน
การเดินทาง
จากทางออกหมายเลข 1 ของสถานีรถไฟใต้ดินสาย Namboku สถานี ‘Nakajima-Koen’
ใช้เวลาเดินประมาณ 2 นาที (ใช้เวลานั่งรถไฟ JR มาจากสถานี ‘Sapporo’ ประมาณ 10 นาที)
ออกจากสถานี เดินหันหน้าไปทางนี้
Note: เวลาไปเที่ยว Japan เราสามารถเช่ารถขับเที่ยวเองได้นะคะ
ใครสนใจ เช่ารถขับเที่ยวเองในญี่ปุ่น ลองดูที่นี่นะคะ มีโปรโมชั่นส่วนลดตลอด ดีมาก ๆ
https://www2.tocoo.jp/th/?asp_id=1508&utm_source=1508&u
จะเห็นร้านมีรูปเบียร์ Kirin อยู่ไกล ๆ เดินตรงไปเลยค่ะ
ถึงแย้ววววว
มีไรกินบ้าง
วันนั้นไป มีฝนตกปรอย ๆ
ดีนะเค้ามีปลอกใส่ร่มให้ด้วย ไม่งั้นคงเปียกทั่วร้าน
ตรงนี้คือทางเข้าร้านอาหาร
จุดเด่นของร้านนี้คือ
- เนื้อวากิวจากวัวขนดำพันธุ์ Shiraoi ของฮอกไกโด
- มีปูตัวใหญ่มากกกกก 3 แบบ ได้แก่ ปู Hontaraba, ปู Zuwai, และปูขน (The Big Three Crabs)
- ซอสเจงกีสข่าน ซอสสูตรพิเศษ ไว้กินกับเนื้อย่าง
- Frozen beer เบียร์เย็นเจี๊ยบที่ด้านบนเป็นฟองเบียร์เกล็ดน้ำแข็ง
เริ่มต้นจากดูเมนูกันก่อน
มีเมนูเป็นภาษาอังกฤษด้วยนะคะ
เตาพร้อมมมมม
ผักรวม (518 เยน)
ฟักทองอร่อยมาก ขอบอก
จานปูมาแย้วววววววว
ปู 3 อย่าง ได้แก่ ปูทาระบะ, ปูขน, และปู Zuwai
ราคาอยู่ที่ประมาณ 7,344 เยน
มีขาปูทาระบะใหญ่มว๊ากกกกกกกก เนื้อเยอะ เต็มก้าม แกะง่าย อิอิ
ที่สำคัญไม่เค็มเหมือนเวลาที่เรากินเมืองไทยด้วย
ส่วนปู Zuwai ซึ่งเนื้อหวานกว่าในความเห็นของบุ๊ง ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ปูอันนี้เมืองไทยเห็นว่ายังไม่ค่อยเจอกันนะคะ ถ้าใครได้ไปฮอกไกโด แนะนำว่าให้ลองชิมดู
*** ใครจะเอาน้ำจิ้มซีฟู๊ดติดไปกิน ก็ตามสะดวกเลยนะคะ ทางร้านไม่ว่า ***
พระเอกของงานมากแล้วววววว
Sirloin 400 g (13,824 เยน)
เนื้อวากิวจากวัวขนดำพันธุ์ Shiraoi
ซึ่งเป็นเนื้อวากิวที่มีชื่อเสียงมากของญี่ปุ่น ใครมาห้ามพลาดเลย (มีแต่คนบอก)
ดูมันที่แทรกอยู่ในเนื้อจิ ลายสวยมากกกก
กินกับน้ำจิ้มพิเศษที่เค้าเตรียมมาให้
ต่อมาเป็นเนื้อแกะ ซึ่งเนื้อแกะที่นี่ไม่มีกลิ่นสาบแม้แต่น้อย
กินกับน้ำจิ้มเจงกีสข่าน อร่อยมากกกกกกก
Fresh Mutton 100 g (1,350 เยน)
เนื้อแกะสไลซ์เป็นชิ้น เอาไว้ย่างในเตา (ราคานี้เฉพาะเนื้อแกะ ไม่รวมผัก)
Genghis Khan Shoulder Roast 100 g (1,134 เยน)
เนื้อแกะส่วนไหล่
Grain Fed Premium Lamb 100 g (1,296 เยน)
เนื้อแกะส่วนขาแบบพรีเมียม
เห็ดรวม 4 อย่าง (518 เยน)
พร้อมรับประทาน
เค้าจะมีผ้ากันเปื้อนไว้ให้ใส่แบบนี้ด้วยค่ะ
อันนี้เป็นเกลือใส่เครื่องเทศ บุ๊งว่าเอาเนื้อแกะมาจิ้ม อร่อยดีแหละ
มีชาเย็นบริการตลอด
Frozen Beer
เบียร์ Kirin แช่เย็น ด้านบนเป็นฟองเบียร์เกล็ดน้ำแข็ง
570 ml 874 เยน
400 ml 648 เยน
เอ็นทรีหน้าไปช็อปปิ้งกันค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามค่า