fbpx
Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

Tag: tom yum

ต้มยำไข่เจียว Tom Yum Recipe

ต้มยำไข่เจียว เป็นหนึ่งเมนูยอดฮิตที่มักจะมาอยู่บนโต๊ะอาหารที่บ้านบุ๊งเสมอ  ปกติบุ๊งชอบซดน้ำซุปต้มยำน้ำข้นร้อน ๆ ใส่เห็ดกับไข่เจียว  คือเด็ดมากนะ ขอบอก ทำเอง ปรุงเองได้รสชาติที่เราต้องการ ไอเดียใส่ไข่เจียวในต้มยำ มาจาก มีอยู่ครั้งนึงตอนตักไข่เจียวทำหล่นลงไปในชามต้มยำค่ะ 5555  แล้วพอมากินด้วยกัน โอ้วววว ไข่เจียวดูดซับน้ำต้มยำเข้าไป อร่อยมากกกกกกกกกกกก  เลยมาทำเป็นต้มยำไข่เจียวซะเลย แหะ ๆ เช่นเดิมค่ะ คือทำอาหารไม่ได้ตวง  ชิมไป ปรุงไป ค่ะ *** ตามรูปวิธีทำด้านล่าง ทำได้ประมาณ 2 ถ้วยใหญ่ค่ะ *** ต้มยำไข่เจียว…

Continue Reading
ต้มยำทะเลน้ำข้น ใส่เห็ดออเร็นจิ Seafood Tom Yum

เมนูเผ็ดแซ่บ:  ต้มยำทะเลน้ำข้น ใส่เห็ดออเร็นจิ  เวลากินข้าวหรือทำกับข้าวประเภทอาหารไทย  บุ๊งจะต้องมี 1 เมนูบนโต๊ะ ที่เป็นเมนูน้ำซุป  และสำหรับอาหารไทยแล้ว ต้มยำคือสิ่งที่แรกที่บุ๊งคิดถึงเสมอ ต้มยำก็มีทั้งน้ำข้นและน้ำใส  ที่บุ๊งทำบ่อยคือน้ำข้น เพราะชอบแบบเข้มข้น เจ้มจ้นนั่นเอง ต้มยำที่บุ๊งทำวันนี้คือ ต้มยำทะเลน้ำข้นใส่เห็ดออเร็นจิ จริง ๆ แล้วใส่แค่กุ้งกับปลาหมึกเองค่ะ อิอิ  เพราะชอบกินแค่ 2 อย่างนี้ แล้วก็ไปได้เห็ดออเร็นจิสวย ๆ มา  ใส่ลงไปในต้มยำก็เข้าดีนะเออ ต้มยำทะเลน้ำข้น Seafood Tom…

Continue Reading
Back to top