ปีนี้ร้านเรดซันเปิดให้บริการครบ 3 ปีแล้ว ทางร้านมีจัดเมนูใหม่มาให้เราลองบ่อย ๆ
คราวนี้จัดทั้งเมนูอาหารและน้ำมาเพิ่มตัวเลือกให้กับลูกค้า บุ๊งว่าดีนะ เราจะได้มี choices
ในการสั่งอาหารมากขึ้น สไตล์ใครสไตล์มันเนอะ ชอบกินแบบไหน สั่งแบบนั้น
คราวนี้บุ๊งจะพาไปชิมที่ The Red Sun สาขาสยามสแควร์
บุ๊งเองก็เพิ่งเคยมากินที่สาขานี้ครั้งแรก ปกติจะกินแต่สาขาในห้างฯ ตลอด
จะบอกว่าชอบที่นี่มากเลยอะ ร้านจัดสวย แถมแสงสวย ถ่ายรูปอาหารได้สวยมากกกก ชอบจัง
The Red Sun
สยามสแควร์ ซอย 10
Tel. 02-252-1395
ตอนนี้ The Red Sun มีทั้งหมด 10 สาขา
- สยามสแควร์ ซอย 10 โทร. 02-252-1395
- เซ็นทรัลศาลายา ชั้น 1 โทร. 034-100-707
- เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น G โทร. 02-884-9994
- เซ็นทรัลอีสต์วิล ชั้น 2 โทร. 02-040-0104
- เดอะมอลล์บางกะปิ ชั้น 4 โทร. 02-740-9009
- สีลมคอมเพล็กซ์ ชั้น B โทร. 02-632-2808
- เซ็นทรัลบางนา ชั้น 3 โทร. 02-745-6188
- เซ็นทรัลพระราม9 ชั้น 7 โทร. 02-407-1717
- ซีคอนสแควร์ ชั้น 4
- เซ็นทรัลมารีน่า พัทยา
โปรโมชั่นช่วงนี้
Budae Tokpokki with Mozzarella Cheese
(S 399 B, L 745 B)
มอสซาเรลล่าชีส บูเด ต๊อกปกกี่ มี 2 ขนาดให้เลือกคือไซส์ S และ ไซส์ L
ซึ่งทางเรดซันมีการอัพเกรดหม้อต๊อกปกกี่ให้ดีงามกว่าเดิม
โดยเพิ่มเมนูใหม่ 2 รายการลงไปในหม้อด้วย นั่นก็คือ
สาหร่ายสอดไส้ทอด และ คุนมันดูยักษ์
มาดูรูปกันก่อน รูปแรกนี้เป็นหม้อไซส์ L เราจะได้รายการอาหารทั้งหมดตามนี้เลย
ในหม้อไซส์ L มีเส้นบะหมี่เกาหลีให้ 2 ก้อน (ก้อนนึงอยู่ในจานต่างหาก)
แฮม ไส้กรอก ไข่ ต๊อกปกกี่ เต้าหู้ ผัก และแน่นอน ชีสมอสซาเรลล่า
เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาด้วยคือ กิมจิ และ ข้าวโพดนมสด ซึ่งบุ๊งชอบกิน
ข้าวโพดหวานคลุกนมสดแล้วก็มายองเนส เข้ากันดีจัง
ส่วนของพรีเมียมที่เพิ่มมาในหม้อคือ
-
สาหร่ายสอดไส้ทอด สาหร่ายไส้วุ้นเส้นนำไปทอดจนกรอบ อันนี้อร่อยมากกกกก
เวลาจะกินก็เอาใส่ลงไปแช่ในน้ำซุปเลย แล้วสาหร่ายจะดูดน้ำซุปเข้าไปด้วย ชอบมากกก
(Size S ได้ 2 ชิ้น, L ได้ 4 ชิ้น)
- คุนมันดูยักษ์ เกี๊ยวยักษ์สอดไส้ผักและหมูสับทอดกรอบ
(Size S ได้ 1 ชิ้น, L ได้ 2 ชิ้น)
ในส่วนของพรีเมียมนี้ หากไม่พอสั่งเพิ่มได้นะคะ เพราะบุ๊งก็สั่ง 55555
โดยเฉพาะสาหร่าย อร่อยจริง ๆ นะ ชอบกันทั้งโต๊ะเลย
พร้อมกินแล้ว เดือดปุด ๆ หอมมว๊ากกกกก
จะบอกว่าซุปมีความเข้มข้นและหอม ถ้าต้ม ๆ ไปแล้วน้ำแห้งก็ขอเติมซุปได้
ในรูปด้านล่างนี้เป็นของ size S ปริมาณจะน้อยกว่า size L ครึ่งนึง
เครื่องเคียงเราก็ต้องเลือกระหว่างกิมจิ กับ ข้าวโพดอย่างใดอย่างหนึ่ง
ทุกอย่างคือเหมือนเอา size L มาหารสองค่ะ
สาหร่ายสอดไส้ทอด ที่บุ๊งชอบมาก มีสั่งเพิ่ม
ชีสมอสซาเรลล่า
ข้าวโพดคลุกนมสดและมายองเนส
น้ำผลไม้โซดา (69 B)
เมนูใหม่นอกจากอาหารแล้วก็มีน้ำผลไม้โซดา มีให้เลือกหลายรส ได้แก่
สตรอเบอร์รี่ / บลูเบอร์รี่ / พีช / เสาวรส / มิกซ์เบอร์รี่ / บ๊วย
สลัดกิมจิ (115 B)
สลัดผักสดราดด้วยน้ำสลัดงา ออกรสเปรี้ยวนำ กินแล้วสดชื่น
ด้านบนเป็นกิมจิเปรี้ยว เผ็ดนิดหน่อย แก้เลี่ยนได้ดีเลยแหละ
ข้าวผัดกิมจิลาวา (195 B)
ข้าวผัดกิมจิรสเข้มข้น ติดเผ็ดนึดนึง ผัดกับเนื้อไก่ ด้านล่างข้าวผัดเป็น
ไข่ลาวาเนื้อนุ่ม ในส่วนของไข่เค้าโรยชีสลงไปด้วย เวลากินมีชีสกับพริกเกาหลีหน่อย ๆ
บิบิมแดงเมี่ยน (145 B)
วุ้นเส้นยำสไตล์เกาหลี วุ้นเส้นเกาหลีจะมีเส้นใหญ่ หนา หนึบกว่าวุ้นเส้นของไทย
เสิร์ฟมาแบบเย็น ให้ซอสพริกมาต่างหาก เราจะบีบเท่าไหร่ก็ได้ แต่บีบเท่าที่เห็นนี่กำลังดีแล้วค่ะ
บีบซอสแล้วก็คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน รสจะออกหวาน เค็ม เผ็ด (ถึงจะชื่อว่ายำ)
หมูบูลโกกิ (155 B)
เนื้อหมูหั่นชิ้นหมักจนเนื้อนุ่ม นำไปผัดซอสแล้วโรยด้วยสาหร่ายกับงาคั่ว
ตัวหมูหอม นุ่ม รสเข้มข้น เกือบจะเข้มข้นพอ ๆ กับอาหารไทย
ข้าวปั้นคลุกสาหร่ายสไตล์เกาหลี ปั้นเป็นก้อนกลม เวลาเคี้ยวมีกรุบ ๆ ด้วยแหละ
โจลเมี่ยนคาโบนาร่าสไปซี่ (220 B)
เส้นโจลเมี่ยนเป็นเส้นที่บุ๊งชอบมาที่สุดในบรรดาบะหมี่เกาหลี
เพราะเส้นมีความเหนียว หนุบหนับแต่ก็นิ่มในเวลาเดียวกัน
เมนูนี้เอามาผัดกับซอสคาโบนาร่าใส่พริกเกาหลีซึ่งไม่ค่อยเผ็ดมากนัก
เคล้ากับเบคอน ชีส และไข่กุ้ง เจ้าตัวไข่กุ้งนี่แหละที่ทำให้เวลาเคี้ยวมีอะไรกรุบ ๆ อยู่ในปาก
ด้านบนสุดเป็นไข่ออนเซ็น เจาะไข่แดงแล้วกินได้เลย อิอิ
แบล็คแฮมเบิร์กชีส (165 B)
เนื้อหมูบดหมัก ปรุงรส ปั้นเป็นก้อนใหญ่หนา ด้านในสอดไส้ชีสเป็นก้อน (ก้อนใหญ่เลย)
ด้านบนโปะด้วยเชดดาร์ชีสอีกแผ่น แลับตามด้วยไข่ออนเซ็น
ซอสที่เสิร์ฟมาด้วยรสออกเปรี้ยว หวาน เค็ม
ทั้งหมดที่กินมานี่คือเมนูใหม่หมดเลย มีเยอะแยะมากมาย
บุ๊งชอบตรงที่ทางร้านไม่อยู่เฉย พยายามหาเมนูใหม่มาให้เราได้ลองชิมเสมอ
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ