ตระเวนกินทั้งหมด 5 ร้านที่ Central Festival EastVille
วันก่อนค่ะ……ไปกับเพื่อนแก๊งค์นักกิน ทีมเดิม ทีมประจำ ณ
ห้างฯ เปิดใหม่ล่าสุดตรงถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา- อาจณรงค์
บุ๊งเองก็เพิ่งไปครั้งแรก เมื่อก่อนเคยคิดว่า ไกลนะ แต่พอขับจากบ้านที่สนามบินน้ำ
ไปถึงนู่นใช้เวลาแค่ครึ่งชั่วโมง เมื่อเทียบกับเวลาขับเข้าเมืองแล้ว…..เร็วกว่ากันเยอะ
เราไปที่โซนของกินกันเลยค่ะ เมื่อมีเป้าหมายก็พุ่งชน 555555
ที่เซ็นทรัลอีสท์วิลล์จัดให้มี Outdoor Zone ก็คือโซนร้านอาหาร
ถนนทางเดินจะเป็นแบบ outdoor สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านอาหาร (มีแอร์)
Concept ของโซนนี้คือ ใครที่อยากไปกินที่ร้านอาหารโซนสุขุมวิท ทองหล่อ เอกมัย ฯลฯ
ก็สามารถมากินได้ที่ Central EastVille เหมือนกัน
เพราะฉะนั้นร้านที่เห็น ก็จะเป็นร้านที่มีชื่อเสียงคุ้นเคยกันดี
มาดูหน้าตาทีมกินวันนี้กันซะก่อน
พีท กินกับพีท และ ดันไบ Hell Eating Association of Thailand
คนกลางก็ บุ๊ง Close To Heaven นะคะ
Central Festival EastVille
ร้านที่ 1: White Shuffle
ร้านนี้ ร้านแรกอยู่ที่ Rainhill ชื่อร้านว่า Shuffle
พอมาเปิดที่ Central EastVille ใช้ชื่อ White Shuffle
เพราะเพิ่มเมนูขนมหวานขึ้นมา
Banana Tiramisu (190 B)
แป้งพายชั้นสอดแทรกด้วยทีรามิสุกล้วยหอมเนื้อเนียน
รสค่อนไปทางอ่อน สำหรับคนที่ไม่ชอบหวานมาก
French Toast (250 B)
เฟรนช์โทสต์ ขนมปังชุบไข่ทอดสไตล์ฝรั่งเศส
เสิร์ฟกับเบอร์รี่สด ทั้งสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ กูสเบอร์รี่ ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ทอดมาแบบขอบขนมปังกรอบนิด ๆ ส่วนเนื้อในยังคงรูปเหนียว นุ่ม ไม่เละ
Strawberry Peach Thyme Iced Tea (120 B)
เปรี้ยวหวาน สดชื่น
ร้านที่ 2: Bottoms Up
ร้านนี้ร้านแรกอยู่ที่ทองหล่อ บุ๊งก็เคยไปกินมาค่ะ
มีร้านนี้ที่เป็นร้านแบบเปิด open air
ไปยืนดูเค้าชง
Gintara (330 B)
สดชื่นมากกกกก ลูกกลม ๆ แดง ๆ นั่นคือแตงโม
ค็อกเทลแก้วนี้ใส่เหล้า Gin ใส่โรสแมรีสด มีกลิ่น elderflower และกุหลาบ หอมอ่อน ๆ
ขนมปังมีเสิร์ฟให้ลูกค้าทุกโต๊ะ
เนยอร่อย หอมมาก
ข้าวผัดปลาสลิด ไข่เค็ม (220 B)
ข้าวผัดปรุงรสมาได้ดีเลยค่ะ กำลังดี ปลาสลิดทอดที่ให้มาคือกรอบมากกกกก
ข้าวคลุกกะปิ (220 B)
มีวิธี present ที่แปลกดีค่ะ แหวกแนว
อยากให้หมูหวาน ออกหวานกว่านี้อีกนิด
เพราะตัวข้าวเค็มกะปิอยู่แล้ว และถ้าได้มะนาวสดมาบีบจะเริดเลย
ซี่โครงหมู BBQ (550 B)
เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวมาก ซอสเข้มข้น
Churros สังขยา (90 B)
ชูโรส คือปาท่องโก๋สเปน ทางร้านทอดจนกรอบนอกนุ่มใน
จานนี้บุ๊งชอบตัวชูโรสมาก ทอดแล้วนำไปคลุกน้ำตาลผสมซินนามอน
คือจริง ๆ กินเปล่า ๆ ก็อร่อยแล้วอ่ะค่ะ ตัวสังขยาหวานไปหน่อย
กาแฟผสมพีนัทบัทเทอร์ เห็นชื่อแปลกเลยลองชิม
หืมมมม เข้ากันได้ดีเหมือนกันนะเนี่ย
ร้านที่ 3: Kloset Cafe
ร้านแรกอยู่ที่ Siam Paragon
การตกแต่งของร้านนี้ได้ใจสาว ๆ (อย่างเรา) ไปเต็ม ๆ
น่ารัก น่านั่งอ่ะ
ข้าวหน้าหมูสับปลาเค็ม ไข่ออนเซ็น (190 B)
เมนูในความทรงจำวัยเด็ก ร้านนี้เสิร์ฟด้วยวิธีทอดแทนการนึ่ง
ถูกใจทุกคนในโต๊ะเลย น้ำซอสสีน้ำตาลที่ให้มาด้วย
เป็นการผสมของซอสหลาย ๆ อย่าง ออกมารสชาติคล้ายน้ำปลาที่ใช้ราดปลาทอด
สปาเก็ตตี้แซลมอนไข่กุ้ง (250 B)
สปาเก็ตตี้ผัดแบบแห้ง คลุกไข่กุ้งกรุบ ๆ
ด้านบนเป็นแซลมอนรมควัน
Mango Tea Lemon Soda (110 B)
เพิ่มความสดชื่นหน่อย บุ๊งชอบแก้วนี้
Strawberry Peach Soda (110 B)
คล้ายแก้วบนแต่มีกลิ่นสตรอเบอรี่นำ
Classic Crème Brulee French Toast (190 B)
เฟรนช์โทสต์อีกรูปแบบ ขนมปังเป็นแบบหนา ด้านในทำเนื้อให้เหมือนเครมบูเล
ทานคู่กับวิปครีมสดราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ร้านที่ 4: The Raw Bar
ร้านแรกอยู่ทองหล่อ ร้านนี้เน้นขายความสดของอาหารทะเล
Spicy Roasted Garlic Mussels (420 B)
หอยแมลงภู่อบซอสเนยกระเทียมอบพริกแห้ง ขอบอกว่าตัวซอสเข้มข้นมาก
มีกลิ่นหอมกระเทียมชัดเจน ขนมปังที่เสิร์ฟมาด้วยกัน บุ๊งเอามาจิ้มซอส อร่อย
แต่ไม่ควรทิ้งไว้จนเย็น เพราะรสจะเข้มขึ้นและเค็มขึ้น
Homemade Limoncello (280 B)
เครื่องดื่มที่เอาไว้ดื่มตอนจบท้ายมื้ออาหาร
มีส่วนผสมของแอลกอฮอลล์เยอะหน่อย เพราะใส่วอดก้า รสเข้ม หอมเลมอน
ร้านที่ 5: ไก่ทอง
ร้านแรกอยู่เมืองทองธานี มีชื่อเสียงอยู่แล้วเรื่องอาหารอร่อย
ร้านไก่ทองจะอยู่ภายในห้าง Central ไม่ได้อยู่ในโซน outdoor
บุ๊งได้เจอกับคุณแม่เจ้าของร้านด้วย ท่านบอกว่ารายได้ทั้งหมดที่ได้จากการขายอาหาร
จะนำไปสร้างโรงทานที่วัดชลประทาน ขออนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
ทุกโต๊ะจะมีจดหมายวางอยู่
กระทงไก่ทอง (150 B)
ขนมปังอบกรอบทำเป็นรูปกระทง
ตัวไส้เป็นสลัดไก่ อร่อยอ่ะ
ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย (450 B)
(สูตรฟัวกราส์ฝรั่งเศส)
ขอกรีดร้องกับจานนี้เลย เป็นตับหมูที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา
ตับหมูชิ้นหนา ทอดกับกระเทียมพริกไทย กลิ่นหอม
ตับทำมาสุกกำลังดีมาก ๆ ๆ ๆ
เคาหยก (450 B)
หมูสามชั้นหั่นชิ้นหนาเสิร์ฟบนผักดอง ทานคู่กับหมั่นโถว (90 B)
กุ้งผัดซอสฮ่องกง (1,200 B)
ในรูปเป็นจานใหญ่ มีกุ้งหลายตัว
ที่สำคัญคือกุ้งตัวใหญ่มาก และกุ้งสด กรอบ
ตัวซอสออกหวาน เค็ม จานนี้บุ๊งเลิฟมาก อิอิ
ราดหน้าฮ่องกง หมู กุ้ง (440 B)
ในรูปนี้เป็นขนาดจานกลางค่ะ เส้นใหญ่ผัดหอมกระทะ
ด้านบนเป็นหมูทั้งชิ้นหมักเหนียวนุ่ม กุ้งสดกรอบ
ราดหน้าฮ่องกงรวมมิตร (650 B)
ในรูปนี้เป็นขนาดจานใหญ่ค่ะ ความแตกต่างคือมีปลาหมึกสดเพิ่มขึ้นมา
จานใหญ่ขนาดไหน……. มาเทียบกับแขนบุ๊งดูค่ะ
ปังชาเย็น (265 B)
ถ้วยใหญ่มากกกกก น้ำแข็งไสฟูนุ่ม ราดชานมเย็น
ใส่สาคูและขนมปัง ด้านบนเป็นวิปครีมสด
อิอิ จบการตระเวนกิน ณ เท่านี้ค่ะ เริ่มกินกันตั้งแต่บ่ายสอง
เสร็จเกือบหนึ่งทุ่ม เป็นการกินที่มาราธอนมาก อิ่มมาก อร่อยมาก
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ