![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_2560,h_1920/https://www.closetoheavens.com/wp-content/uploads/2021/08/Bangkok-Char-Siu-BBQ-Pork-scaled.jpg)
Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ ที่แรกและที่เดียวในประเทศไทย รับรองว่าอร่อย แปลกใหม่ แหวกแนว ไม่เคยมีใครทำมาก่อน
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Bangkok Char Siu
ถ. พระราม 4 กรุงเทพฯ
มีให้บริการเฉพาะ delivery เท่านั้น
https://www.facebook.com/bangkokcharsiu
Tel. 098 286 9180
สั่งอาหาร Line: @kungthong
BANGKOK CHAR SIU ร้านแรกในประเทศไทยที่ทำ หมูแดงสไตล์ Hong Kong ผสมไทยโบราณ บุ๊งรับประกันว่า ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนแน่นอน เพราะเค้าคิดค้นสูตรเอง เนื้อหมูนุ่ม หอม ทีเด็ดคือ พริกเผาโบราณ บอกเลยว่าเข้ากันมาก อร่อยแบบบุ๊งกินครั้งนึงไม่ต่ำกว่า 4 กล่อง แบงก์คอก ชาร์ ซิว ร้านเพิ่งเปิดใหม่ล่าสุดเลยค่ะ ตอนนี้มีให้บริการเฉพาะ delivery โดยสั่งผ่าน Line Official Account: @kungthong หรือ โทรสั่งที่ร้านโดยตรงแล้วเรียก rider ไปรับก็ได้ค่ะ
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Hong Kong-Thai fusion food
Concept ของร้านนี้คือ อาหารฮ่องกงแบบเดลิเวอรี่ ผสมผสานความเป็นไทย เน้นความอร่อย ถูกปาก และใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม ตอนนี้มีเพียงเมนู ข้าวหมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ แต่ในอนาคต เห็นว่าจะมีเพิ่มเมนูสไตล์ Hong Kong ออกมาอีกค่ะ เช่น เมนูติ่มซำต่าง ๆ บุ๊งนี่รอติดตามเลย
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
BBQ Pork
เมนูแรกสุดของร้าน Bangkok Char S iu คือ ข้าวหมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ ที่มีความพิเศษ ไม่เหมือนใคร ที่ร้านใช้เนื้อสันคอหมูหมักน้ำผึ้ง นำไปย่างเตาถ่านจนมีกลิ่นหอม ตอนเปิดกล่องมา กลิ่นหอมย่างถ่านฟุ้งไปหมดเลยค่ะ เนื้อหมูนุ่มและมีรสชาติเค็มหวานกำลังดี อร่อยในตัวเองแบบไม่ต้องพึ่งพาซอสใด ๆ
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Price
ข้าวหมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ ช่วงนี้ราคากล่องละ 98 บาท ลดราคาพิเศษจาก ปกติกล่องละ 120 บาท
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Unique sauce
ข้าวหมูแดงของที่นี่ นอกจากหมูแดงแสนนุ่มและหอมแล้ว ทีเด็ดคือ ซอสและพริกเผาโบราณ ที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นเอง เป็นการผสมผสานความเป็นฮ่องกงและไทยไว้ด้วยกัน ซอสสีน้ำตาลเข้มเอาไว้สำหรับราดบนข้าวสวย หอมกลิ่นเครื่องเทศ ออกรสหวานเค็ม ไม่หวานมาก คล้ายกับซอสพะโล้
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://1.bp.blogspot.com/-jP3jkm1LlYM/YRIui-l1iiI/AAAAAAACGTA/CZhMmMMiHSka6BcDUx4S3xrV5KcTQh_DQCLcBGAsYHQ/s16000/Bangkok%2BChar%2BSiu%2Bdelivery%2B04.jpg)
พริกเผาโบราณ
พริกเผาโบราณ (Thai chili paste) เป็นพริกเผาสูตรพิเศษ ที่ไม่เหมือนพริกเผาทั่วไป มีความหอมของพริก เผ็ดระดับนึง ออกหวานนิด เค็มหน่อย อร่อย บุ๊งชอบมากเลยค่ะ
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
How to eat
วิธีกินคือ เทซอสสีน้ำตาลเข้มราดบนข้าว หากไม่กินเผ็ด ก็กินข้าวราดซอสพร้อมหมูแดงได้เลยค่ะ แต่ ๆ สิ่งที่ห้ามพลาดคือ นำพริกเผาโบราณปาดบนเนื้อหมูแดง หรือ จะเอาไปคลุกกับข้าว พร้อมหมูแดงด้วยก็อร่อย บุ๊งกินแบบนี้ค่ะ คือคลุกไปทั้งหมดเลย หอมอร่อย อย่าบอกใคร หากใครอยากตัดเลี่ยน เค้ามีพริกน้ำส้มสูตรเฉพาะมาให้ด้วย
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
เรียกได้ว่าเป็นเมนู ข้าวหมูแดง ที่แปลกแหวกแนว ไม่เหมือนใครที่ไหน รสชาติอร่อย อยากให้ทุกคนได้ลองค่ะ
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
How to order
สั่งอาหารตรงกับทางร้าน ผ่านทาง Tel. 098 286 9180 หรือLine: @kungthong แล้วเรียกไรเดอร์ไปรับอาหารได้เลยค่ะ
![Bangkok Char Siu หมูแดงฮ่องกง ผสมไทยโบราณ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img/https://www.closetoheavens.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
FYI ร้านนี้แบรนด์น้องใหม่ แตกออกมาจากร้าน กุ้งทองซีฟู้ด (Kungthong Seafood) อีกที โดยจะเน้นขายอาหารฮ่องกง และในอนาคตจะมีเมนูอาหารอย่างอื่นเพิ่มเติมขึ้นมาอีกค่ะ ซึ่งหากใครเคยได้ลองชิมอาหารทะเลของร้านกุ้งทองซีฟู้ด จะรู้ว่าเค้าเน้นคุณภาพ ความอร่อย ใช้แต่วัตถุดิบอย่างดี ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่า แบรนด์ใหม่ก็ยังเน้นความ premium อยู่เช่นเดิมค่ะ
Until next time…