วันก่อนชวนน้องออฟและน้องไผ่ไปกิน ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง แอบเลี้ยงน้องที่มาช่วยสอนเกี่ยวกับการเขียนเว็บให้ อิอิ นัดเจอกันแถวสุขุมวิท พอสอนเสร็จก็ถึงเวลาเที่ยงพอดี จัดเลย จำได้แม่นว่า อาเฮียเจ้าของร้าน (เมื่อก่อนยังหนุ่ม) เสียงดังมากกกกกกก   ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง ปากซอยสุขุมวิท 26 (ฝั่งถนนสุขุมวิท) Tel. 0-2258-6744 จอดรถฝั่งตรงข้ามได้ ที่นี่ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา  แต่ทีเด็ดคือ “หมูสับ” แสนอร่อย เวลาบุ๊งไปทีไร  มักจะสั่งหมูสับล้วน อิอิ ชามนี้ของน้องออฟ  เส้นหมี่น้ำใส่ทุกอย่าง ชามสีขาวเป็นแบบธรรมดา ชามละRead More →

มาทำ มัฟฟินกล้วยหอม ถั่ววอลนัท กันค่าาาาาา มีกล้วยเหลือ ก็เอาไปทำมัฟฟิน ง่ายแถมอร่อยอีกต่างหาก Banana Walnut Muffin วันนี้เป็นสูตรใส่เนยละลาย เนื้อมัฟฟินจะไม่แน่นมาก แต่จะไม่นิ่มเหมือนใส่น้ำมัน บุ๊งเอาสูตรมาจาก Carnal Dish ที่เปลี่ยนแปลงจากสูตรคือ บุ๊งใช้กล้วยน้ำว้าแทนกล้วยหอม (เพราะที่บ้านมีเป็นกล้วยน้ำว้า) ทำเป็นมัฟฟินแทนที่จะทำเป็นโลฟ บุ๊งไม่ได้เอากล้วยไปอบไมโครเวฟและเอามาน้ำมาเคี่ยวให้ลดเป็นน้ำเชื่อมเหมือนต้นฉบับ แต่เอากล้วยสุกมาบดใส่มัฟฟินเลยค่ะ เพื่อความสะดวก รวดเร็ว แหะ ๆ กล้วยน้ำว้าเก็บจนเปลือกดำ งอมขนาด ที่บุ๊งใช้คือ กล้วยน้ำว้า 6Read More →

เอา สูตรวาฟเฟิล มาฝากอีกแล้วค่าาาาา แต่สูตรนี้เป็นแบบไม่ใส่ยีสต์ พอดีว่าบุ๊งเกิดอยากกินวาฟเฟิลแบบใส่วิปครีมและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ก็เลยค้นหาสูตรตามสไตล์  คราวนี้เจอสูตรที่ถูกใจอีกหนึ่งสูตรค่ะ เนื้อวาฟเฟิลจะบางเบา ทานตอนทำเสร็จใหม่ ๆ ด้านนอกก็จะกรอบ ด้านในนุ่ม วิธีทำวาฟเฟิลสูตรนี้ ใช้วิธีตีไข่ขาวให้ฟู ตั้งยอด ดังนั้นจะทำให้มีอากาศในแบทเทอร์ค่อนข้างเยอะ วาฟเฟิลที่ได้จึงฟูเบาค่ะ บุ๊งเอาสูตรมาจาก Fifteen Spatulas สูตรที่เขียนด้านล่างจะเป็นแบบ 1 เท่า แต่รูปที่บุ๊งถ่ายจะเป็นรูปแบบทำ 2 เท่าของสูตรนะคะ บุ๊งใช้น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลดกลิ่นหืน Buttermilk บุ๊งใช้วิธีผสมน้ำมะนาว 2Read More →

ห้องอาหาร Theo Mio เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงในประเทศอังกฤษ และได้มาเปิดสาขาต่างประเทศแห่งแรกที่ประเทศไทย ร้านนี้ได้รับรางวัลเยอะมากที่ลอนดอน บุ๊งมีโอกาสได้ไปชิมเลยนำมารีวิวค่ะ Theo Mio by Chef Theo Randall Intercontinental Bangkok ราชประสงค์ กรุงเทพฯ Tel. 0-2656-0444 www.bangkok.intercontinental.com ร้านตั้งอยู่ชั้นล่างสุด บริเวณด้านหน้าโรงแรม ชอบบรรยากาศร้านนี้มาก เหมาะสำหรับมากินข้าวสังสรรค์กับเพื่อนหรือครอบครัว สำหรับเมนูที่บุ๊งรีวิวครั้งนี้เป็น Weekend Brunch Menu Sat &Read More →

วันนี้บุ๊งมาชวนไปชิมบัฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ค่ะ ที่นี่บุ๊งเคยมาหลายรอบแล้ว อาหารหลากหลายสมกับเป็น Sunday Brunch Buffet และสถานที่อยู่ใจกลางเมือง บริเวณแยกราชประสงค์ เดินทางสะดวกอีกต่างหาก ห้องอาหาร Espresso Intercontinental Bangkok ถ.เพลินจิต กรุงเทพฯ Tel: 0-2656-0444 Sunday Brunch Buffet ราคาคนละ 1,999++ รวมเครื่องดื่ม soft drinks น้ำผลไม้ ชา กาแฟ และทุกคนจะได้รับกุ้งล็อบสเตอร์ คนละครึ่งตัว มาดูอาหารในไลน์บัฟเฟ่ต์กันค่ะRead More →

วันนี้บุ๊งมาชวนไปชิมอาหารญี่ปุ่นที่ MAIUU เป็น Izakaya Buffet พร้อมเบียร์ free flow เติมได้ไม่อั้น เจ้าของร้านนี้เป็นเจ้าของเดียวกับร้านไดจัง ที่ตั้งก็คือ ไดจัง ในซอยราชครูนั่นเอง *** ร้านปิดให้บริการไปแล้วค่ะ *** MAIUU พหลโยธิน ซ.5 (ซอยราชครู) Tel. 02-619-8664 https://www.facebook.com/sushiMaiuu/ Izakaya Buffet + Beer  ราคา 599++ ที่เด็ดคือ จ่ายเพิ่มอีก 99++ ทานไอศกรีม ฮาเก้น-ดาส ได้ไม่อั้น เบียร์ที่เสิร์ฟมีอาซาฮีและชูไฮ จำกัดเวลาที่Read More →

 ช่วงปีใหม่ พาลูกเที่ยว พิพิธภัณฑ์มาค่ะ  คราวนี้พาหลานไปด้วยอีกคน กลายเป็นมีหนุ่ม ๆ สามหน่อเลยทีเดียว พิพิธภัณฑ์เทคโนโลยีสารสนเทศ รังสิต คลอง 5 ปทุมธานี http://www.nsm.or.th/ เด็ก ๆ ชอบที่นี่มาก เพราะมีอะไรให้เล่นเยอะ มีทั้งแบบทดลองจากของจริง เช่น โทรศัพท์สามารถโทรหากันได้เลย เด็กสมัยนี้ตื่นเต้นมาก เพิ่งเคยเห็นโทรศัพท์แบบหมุนเป็นครั้งแรก อิอิ ตรงนี้เป็น Simulation ให้ขับรถ เด็ก ๆ ชอบมากกกก อยู่นานมากกกกกค่ะRead More →

ห้องอาหาร MoMo Cafe Marriott Sathorn Vista จัดโปรโมชั่นเมนู Festive Buffet เป็นบัฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ โดยมีเมนูพิเศษเฉพาะเทศกาลอยู่ไลน์ buffet ด้วย MoMo Cafe Marriott Executive Apartments – Sathorn Vista ซ.สวนพลู ถ.สาทรใต้ Tel. 0-2343-6789 เครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วก่อนเริ่ม แก้วนี้เป็นมะละกอปั่นกับเสาวรส บุ๊งชอบค่ะRead More →

เอ็นทรีนี้พาไป Sawara Old Town และเดิน เที่ยว Harajuku น้า สองสถานที่นี้ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่พลาดไม่ได้ทั้งสองที่ เพราะมีจุดเด่นต่างกัน เวลาไปเที่ยว Japan เราสามารถเช่ารถขับเที่ยวเองได้นะคะ ใครสนใจ เช่ารถขับเที่ยวเองในญี่ปุ่น ลองดูที่นี่นะคะ มีโปรโมชั่นส่วนลดตลอด ดีมาก ๆ https://www2.tocoo.jp/th/?asp_id=1508&utm_source=1508&utm_medium=affiliate จากตอนที่แล้ว +++ Japan Trip: ทริปญี่ปุ่น เน้นกิน เที่ยว ช็อป ภาคRead More →

หากใครมาเที่ยวญี่ปุ่น ลองไปเดินดูของกินต่าง ๆ ใน 7-Eleven Japan กันนะ แล้วจะตะลึงว่า หืมมม ของกินมีเยอะ แล้วก็น่ากินมาก แต่ละอย่างเค้าทำแพคเกจ มาให้พร้อมรับประทาน แถมยังน่ารัก น่ากินอีกต่างหาก จากตอนที่แล้ว +++ Japan Trip: ทริปญี่ปุ่น เน้นกิน เที่ยว ช็อป ภาค 1 +++ และ +++ Japan Trip: ทริปญี่ปุ่น เน้นกินRead More →