A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
เอ็นทรีก่อนพาไปจิบน้ำชายามบ่ายที่ The Living Room Park Hyatt Bangkok วันนี้จะนำเสนอเป็นอาหารบ้าง ซึ่งต้องบอกเลยว่า อาหารไทยปรุงได้รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย นั่งกินอาหารไทยอร่อย ๆ ในบรรยากาศดี เงียบ สงบ The Living Room Park Hyatt Bangkok 88 (Central Embassy), Wireless Road, Lumpini, Patumwan, Bangkok Tel….
Park Hyatt Bangkok โรงแรมใหม่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ การตกแต่งเป็นไปในแบบที่เรียบ หรู บรรยากาศเงียบสงบ ร่มรื่น เหมาะแก่การนั่งจิบน้ำชาหอม ๆ พร้อมลิ้มรสอาหารว่างยามบ่าย The Living Room Park Hyatt Bangkok 88 (Central Embassy), Wireless Road, Lumpini, Patumwan, Bangkok Tel. 0-2012-1234 https://www.facebook.com/ParkHyattBangkok/ โรงแรม Park…
ShopBack Thailand เว็บไซต์ให้เงินคืนอันดับ 1 ในเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ มอบเงินคืน cashback ให้ลูกค้าที่ซื้อของออนไลน์ผ่านร้านค้าชื่อดังมากมาย เช่น UberEATs, eatigo, GRAB, Lazada, Central, Booking.com, etc. ซึ่งร้านค้าเหล่านี้เป็นอะไรที่เราซื้อหรือใช้บริการกันอยู่แล้วในชีวิตประจำวัน สิ่งที่เพิ่มเติมขึ้นมาคือเราจะ “ได้เงินคืนเข้าบัญชี” แบบง่าย ๆ คืนเงินอย่างไร มีขั้นตอนอะไรบ้าง เดี๋ยวบุ๊งจะมาโชว์ให้ดู ก่อนอื่นบุ๊งนำภาพบรรยากาศงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ของ ShopBackในประเทศไทย วันที่ 13 Jul 2017 มาฝาก…
Stromboli เป็นขนมปังใส่ไส้ชีส และ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น แฮม ไส้กรอก ซาลามี ฯลฯ ส่วนชีสจะใช้เป็นอะไรก็ได้ ส่วนใหญ่จะใส่เป็น mozzarella cheese ค่ะ เนื้อขนมปังเป็นแบบขนมปังอิตาเลียน แต่ไม่ใส่ไขมันในโดว์เลย ขนมปังที่ได้ ไม่แข็ง จะออกแนวพิซซ่า แต่ไส้อยู่ด้านในแทนที่จะอยู่ด้านบน บุ๊งได้สูตรจาก Kitchen Mason มีแอบปรับสูตรดังนี้ค่ะ – ลดยีสต์จาก 3 t เป็น…
รีวิวบิงซูร้าน Ok Bing Sul ที่สาขา Central World ช่วงนั้นตระเวนลองกิน บิงซู ไปเรื่อย เจอร้านไหนก็อยากชิม อิอิ มีทั้งร้านที่อร่อย ถูกใจ กับไม่ถูกใจ แล้วร้านนี้ล่ะ…..??? Ok Bing Sul https://www.facebook.com/okbingsulthailand/ สั่งรายการที่ต้องการเสร็จ จ่ายเงิน มานั่งรอที่โต๊ะ ที่นี่มีแต่น้ำดื่มให้เท บริการตนเอง ส่วนนมข้นหวาน หากต้องการก็ไปขอพนักงานได้ค่ะ แต่จะไม่มีวางไว้ Cheese…
เห็ดผัดน้ำมันหอย เมนูที่ทำง่ายสุด ๆ แต่อร่อยไม่แพ้จานไหนเลยนะ ขอบอก เวลาบุ๊งไปจ่ายตลาด ได้เห็ดฟางกลับมาบ้าน เป็นต้องลงมือทำเมนูนี้เสมอ เพราะชอบกินมากกกกกก อิอิ วิธีทำก็ง้ายง่าย แค่ผัด ๆ ก็เสร็จแล้ว สำคัญคือไฟร้อน ผัดให้มีกลิ่นหอม น้ำขลุกขลิกที่ออกมาจากการผัด เอามาราดข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยที่สุดเล้ย บุ๊งชอบกินน้ำผัดผักราดข้าว จนแม่แซวว่า ที่บ้านอนุญาตให้กินผัก กินกุ้ง กินเนื้อสัตว์ได้ อย่าไปกินแต่น้ำผัดราดข้าว 5555555 เห็ดฟาง หากซื้อมาแล้วควรทำอาหารรับประทานเลย เพราะถ้าเก็บไว้…
AIS Serenade The Ultimate Happening: Futuristic World บุ๊งเป็นลูกค้า AIS มานาน เห็นเค้านำเสนอแคมเปญเพื่อลูกค้าเซเรเนดหลายอย่าง และครั้งนี้มีการจัดงานปาร์ตี้สุด exclusive สำหรับลูกค้า ซึ่งปาร์ตี้แบบนี้ จะมีไปตลอดจนถึงสิ้นปีเลยทีเดียว สำหรับงานวันที่ 29 มิถุนายน 2560 ที่ผ่านมา จัดที่ My Kitchen ชั้น 4 ของ Siam Discovery ใช้ชื่องานว่า งานนี้…
Hokkaido Milk Toast สูตรที่นำเสนอวันนี้แตกต่างจาก Hokkaido Milk Loaf ที่เคยทำในอดีต ซึ่งสูตรเก่า วิธีทำไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องพักแป้งค้างคืน แต่สูตรที่ทำวันนี้นี้ขอนำเสนอขนมปังที่ทำด้วยวิธี Tangzhong ซึ่งก็คือการเอาแป้ง + น้ำ ไปตั้งบนไฟจนข้น นำมาเป็นส่วนผสมในการทำขนมปัง ขนมปังที่ได้ จะนุ่มสุดๆๆๆๆๆ แม้ว่าจะวางทิ้งไว้ 2-3 วันแล้วก็ตาม ขนมปังนุ่มมาก เอามาทำอะไรก็อร่อยค่ะแต่ที่บ้าน เด็กๆ กินเปล่าๆ เลยไม่ทาอะไรค่ะ บุ๊งเอาสูตรมาจาก Christine’s Recipes…
เกิดอยากทานขนมปังกระเทียม Italian Garlic Bread ขึ้นมา แต่อยู่ในอารมณ์อยากขนมปังแบบเปลือกเหนียวหน่อยๆ เนื่องด้วยปกติบุ๊งนิยมทานขนมปังที่เปลือกนอกกรอบ เนื้อในนุ่มมากกว่า วันนี้จัดการทำขนมปังตามใจเราบ้าง อันดับแรกก็ทำการหาสูตร บุ๊งชอบหาสูตรใหม่ๆ มาทดลองทำ ถ้าอร่อย ก็นำมาบอกต่อ อิอิ ถ้าไม่อร่อย ก็ถือเป็นบทเรียนเนาะ สูตรที่ใช้วันนี้ พอบุ๊งเห็นรูปปุ๊บ รีบจดมาทำทันที เพราะดูเปลือกขนมปังแล้ว น่ากินมากๆๆๆๆๆ เป็นเปลือกขนมปังกรอบแบบที่ต้องการเลยค่ะ คือกรอบ ๆ หอมน้ำมันมะกอก และมีกระเทียม สูตรต้นฉบับมาจาก Jane’s Sweets & Baking…
![แกงเขียวหวาน ฟักทอง ใส่เนื้อหมู [สูตรอาหาร]](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_800,h_450/https://www.closetoheavens.com/wp-content/uploads/2017/07/3200288-800x450.jpg)
ในบรรดาแกงทั้งหมด แกงเขียวหวาน ฟักทอง เป็นเมนูสุดโปรด ที่บุ๊งทำกินที่บ้านบ่อยมากกกกกกกก คราวนี้ฤกษ์งามยามดี ทำตอนกลางวัน ฟ้าใส แดดสว่าง จัดการทำแกงพร้อมถ่ายคลิปไปด้วย วันนี้บุ๊งนำเอาสูตรมาแบ่งปันนะคะ แต่ต้องออกตัวก่อนว่า อันนี้ทำแบบสไตล์ตามใจฉัน สูตรที่เขียนไว้เป็นแบบคร่าว ๆ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสไตล์และความชอบของแต่ละบุคคล โดยเฉพาะเรื่องรสชาติ บางคนชอบกินเค็มนำ บางคนไม่ชอบรสจัด บางคนชอบให้หวาน จะได้สมชื่อแกงเขียวหวานก็มี แต่เนื่องจากแกงหม้อนี้เราใส่ฟักทองด้วย จึงขอเน้นว่าอย่าให้หวานมาก เพราะเรามีความหวานจากฟักทองอยู่แล้ว หากใครอยากใส่เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือกุ้งแทนก็ได้ตามสะดวก การทำอาหารไม่มีผิด ไม่มีถูก สำคัญคือทำแล้วกินได้…