A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
Umenohana อุเมะโนฮานะ ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังจาก Fukuoka เน้นเรื่องการเสิร์ฟอาหารแบบ “ไคเซกิ” ไคเซกิ คืออัลไล???? ไคเชกิ คือการเสิร์ฟอาหารแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม คือการเสิร์ฟอาหารทีละจานจนจบคอร์ส ซึ่งเชฟได้คิดมาแล้ว ว่าควรจะเสิร์ฟอะไรก่อน หลัง จานไหน ซ้าย ขวา และที่สำคัญคือการเน้นเรื่องการบริการ ต้องการสื่อให้ลูกค้าทราบว่า มาทานอาหารที่นี่จะได้ประสบการณ์ที่ดี ทั้งรสชาติอาหารและบริการ UMENOHANA ชั้น 2 Nihonmura Mall ทองหล่อ ซ.13 กรุงเทพฯ Tel. 084-438-3892…
วันก่อนบุ๊งและเพื่อน ๆ ยกทีมกันไปกินอาหารจีน Hong Bao ร้านที่ได้ยินชื่อเสียงมานาน เพิ่งมาได้ลิ้มลองก็คราวนี้แหละ ร้านนี้มีหลายสาขา สาขาที่บุ๊งไปกินคือที่โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท Hong Bao ชั้น 5 Amari Watergate Hotel ถ.เพชรบุรี กรุงเทพฯ Tel. 0-2653-7322 อิอิ เริ่มต้นด้วยเบียร์กันก่อนเลย ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วยน้ำใส ซุปหอมหวานทำจากซุปไก่ใส่กังป๋วย กระเพาะสดมาเป็นชิ้นใหญ่ ๆ…
แม่โขงจัดงาน Mekhong Elite Table 2016 นำเสนอเครื่องดื่มค็อกเทลไทยจับคู่กับอาหารอาเซียน “The Art of Thai Spirit Pairing” ในงานนี้มีสุดยอดเชฟชื่อดังของเมืองไทยทั้งหมด 3 ท่าน มาช่วยรังสรรค์เมนูอาหารที่จะทานคู่กับค็อกเทลไทย อาหาร 3 เมนู จับคู่กับค็อกเทลไทย 3 แบบ เชฟชื่อดัง 3 ท่านได้แก่ เชฟชุมพล แจ้งไพร (ร้าน Vivarium by Chef…