วันนี้เอา Chicken Pot Pie พายสตูว์ไก่ หรือ สูตรพายไก่ซอสขาว มาฝาก พายไก่นี่เป็นของโปรดเลย ที่ไปเห็นที่ไหน เมื่อไหร่ บุ๊งก็อยากกิน ชอบแป้งพายกรอบ ๆ ทานคู่กับสตูว์ไก่ เข้ากันมาก ๆ ส่วนใหญ่เค้าจะทำเป็นแบบถ้วยเล็ก พอดีสำหรับหนึ่งคน แต่บ้านบุ๊งไม่เคยทำอะไรเล็ก ๆ ค่ะ ต้องทำเป็นถาด อิอิ พายแบบนี้ บุ๊งไม่ได้ทำบ่อย เพราะว่าขี้เกียจรีดแป้งพายค่ะ แหะ ๆ แต่พอทำเสร็จก็มักจะคิดเสมอว่า ทำไมไม่ทำบ่อย ๆ…
Beeston Cafe หนึ่งคาเฟ่ในย่านเอกมัยที่น่าสนใจค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในเวิ้งตรงเอกมัย ซ.2 มีที่จอดรถอยู่หน้าร้าน ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานค่ะ Beeston Cafe เอกมัย ซ.2 Tel. 0-2108-2527 https://www.facebook.com/beestoncafe/ แรงบันดาลใจที่เป็นจุดกำเนิดของร้านนี้คือ เพื่อน ๆ ที่เคยเรียนด้วยกันที่เมือง Beeston ประเทศอังกฤษ คิดถึงอดีตและอยากเปิดร้านกาแฟเก๋ ๆ เพื่อรำลึกความหลัง เมนูที่ร้านมีหลากหลายพอสมควรเลยทีเดียว ทั้งคาวและหวาน ที่โดดเด่นคือแป้งครัวซองต์ค่ะ อาหารหลาย ๆ เมนูที่ใช้ครัวซองต์มาทำแทนขนมปังทั่ว ๆ…