A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
พาไปกินอาหารอิตาเลียนที่ร้าน Duo Cucina Yodpiman ช่วงเย็น บรรยากาศดี ๆ ริมน้ำเจ้าพระยา ร้านนี้มีสาขาแรกอยู่ที่เมืองทอง แต่วันนี้บุ๊งไปกินที่สาขา ยอดพิมาน คืนวันศุกร์ เสาร์ จะมีเปียโนเล่นสดให้ฟัง บรรยากาศดี๊ดี Duo Cucina Yodpiman ยอดพิมาน วังบูรพา กรุงเทพฯ Tel. 098-284-5550 https://www.facebook.com/duocucinayodpiman/ เริ่มด้วยไวน์ขาว แก้วนี้เป็น House Wine รสชาติดีใช้ได้เลยทีเดียว จิบเพลิน…
SG College Day คืองานกีฬาสีที่เซนต์คาเบรียล แบ่งเป็น 2 วัน: วันแรกเป็นของเด็กมัธยม วันที่สองเป็นของเด็กประถม SG College Day ปี 2016 ของเด็กประถมตรงกับวันเสาร์ที่ 30 ม.ค. 2016 ที่เซนต์คาเบรียลจะแบ่งสีเป็นทั้งหมด 8 สี โดยแบ่งตามห้อง อย่างอ๊อตโต้อยู่ห้อง 1 = สีเหลือง และจะอยู่ห้อง 1 สีเหลืองไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึง…
อิอิ ปล่อยของดองค่ะ มาชวนไปกิน ฮ้อง ข้าวต้มปลา ภูเก็ต กัน ร้านนี้ไปกินตั้งแต่ตอนไปทริปภูเก็ตเมื่อเดือนตุลาคม ปี 2014 เลยทีเดียว แหะ ๆ ซึ่งเป็นหนึ่งร้านในดวงใจ ที่ถ้าได้กลับไปภูเก็ตอีกจะต้องกลับไปกินแน่นอน ฮ้อง ข้าวต้มปลา ถ.กระ ตลาดเหนือ จ.ภูเก็ต Tel. 086-277-8067 ตอนนั้นขับตาม google map ไป ก็พาไปถูกที่นะคะ ไม่หลง ที่จอดรถ ต้องหาตามริมถนนค่ะ…
คราวนี้เอา สูตรโดนัทจิ๋ว แบบอบ (ไม่ทอด) มาฝาก วันก่อนนู้นนนนนนนนนนนนนนไปเดินหาเครื่องทำวาฟเฟิลเครื่องใหม่ค่ะ เพราะว่าเครื่องเก่า สภาพดูไม่ได้แล้ว 5555 ใช้งานหนัก แต่ดูแล้วยังไม่มีเครื่องไหนต้องตาต้องใจ จนโอเว่นไปเห็นเครื่องทำโดนัทแบบอบ แล้วบอกว่า อยากกินแบบนี้ บุ๊งเห็นราคาเครื่องไม่สูงมาก แถมตอนนั้นมีโปรลดราคา ก็เลยซื้อมาทำให้ลูกกินค่ะ เครื่องทำโดนัทจิ๋วแบบนี้ ข้อดีคือทำออกมาได้ชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ เหมาะสำหรับเด็กกิน ข้อเสียคือ บุ๊งพยายามใส่แบทเทอร์เยอะ ๆ แล้ว แต่มันก็ไม่ฟูเต็ม ต้องมาคอยกลับด้าน ใช้เวลาอบนานหน่อยค่ะ หน้าตาเป็นแบบนี้…
งาน SG Night เป็นงานประจำปีของโรงเรียนเซนต์คาเบรียล ปกติจะจัดช่วง quarter แรกของปี โดยปีนี้จัดช่วงต้นเดือนมีนาคม แต่ละปีจะมีการทำหนังสือ SG Night เนื้อหาในหนังสือมักจะเป็นรูปถ่ายเด็กนักเรียนในแต่ละชั้นปี มีการลงโฆษณาต่าง ๆ ปีนี้ห้อง ป.2/1 ก็ถ่ายรูปเด็กนักเรียนลงหนังสือด้วย บุ๊งได้รับความไว้วางใจให้ไปถ่ายรูปเด็ก ๆ อิอิ วันที่ไปถ่าย เด็ก ๆ วิ่งกันวุ่นวายมาก แต่สนุกดีค่ะ งาน SG Night กับ Class Photo หนุ่ม…
วันก่อนนู้นนนนนนนนนนน ที่บุ๊งพาเด็ก ๆ ไปเที่ยว แวะกิน อาหารทะเล บางเสร่ Percula Farm ที่แสมสาร ชลบุรี ระหว่างทางจากฟาร์มไปโรงแรม ก็แวะทานข้าวกันที่ร้านนี้ค่ะ บางเสร่ซีฟู๊ด บางเสร่ ชลบุรี Tel: 038-436-856, 081-865-8630 ข้าวผัดปู (200 baht) แน่นอนค่ะต้องสั่งจานใหญ่ อิอิ ผัดได้อร่อยมาก ๆ ค่ะ ไม่แห้งเกินไป ไม่แฉะเกินไป และไม่มีเปลือกปูติดมาให้รำคาญใจเลย ปลาหมึกผัดไข่เค็ม…
เวลาอยากทาน ชีสเค้ก บุ๊งก็มักจะเปิดดู สูตรที่รวบรวมไว้มากมายก่ายกอง วันนี้จะทำสูตรไหนดี??? ส่วนตัวบุ๊งเป็นชอบทานชีสเค้กแบบเนื้อฟูเบา แต่ไม่ค่อยชอบแนว Japanese Cheesecake แอบคิดว่ามันไม่ค่อยชีสเท่าที่ควรค่ะ (ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ) เท่าที่เคยลองทำมา ชีสเค้กเนื้อฟูเบาแบบที่ถูกใจ จะเป็นแบบแยกไข่แดง ไข่ขาวค่ะ สูตรนี้บุ๊งได้มาจาก Anncoo Journal ต้นฉบับทำเป็น Lemon Cheesecake แต่บุ๊งทำเป็น Mixed Berry Swirl Cheesecake แทนค่ะ Mixed Berry Swirl Cheesecake Adapted from…
ตอนที่ค้นสูตรขนมไปเรื่อย แล้วเจอ ขนมปังหวาน อันนี้บุ๊งก็ให้ความสนใจทันที มันคืออะไร surprise ยังไง ๆ ๆ ๆ พอกดเข้าไปดูก็เลยรู้ว่า มันคือขนมปังไส้แบบหวาน ที่ใส่ไส้หลาย ๆ แบบ นำมาปั้นเป็นก้อนกลมติดกันหลาย ๆ ก้อน คนกินก็เดาเอาเองว่าหยิบก้อนไหนจะได้ไส้อะไร น่าสนุกดี รอช้าอยู่ใย จัดเลยค่ะ สูตรทำคราวนี้ ปริมาณไม่เยอะมากค่ะ บุ๊งทำใส่พิมพ์เค้กขนาด 3 ปอนด์ ได้พอดี บุ๊งเอาสูตรมาจาก An…
วันนี้เอา Chicken Pot Pie พายสตูว์ไก่ หรือ สูตรพายไก่ซอสขาว มาฝาก พายไก่นี่เป็นของโปรดเลย ที่ไปเห็นที่ไหน เมื่อไหร่ บุ๊งก็อยากกิน ชอบแป้งพายกรอบ ๆ ทานคู่กับสตูว์ไก่ เข้ากันมาก ๆ ส่วนใหญ่เค้าจะทำเป็นแบบถ้วยเล็ก พอดีสำหรับหนึ่งคน แต่บ้านบุ๊งไม่เคยทำอะไรเล็ก ๆ ค่ะ ต้องทำเป็นถาด อิอิ พายแบบนี้ บุ๊งไม่ได้ทำบ่อย เพราะว่าขี้เกียจรีดแป้งพายค่ะ แหะ ๆ แต่พอทำเสร็จก็มักจะคิดเสมอว่า ทำไมไม่ทำบ่อย ๆ…
Beeston Cafe หนึ่งคาเฟ่ในย่านเอกมัยที่น่าสนใจค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในเวิ้งตรงเอกมัย ซ.2 มีที่จอดรถอยู่หน้าร้าน ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานค่ะ Beeston Cafe เอกมัย ซ.2 Tel. 0-2108-2527 https://www.facebook.com/beestoncafe/ แรงบันดาลใจที่เป็นจุดกำเนิดของร้านนี้คือ เพื่อน ๆ ที่เคยเรียนด้วยกันที่เมือง Beeston ประเทศอังกฤษ คิดถึงอดีตและอยากเปิดร้านกาแฟเก๋ ๆ เพื่อรำลึกความหลัง เมนูที่ร้านมีหลากหลายพอสมควรเลยทีเดียว ทั้งคาวและหวาน ที่โดดเด่นคือแป้งครัวซองต์ค่ะ อาหารหลาย ๆ เมนูที่ใช้ครัวซองต์มาทำแทนขนมปังทั่ว ๆ…