IN THE MIDDLE By KAIZEN บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง yakiniku เนื้อ Wagyu นำเข้า แบบพรีเมียม MB 8/9 ในราคาไม่แรงเลย บุฟเฟ่ต์รวม seafood อาหารญี่ปุ่น sashimi sushi เครื่องดื่ม ขนมหวานพร้อม
https://www.facebook.com/InTheMiddleByKaizen
Opening hours: Everyday 11 am – 11 pm (Last order 10.30 pm)
IN THE MIDDLE By KAIZEN บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ยากินิกุ สไตล์ญี่ปุ่น มีหลายสาขา ซึ่งสาขาที่บุ๊งมาครั้งนี้คือสาขาสะพานควาย ในโครงการ Aqua เป็นสาขาแรกดั้งเดิมที่บุ๊งและเพื่อนไปกินเป็นประจำ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 23.00 น. สะดวกสาขาไหนไปสาขานั้นได้เลยค่ะ สำหรับสาขาขอนแก่นจะมีเป็นบุฟเฟ่ต์ชาบูด้วย
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ยากินิกุ ที่ร้าน IN THE MIDDLE By KAIZEN มีทั้งหมด 3 ราคา คือ 589 B++, 849 B++, และ 1,159 B++ บุฟเฟ่ต์ที่บุ๊งจะมารีวิวครั้งนี้คือแบบราคา 1,159 B++
Prices: 1,159 B++
รวมเครื่องดื่ม ชาเขียว น้ำอัดลม
Durations: 1 ชั่วโมง 30 นาที (90 mins)
เนื้อที่รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์ราคา 1,159 B++ คือเนื้อวากิวนำเข้าจากออสเตรเลีย เกรดพรีเมียม marbling scores เริ่มต้นที่ 7/8 และ 8/9 กันเลย ถือว่าเป็นบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างที่คุ้มราคามาก เพราะได้กินเนื้อเกรดระดับ MB 8/9 ได้แบบไม่อั้น นอกจากนี้บุฟเฟ่ต์ยังรวม sashimi, sushi, อาหารทานเล่น, ขนมหวาน, และเครื่องดื่ม ครบ
Wagyu beef set
เซ็ทเนื้อวากิว 3 อย่าง ได้แก่ Oyster blade, Zabuton, และ Premium Harami เนื้อพรีเมียมในบุฟเฟ่ต์ราคานี้ ด้วยความที่ marbling scores 7/8 และ 8/9 เนื้อวากิวลายสวย มีมันแทรกเยอะ เนื้อจึงนุ่มมาก และเนื้อเกรดดี แค่โรยเกลือ พริกไทยก็อร่อยแล้ว จานนี้รวมเนื้อ best seller ของที่ร้่านไว้ในจานเดียว หากใครชอบกินส่วนไหนเป็นพิเศษ ก็สามารถเลือกสั่งแบบแยกได้ค่ะ
สำหรับที่ร้าน IN THE MIDDLE By KAIZEN เค้าจะมีซอสยากินิคุสูตรพิเศษของทางร้าน รสหวานเค็ม ได้กลิ่นหอมของขิง เราสามารถเพิ่มน้ำมะนาว พริก กระเทียมได้เอง นอกจากนี้ยังมีน้ำมันงาให้ด้วย บุ๊งชอบมากค่ะ เนื้อวากิวย่างร้อน ๆ จุ่มในน้ำมันงา ผสมเกลือ พริกไทยนิดนึง อร่อยมาก
Oyster Blade เนื้อใบพาย
จานนี้ MB 7/8 ลายสวยงาม ย่างให้สุกตามที่ตัวเองชอบเลยค่ะ
Zabuton ซะบูตง
เนื้อส่วนสันคอ MB 8/9 ลายสวยมาก เป็นเนื้อส่วนที่บุ๊งชอบที่สุดในบรรดาเนื้อทั้งหมด เพราะมีความนุ่ม และได้กลิ่นเนื้อหอมชัดเจน อร่อย
Premium Harami พรีเมียม ฮารามิ
เนื้อส่วนท้องแบบพรีเมียม จะเป็นเนื้อส่วนที่มีไขมันมากที่สุดในเนื้อ 3 อย่าง
Rib Eye (Cap off)
เนื้อริบอาย ตัดแต่งเรียบร้อย เนื้อมีลายแทรกเยอะ เป็นส่วนที่สไลซ์หนากว่า 3 ส่วนด้านบน แต่มีความนุ่มมาก
Outside Flat 5 วิ
เนื้อ Outside flat สไลซ์บางเฉียบ ใช้เวลาย่างนิดเดียวพอค่ะ จริง ๆ ไม่ต้องถึง 5 วิ ก็ได้นะคะเพราะเนื้อบางมากจริง ๆ เป็นส่วนที่กินแล้วเรียกว่า นุ่มละลายในปากได้เลย
Premium Karubi Sukiyaki
เนื้อคารุบิแบบพรีเมียม สไลซ์บาง (จานขวามือ) เสิร์ฟพร้อมซอสสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น และไข่แดงในโชยุ เนื้อที่ราดน้ำ sukiyaki มีอีกแบบคือ Outside Flat ถ้าเทียบแล้ว ส่วน Premium Karubi จะมีมันเยอะกว่า เนื้อนุ่มมาก เวลากินจะหยุ่น ๆ หน่อย
Outside Flat Sukiyaki
เนื้อเอาท์ไซต์แฟลตสไลซ์บาง (จานซ้ายมือ) เสิร์ฟพร้อมซอสสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น และไข่แดงในโชยุ เนื้อส่วนนี้มันจะไม่เยอะเท่าพรีเมียมคารุบิ แต่บุ๊งชอบกินส่วนนี้มากกว่า เพราะเนื้อนุ่มพอ ๆ กัน แต่มันน้อยกว่าหน่อยค่ะ ย่างเสร็จร้อน ๆ ก็นำเนื้อไปจุ่มในไข่แดงกินได้เลย เพิ่มความหอมมัน อร่อย บุ๊งชอบจานนี้เป็นอันดับสอง
Nakaochi Karubi
เนื้อร่องซี่โครง หั่นชิ้นหนา มีบั้งเป็นเส้นเฉียงเพื่อให้สุกง่าย วิธีกินคือย่างทั้งชิ้นจนสุกประมาณ medium well แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้น ๆ แกล้มเครื่องดื่มได้ดีมาก
Tongue
ลิ้นวัวแบบสไลซ์บาง ย่างแค่นิดเดียวพอค่ะ ไม่ต้องสุกมาก เวลาเคี้ยวยังมีความกรุบนิดเดียว อร่อยมากค่ะ บุ๊งชอบเป็นอันดับสามเลย
Diced tongue
ลิ้นวัวหั่นหนาแบบเต๋า เสิร์ฟพร้อมไข่ดอง ลิ้นส่วนนี้จะมีความกรุบมากกว่า ย่างให้สุกหน่อย เริดเลยค่ะ
อาหารทะเลมีทั้ง กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก กั้ง หอยแมลงภู่ชิลี หอยเชลล์และกุ้งอบชีส
กั้ง
ปลาหมึกอร่อย
หอยเชลล์และกุ้งอบชีส
Salmon Sashimi
ปลาแซลมอนซาชิมิ หั่นหนา สด ลายสวยมาก เนื้อปลาหวานฉ่ำ อร่อยสุด ๆ ค่ะ
Salmon Foie Gras Sushi
ซูชิแซลมอน aburi ท็อปด้วยฟัวกราส์และไข่ปลาแซลมอน เค้าทาซอสรสหวานเค็มมาเรียบร้อย กินได้เลยแบบไม่ต้องจิ้ม อร่อยมากเช่นกัน แซลมอนสุกเฉพาะผิว เนื้อด้านในหวานฉ่ำ กินกับฟัวกราส์เบิร์นเล็กน้อย กลิ่นหอมมากค่ะ
Unagi sushi
ซูชิอุนางิ หรือปลาไหญญี่ปุ่น ของโปรดโอเว่นนั่นเอง
Botan / Boton Cheese Sushi
มี 2 แบบก็คือ ซูชิกุ้งโบตั๋นแบบดิบท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน และซูชิกุ้งโบตั๋นเบิร์นสุกเล็กน้อย ท็อปด้วยชีสและไข่ปลาแซลมอน
Ikura sushi
ซูชิไข่ปลาแซลมอน
Engawa Sushi
ซูชิเอ็นกาวะ หรือ ครีบปลาตาเดียว บุ๊งชอบมากเลยค่ะ นุ่มละลายในปาก
Salmon sushi
ซูชิปลาแซลมอน
Buta Rib Soup
ซุปหมูตุ๋นกระดูกอ่อน ออกนม ๆ หน่อย ซดร้อน ๆ ชื่นใจมาก
Wagyu yukke
ยุกเกะเนื้อดิบ เป็นการเสิร์ฟเนื้อวากิวแบบดิบสไลซ์เป้นเส้น พร้อมซอสรสหวานเค็ม หอมกลิ่นน้ำมัน กินกับหอมใหญ่ซอยและแตงกวาซอย เย็น ๆ สดชื่นมาก
Chashu Don
ข้าวหน้าหมูชาชู ของสองหนุ่ม Otto & Owen ค่ะ
ขนมหวานมีไอศกรีมวนิลา ไอศกรีมช็อกโกแลต และแคนตาลูป หวานฉ่ำ ชื่นใจ
แคนตาลูป หวานฉ่ำ ชื่นใจ
ใครมองหา บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง แบบพรีเมียม รวมอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย ราคาไม่แรง แนะนำร้านนี้เลยค่ะ
Until next time…
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว…
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 ฟรี เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบตัวใหญ่ที่ Hong Teh Restaurant โปรโมชันนี้ดีสุด คุ้มสุด ตั้งแต่กินมาเลย Hong Teh Restaurantภัตตาคารจีนฮ่องเต้…
บุฟเฟ่ต์ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน เมนูอาหารเยอะมากแบบเลือกไม่ถูก มีทั้ง เนื้อปู กุ้ง ปลาเก๋า หอยนางรม รวมเครื่องดื่ม ขนมหวานครบ https://youtu.be/hTpKZfO3A5o Earw…
Dim Sum Buffet ที่ร้าน ang morr อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ติ่มซำคำโต เมนูหลากหลาย มีความ twist เล็กน้อย รสชาติแบบจีน แซมความเป็นฝรั่งนิด ๆ …
The Valentine’s Glamping Getaway | The Peninsula Bangkok ทริปสุด exclusive สำหรับคู่รักเพียง 2 คู่กับการฉลองวาเลนไทน์แบบส่วนตัวและโรแมนติก The Peninsula Bangkok…
This website uses cookies.