ตอนนี้ห้องอาหารไทย สวนบัว เซ็นทารา ลาดพร้าว
ปรับแต่งโฉมใหม่ สไตล์โมเดิร์น เชฟสันติภาพ เพชรว่าว
ออกแบบเมนูอาหารไทยโดยใช้วัตถุดิบนำเข้า มาปรุงรสชาติแบบไทย ๆ ให้ชิมกัน
Centara Grand @ Central Plaza Ladprao
ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
Tel. 0-2541-1234
ดอกไม้ (350 B)
ค็อกเทลที่มีกลิ่นหอมเหมือนขนมน้ำดอกไม้ซึ่งเป็นขนมไทย
รสออกหวาน หอม ที่เห็นฟองคือไข่ขาว ตามด้วย sparkling wine
ต้มจิ๋วเนื้อวากิว (350 B)
อันนี้เป็นเนื้อวัว ไม่ได้ชิมค่ะ
ต้มจิ๋วซี่โครงหมูคุโรบูตะ (350 B)
ต้มจิ๋วสูตรโบราณสมัย ร.5 กับซี่โครงหมูคุโรบูตะ
น้ำซุปออกรสเปรี้ยวนำ หอมสมุนไพรไทย ซี่โครงหมูถ้านิ่มกว่านี้จะเด็ดมาก
ไก่สะเต๊ะ (310 B)
เนื้ออกไก่นำไปหมักแล้วย่างแบบสะเต๊ะ
กินคู่กับน้ำจิ้มที่เชฟบอกว่าเคี่ยวนาน 5 ชั่วโมง
กุ้งโสร่งกับซอสมะม่วง (310 B)
กุ้งตัวโตพันด้วยเส้นหมี่ซั่วภูเก็ต นำไปทอดจนกรอบ
ทานคู่กับซอสมะม่วงสุกและผลไม้อื่น ๆ เช่น แก้วมังกร
รสออกหวานนำ
ช่อม่วงแซลมอน & ขนมจีบไส้กุ้ง (350 B)
ขนมจีบไส้กุ้งสีขาวและช่อม่วงไส้แซลมอนมาในแบบสีม่วง
โดยใช้สีจากดอกอัญชัน ไส้ด้านในเข้มข้นดีค่ะ ตัวแป้งค่อนไปทางหนาหน่อย
ปลากะพงทอดราดสมุนไพร (750 B)
ปลากะพงแล่เนื้อเป็นชิ้น นำไปทอดจนกรอบ ราดด้วยนำ้ยำสมุนไพร
เวลากินมีกลิ่นหอมของขิงสดด้วย
กุ้งแม่น้ำย่าง ราดเนื้อหอยลายผัดพริกขิง (590 B)
กุ้งแม่น้ำย่าง ราดด้วยผัดพริกขิงที่ใช้หอยลายมาแทนกากหมู
จานนี้บุ๊งชอบผัดพริกขิงเพราะรสชาติจัดจ้านได้ใจ
ยำถั่วพูฟัวกราส์ (330 B)
ยำถั่วพูที่นี่ออกเปรี้ยวนำ หวานตาม ด้านบนเป็นฟัวกราส์ทั้งชิ้น
เป็นเมนูที่แปลกดีค่ะ เอาตับห่านมากินกับยำถั่วพู ก็เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ
บัวลอยมันเทศญี่ปุ่นไข่หวาน (190 B)
ตัวบัวลอยทำมาจากมันเทศญี่ปุ่น 2 สี คือสีม่วงกับสีเหลือง
ทานคู่กับไข่หวาน บุ๊งว่าน้ำกะทิหวานไปหน่อย
ถ้าลดหวานกว่านี้จะดีงามมาก เพราะกะทิหอมดีค่ะ
ห้องอาหารไทยสวนบัวถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เราสามารถพาแขกต่างประเทศ
มาเลี้ยงรับรองแนะนำอาหารไทยประยุกต์ เก๋ไปอีกแบบค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว…
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 ฟรี เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบตัวใหญ่ที่ Hong Teh Restaurant โปรโมชันนี้ดีสุด คุ้มสุด ตั้งแต่กินมาเลย Hong Teh Restaurantภัตตาคารจีนฮ่องเต้…
บุฟเฟ่ต์ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน เมนูอาหารเยอะมากแบบเลือกไม่ถูก มีทั้ง เนื้อปู กุ้ง ปลาเก๋า หอยนางรม รวมเครื่องดื่ม ขนมหวานครบ https://youtu.be/hTpKZfO3A5o Earw…
Dim Sum Buffet ที่ร้าน ang morr อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ติ่มซำคำโต เมนูหลากหลาย มีความ twist เล็กน้อย รสชาติแบบจีน แซมความเป็นฝรั่งนิด ๆ …
The Valentine’s Glamping Getaway | The Peninsula Bangkok ทริปสุด exclusive สำหรับคู่รักเพียง 2 คู่กับการฉลองวาเลนไทน์แบบส่วนตัวและโรแมนติก The Peninsula Bangkok…
This website uses cookies.