Ippudo ร้านราเมงชื่อดังจากเกาคิวชู ประเทศญี่ปุ่น
ได้รางวัลมาแล้วมากมายไม่ว่าจะเป็น TV Champion 3 ปีซ้อน หรือ Ramen King
อิปปุโดะมีมากกว่า 150 สาขาใน 13 ประเทศทั่วโลก และไทยก็เป็นหนึ่งในนั้น
ทุก ๆ 3 เดือน ร้าน Ippudo จะมี Seasonal menu หรือเมนูที่ขายเฉพาะฤดูกาลนั้น
สำหรับช่วงเดือนกรกฎาคม – กันยายน 2017 มีเมนูอะไรมานำเสนอบ้าง เรามาดูกัน
งานที่จัดวันนี้เป็นการแนะนำ Seasonal menus ใหม่
ซึ่งเชฟจะมาสาธิตการตกแต่งชามให้เราดูด้วย
ไปถึงก็นั่งกิน appetizers ระหว่างรอ cooking show
อันนี้อร่อยยยยยย บุ๊งชอบมากเลย Aburi Salmon Rolls
เป็นโรลปลาแซลมอนขนาดพอดีคำ ซึ่งมีการเบิร์นแซลมอนให้สุกแค่เล็กน้อย
อร่อย ๆ ๆ ๆ โปรดอย่าถามว่ากินไปกี่ชิ้น
อีกเมนูเด็ดและแนะนำของที่ร้านคือ เกี๊ยวซ่า
Seasonal Menu: July – September 2017
เชฟ Uchida ชาวญี่ปุ่นที่จะมาสาธิตการตกแต่งชามราเมงให้ดูคืนนี้
Clam Chowder Ramen (260 B)
ราเมงซุปครีมหอยลาย เมนูที่ได้รับความนิยมจากหลายประเทศ
ไม่ว่าจะเป็นที่ New York ประเทศอเมริกา หรือ แม้แต่ที่โตเกียว ประเทศญี่ปุ่นเอง
เส้นราเมงที่ใช้ จะเส้นใหญ่กว่าแบบอื่น ทางเชฟได้ทดลองมาหมดแล้ว
พบว่าเส้นแบบนี้เหมาะกับน้ำซุปแบบนี้ที่สุด
ส่วนประกอบในชาม ได้แก่ เส้นราเมง น้ำซุปที่เคี่ยวจนหอม หวาน รสนุ่ม
ใส่หอมใหญ่หั่นเต๋า ไข่ต้มยางมะตูม ต้นหอมซอย มันฝรั่งลูกเต๋าทอด
หอยลาย เบคอนทอดกรอบ และชีสสสสสสส
เสร็จเรียบร้อย ราเมงซุปครีมหอยลอย (260 B)
ถึงเวลาชิมแล้ววววว น้ำซุปจะออกแนวครีมมี่ รส mild
หอมนวล เวลาจะกินควรคนให้ชีสกระจาย ละลายในน้ำซุปเพิ่มความเข้มข้น
ขึ้นไปอีกขั้น กินหมดด้วยความรวดเร็ว อิอิ
เสร็จเรียบร้อย
จัดเสิร์ฟในจานร้อน ตอนตักขึ้นมาควันฉุยเลยค่ะ
สลัดมันฝรั่งนุ่มมาก มีเนื้อหมูชาชูที่เนื้อเปื่อยนุ่ม
เพิ่มความกรุบกรอบด้วยมันฝรั่งเส้นทอดกรอบ
ด้วยความที่เป็นบุ๊งนะคะ….. นั่งกินไก่อยู่ ทางเจ้าของร้านเล็งแล้วว่า
ผุ้หญิงคนนี้ยังไม่อิ่ม 55555 เลยจัดราเมงมาให้อีกชาม
ซึ่งเป็นราเมง seasonal ที่ผ่านมา และขายถึงแค่สิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น
ราเมงชามนี้อร่อยมากเลย ซุปเข้มข้น หมูชาชูนุ่ม
ที่ชอบที่สุดคือ ซอสส้มยูสุ ที่นำมาใส่เพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นให้กับราเมงชามนี้
เส้นราเมงจะเล็กกว่า Clam Chowder Ramen
ของหวาน ขาดไม่ได้น้าาาา ราดซอสสตรอเบอร์รี่ลงไปเลย
ตัวปุยน้ำแข็งเป็น ชีสสสส และโยเกิร์ตค่ะ อร่อยอะ
ไอศกรีมชาเขียวก็ดีงามค่ะ เป็น matcha
นี่ไง ๆ เจ้าของร้านผู้ใจดี อิอิ
Seasonal menus ทั้ง 3 แบบนี้ จะมีขาย
วันที่ 3 ก.ค. – 30 ก.ย. 2017 นี้เท่านั้น
สำหรับเมนู Clam Chowder Ramen จะมีขายทั้ง 4 สาขา
ส่วน Gaburi Chicken และ Potato & Pork Milk Gratin
จะมีขายเฉพาะที่ Central Embassy และ Emporium เท่านั้น
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว…
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 ฟรี เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบตัวใหญ่ที่ Hong Teh Restaurant โปรโมชันนี้ดีสุด คุ้มสุด ตั้งแต่กินมาเลย Hong Teh Restaurantภัตตาคารจีนฮ่องเต้…
บุฟเฟ่ต์ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน เมนูอาหารเยอะมากแบบเลือกไม่ถูก มีทั้ง เนื้อปู กุ้ง ปลาเก๋า หอยนางรม รวมเครื่องดื่ม ขนมหวานครบ https://youtu.be/hTpKZfO3A5o Earw…
Dim Sum Buffet ที่ร้าน ang morr อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ติ่มซำคำโต เมนูหลากหลาย มีความ twist เล็กน้อย รสชาติแบบจีน แซมความเป็นฝรั่งนิด ๆ …
The Valentine’s Glamping Getaway | The Peninsula Bangkok ทริปสุด exclusive สำหรับคู่รักเพียง 2 คู่กับการฉลองวาเลนไทน์แบบส่วนตัวและโรแมนติก The Peninsula Bangkok…
This website uses cookies.