ในบรรดาแกงทั้งหมด แกงเขียวหวาน ฟักทอง เป็นเมนูสุดโปรด
ที่บุ๊งทำกินที่บ้านบ่อยมากกกกกกกก คราวนี้ฤกษ์งามยามดี
ทำตอนกลางวัน ฟ้าใส แดดสว่าง จัดการทำแกงพร้อมถ่ายคลิปไปด้วย
วันนี้บุ๊งนำเอาสูตรมาแบ่งปันนะคะ แต่ต้องออกตัวก่อนว่า
อันนี้ทำแบบสไตล์ตามใจฉัน สูตรที่เขียนไว้เป็นแบบคร่าว ๆ
สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสไตล์และความชอบของแต่ละบุคคล
โดยเฉพาะเรื่องรสชาติ บางคนชอบกินเค็มนำ บางคนไม่ชอบรสจัด
บางคนชอบให้หวาน จะได้สมชื่อแกงเขียวหวานก็มี
แต่เนื่องจากแกงหม้อนี้เราใส่ฟักทองด้วย จึงขอเน้นว่าอย่าให้หวานมาก
เพราะเรามีความหวานจากฟักทองอยู่แล้ว
หากใครอยากใส่เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือกุ้งแทนก็ได้ตามสะดวก
การทำอาหารไม่มีผิด ไม่มีถูก สำคัญคือทำแล้วกินได้ อิอิ
ทั้งตัวเราและคนรอบข้างกินกันอย่างอร่อยก็พอแล้วค่ะ เนาะ ๆ
พริกแกงเขียวหวาน 1 1/2 ทัพพี
กะทิคั้น 1 kg
เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น
ฟักทองหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
(ควรหั่นชิ้นใหญ่หน่อยจะได้ไม่เละง่าย)
น้ำปลา 1-2 ทัพพี
น้ำตาลปี๊บ 2-3 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาเด็ดใบ 1 กำ
พริกขี้หนูแดงสำหรับตกแต่ง
วิธีทำแกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง อยู่ในคลิปนี้ค่า…
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว…
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 ฟรี เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบตัวใหญ่ที่ Hong Teh Restaurant โปรโมชันนี้ดีสุด คุ้มสุด ตั้งแต่กินมาเลย Hong Teh Restaurantภัตตาคารจีนฮ่องเต้…
บุฟเฟ่ต์ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน เมนูอาหารเยอะมากแบบเลือกไม่ถูก มีทั้ง เนื้อปู กุ้ง ปลาเก๋า หอยนางรม รวมเครื่องดื่ม ขนมหวานครบ https://youtu.be/hTpKZfO3A5o Earw…
Dim Sum Buffet ที่ร้าน ang morr อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ติ่มซำคำโต เมนูหลากหลาย มีความ twist เล็กน้อย รสชาติแบบจีน แซมความเป็นฝรั่งนิด ๆ …
The Valentine’s Glamping Getaway | The Peninsula Bangkok ทริปสุด exclusive สำหรับคู่รักเพียง 2 คู่กับการฉลองวาเลนไทน์แบบส่วนตัวและโรแมนติก The Peninsula Bangkok…
This website uses cookies.