Yogurt Cake เค้กโยเกิร์ต ที่เสกแป๊บเดียวก็ได้กินแระ
บุ๊งเองเป็นคนชอบกินเค้กเนื้อแน่น แบบเค้กสไตล์ฝรั่ง
มีอยู่วันนึงเกิดอยากกินเค้กเนื้อแน่น แบบที่ทำแป๊บนึงได้กินเลย
จัดการค้นหาสูตร ก็ไปเจอสูตรนี้จดไว้นานแล้ว ได้ฤกษ์ทำซักทีน้อ
สูตรนี้ทำง่ายมากกกกกกกกกก บุ๊งลองทำสองครั้ง
ครั้งแรกผสมมือ ได้เค้กที่เตี้ยหน่อย
ครั้งที่สองใช้เครื่องผสมตีไข่ก่อน ได้เค้กที่สูงกว่าเดิม
บุ๊งเอาสูตรมาจาก
สูตรต้นฉบับเค้าทำซอส cranberry ราดด้วย
แต่บุ๊งอบเค้กกินเปล่า ๆ เลย ตัวเค้กมีความหวานกำลังดีอยู่แล้วด้วยค่ะ
จริง ๆ ต้นฉบับเค้าเขียนชื่อว่า Yogurt Almond Cake
แต่ไม่เห็นใส่อัลมอนด์ในเค้ก เพียงแต่ใส่กลิ่นอัลมอนด์
ซึ่งบุ๊งไม่ค่อยชอบ เลยเลือกใส่วนิลาแทน
(Slightly adapted from Thyme Food Blog)
แป้งอเนกประสงค์ 250 g
ผงฟู 1 1/2 t
เกลือป่น 1/4 t
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 200 g
โยเกิร์ต 225 g
เนยจืดละลาย 60 g
วิธีทำ
เค้กโยเกิร์ตสูตรนี้ ถ้าพักไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืนเนื้อเค้กจะฉ่ำขึ้น
สำหรับคนที่ชอบกินเค้กเนื้อแน่น + ใช้เวลาทำน้อย สูตรนี้ใช่เลย
ทำง่ายมาก ๆ เป็นสูตรที่ทำบ่อยพอควรค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามค่า
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว…
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 ฟรี เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบตัวใหญ่ที่ Hong Teh Restaurant โปรโมชันนี้ดีสุด คุ้มสุด ตั้งแต่กินมาเลย Hong Teh Restaurantภัตตาคารจีนฮ่องเต้…
บุฟเฟ่ต์ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน เมนูอาหารเยอะมากแบบเลือกไม่ถูก มีทั้ง เนื้อปู กุ้ง ปลาเก๋า หอยนางรม รวมเครื่องดื่ม ขนมหวานครบ https://youtu.be/hTpKZfO3A5o Earw…
Dim Sum Buffet ที่ร้าน ang morr อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ติ่มซำคำโต เมนูหลากหลาย มีความ twist เล็กน้อย รสชาติแบบจีน แซมความเป็นฝรั่งนิด ๆ …
The Valentine’s Glamping Getaway | The Peninsula Bangkok ทริปสุด exclusive สำหรับคู่รักเพียง 2 คู่กับการฉลองวาเลนไทน์แบบส่วนตัวและโรแมนติก The Peninsula Bangkok…
This website uses cookies.