OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta Recipe
เวลาไปกินอาหารอิตาเลียนหรือบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ
บุ๊งมักจะเจอเมนูขนมหวานจานนี้อยู่บ่อย ๆ ซึ่งเป็นหนึ่งในขนมหวานที่บุ๊งชอบกินมาก
คราวนี้มาทำกินเองกันเลยดีกว่า
Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta
พานนาคอตต้าถ้วยนี้ใส่กะทิออร์แกนิคเมอริโต้ (MeritO)
กะทิที่มีความสด สะอาด ผลิตจากมะพร้าวออร์แกนิคจากไร่ที่จันทบุรี
ที่บุ๊งชอบอีกอย่างคือ MeritO Organic Coconut Milk มีความเข้มข้นและหอมธรรมชาติ
เอามาใส่ขนมแล้วเพิ่มความหอมเข้าไปอีกค่ะ
บุ๊งเคยมีโอกาสร่วมทำเวิร์คช็อปกับเชฟขนมหวานชื่อดังจากฝรั่งเศส
เชฟมาสอนทำขนมอย่างง่าย ตอนนั้นจำได้ว่าเชฟใส่ผิวมะกรูดลงไปในขนมด้วย
เชฟบอกว่ามะกรูดกับขนมหวานแบบฝรั่ง เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ
วันนั้นบุ๊งได้ชิมขนมที่เชฟทำแล้วก็ปลื้ม อืมมมม หอมดีอะ
งั้นเรามาทำขนมที่ใส่ส่วนผสมสุดโปรดของบุ๊งทั้งสองอย่างกันดีกว่า
2 t Gelatin Powder
3 Tb Cold Water
400 ml MeritO Organic Coconut Milk
1 1/2 C Heavy Cream
65 g Sugar
2 Kaffir Lime Zest
Lime Syrup
1/2 C Sugar
1/2 C Water
2 Tb Lime Juice + zest
Fresh Fruits of choice
พานนาคอตต้ามะพร้าวและมะกรูด
เจลาตินผง 2 ชช
น้ำเย็น 3 ชต
กะทิออร์แกนิคเมอริโต้ 400 ml
ครีมสด 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 65 g
ผิวมะกรูด 2 ลูก
น้ำเชื่อมมะนาว
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ชต
ผิวมะนาวขูด 1-2 ลูก
ผลไม้สดตามชอบ
บุ๊งใช้ กีวีและสตรอเบอร์รี่
วิธีทำอยู่ในคลิปค่าาาา
How-to make Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta is in the VDO clip….
…………………………………………………………………………………………………………..
#MeritO #realorganiccoconutmilk #MeritO #organic #เมอริโต้อร่อยปลอดภัยไร้สารเคมี
พบกับ MeritO ได้แล้ววันนี้ที่ร้านค้าชั้นนำใกล้บ้านคุณ
วิลล่า มาร์เก็ต ทุกสาขา / ร้านใบเมี่ยง / ริมปิง / ท็อปส์ มาร์เก็ต เฉพาะสาขาที่มีชั้นจำหน่ายสินค้าออร์แกนิค / เดอะมอลล์ / ร้านอื่นๆ อาทิ เลม่อนฟาร์ม, Green Market, ร้านสายใยออร์แกนิค ที่สปก., ร้านแสงแดดเฮลท์มาร์ท, และ ร้านลิ้มปิพงษ์ คิทเช่นแวร์
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
สำรับมื้อกลางวัน ใหม่ล่าสุดที่ Front Room | Waldorf Astoria Bangkok กับราคานี้ ปริมาณเท่านี้ คุณภาพระดับนี้ คือคุ้มมากสำหรับ Waldorf Front RoomWaldorf Astoria Bangkok Lower…
Sunday Brunch Buffet @ Red Oven | SO/ Bangkok ใครมองหาบุฟเฟ่ต์ที่มีฟัวกราส์ เป็ดปักกิ่ง ไม่อั้น และมี lobsters ให้คนละครึ่งตัว…
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 ฟรี เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบตัวใหญ่ที่ Hong Teh Restaurant โปรโมชันนี้ดีสุด คุ้มสุด ตั้งแต่กินมาเลย Hong Teh Restaurantภัตตาคารจีนฮ่องเต้…
บุฟเฟ่ต์ เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ และ อาหารจีน เมนูอาหารเยอะมากแบบเลือกไม่ถูก มีทั้ง เนื้อปู กุ้ง ปลาเก๋า หอยนางรม รวมเครื่องดื่ม ขนมหวานครบ https://youtu.be/hTpKZfO3A5o Earw…
Dim Sum Buffet ที่ร้าน ang morr อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ติ่มซำคำโต เมนูหลากหลาย มีความ twist เล็กน้อย รสชาติแบบจีน แซมความเป็นฝรั่งนิด ๆ …
The Valentine’s Glamping Getaway | The Peninsula Bangkok ทริปสุด exclusive สำหรับคู่รักเพียง 2 คู่กับการฉลองวาเลนไทน์แบบส่วนตัวและโรแมนติก The Peninsula Bangkok…
This website uses cookies.
