fbpx
Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

Tag: soft cookies

Cappuccino Cookies สูตร คุกกี้กาแฟ คาปูชิโน่

Cappuccino Cookies สูตร คุกกี้กาแฟ คาปูชิโน่ เป็นแบบ soft cookies ตัวคุกกี้เป็นสีน้ำตาลจากกาแฟ มีสีขาวแซมจากไวท์ช็อคชิพ บุ๊งลองทำครั้งแรกก็ตกหลุมรักเลยค่ะ Coffee Cookies คุกกี้กาแฟเป็นหนึ่งในคุกกี้ที่บุ๊งชอบกินมาก แค่ตอนผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน กลิ่นกาแฟก็หอมฟุ้งไปทั่วครัว หอมตั้งแต่ยังไม่อบเลย  พออบเสร็จแล้วก็ไม่เคยสามารถยั้งใจ ไม่ให้หยิบกินได้ อิอิ  แต่ถ้าถามว่าชอบกินคุกกี้อะไรเป็นอันดับหนึ่ง คำตอบคือ คุกกี้เนย โดยเฉพาะตระกูลชอร์ทเบรดทั้งหลาย เช่น Cranberry Pecan Shortbread Soft Cookies ส่วนใหญ่คุกกี้ที่ขายในเมืองไทย มักจะเป็นคุกกี้แบบกรอบ แม้แต่ cookies…

Continue Reading
สูตร soft cookies : Salted Peanut Butter Choc Chip

สูตร soft cookies Salted Peanut Butter Choc Chip Cookies หรือ คุกกี้เนยถั่วช็อคชิพแบบนิ่ม นี้จะมีความเค็มนิด ๆ จากดอกเกลือฝรั่งเศส Fleur de Sel นาน ๆ ทีบุ๊งจะทำ คุกกี้นิ่ม เพราะปกติที่บ้านจะชอบกินคุกกี้กรอบมากกว่า  แต่วันนี้นึกอยากลองเลย หาสูตรทำดู ปรากฏว่าผลออกมาดีและเป็นที่ถูกใจของหลาย ๆ คน คุกกี้เนยถั่วใส่ช็อคชิพแบบนิ่ม  ด้านบนโรยด้วย Fleur de Sel (sea…

Continue Reading
สูตร คุกกี้ นิ่ม Date & Pecan Soft Cookies

อิอิ หายไปหลายวัน  บุ๊งกลับมาพร้อม สูตร คุกกี้ นิ่มอร่อย ๆ ค่ะ ด้วยความที่ชอบกินถั่วพีแคนมากกกกกกก ถึงมากที่สุด และชอบกินอินทผลัมมากกกกก  ก็เลยชอบทำคุกกี้ที่มีส่วนผสมสองสิ่งนี้ สูตร คุกกี้ นิ่ม นี่นาน ๆ ๆ ๆ บุ๊งจะทำสักครั้ง เพราะปกติคุณลูกชายชอบกินแบบกรอบค่ะ  เพราะงั้นครั้งนี้ทำเพื่อกินเองล้วน ๆ ถามว่าหมดมั้ย……ตอบได้ทันทีว่า “หมดค่าาาาาา” บุ๊งเอาสูตรมาจาก Sweet Cannela ในรูปด้านล่างบุ๊งทำ 2 เท่าของสูตรต้นฉบับ แต่สูตรที่เขียนคือปริมาณเท่าสูตรต้นฉบับค่ะ…

Continue Reading
Back to top