Image

อาหารไทย

ไปกิน กุ้งเผา อยุธยา กันที่เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน จ.อยุธยา
2 months ago

ไปกิน กุ้งเผา อยุธยา กันที่เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน จ.อยุธยา

By  •  Thai Food

เมื่ออยากกิน กุ้งเผา อยุธยา มักจะเป็นที่ที่เรานึกถึงเป็นที่แรก

และแน่นอนวันนี้บุ๊งจะพาไปกินกุ้งเผาร้านดังของจังหวัดกัน

เพราะถ้าพูดชื่อร้านมา หลายคนต้องรู้จักหรืออาจจะเคยไปกินซะด้วยซ้ำ

เรือนไทย กุ้งเผา อยุธยา วัดเชิงเลน จ.พระนครศรีอยุธยา

Tel. 035 367 730

ร้านเรือนไทยกุ้งเผา ตั้งอยู่ในบริเวณวัดเชิงเลน จ.อยุธยา

คือไปที่ยุดยา ถามใครเค้าก็รู้จักค่ะ ดังนั้นไม่มีทางหลง

ร้านนี้ถ้าวันหยุดคนจะแน่นมากถึงมากที่สุด ดังนั้นควรโทรจองโต๊ะ จองกุ้งให้เรียบร้อย

มีครั้งนึงเคยวนเข้าไป เห็นคิวแล้ว วนออกทันที …
Read More

Sunit Golf ร้านสุนิต กอล์ฟ ไปกินฟองดูว์กัน
3 months ago

Sunit Golf ร้านสุนิต กอล์ฟ ไปกินฟองดูว์กัน

ร้าน Sunit Golf (สุนิต กอล์ฟ) หลายคนอาจจะเคยได้ยินหรือไปกินมาแล้วด้วยซ้ำ

ร้านนี้เป็นร้านอาหารเก่าแก่เห็นว่าเปิดมา 50 กว่าปีแล้ว  ขายอาหารไทยและอาหารฝรั่ง

เมนูโดดเด่นก็คือ “ฟองดูว์” ซึ่งน้อยร้านนักที่จะขายเมนูนี้

ฟองดูว์ที่พูดถึง  คือเมนูเนื้อสัตว์หั่นชิ้นไม่ใหญ่ ไม่เล็ก

ใช้ไม้เหล็กสำหรับจิ้มแล้วนำไปทอดในหม้อฟองดูว์

นอกจากเมนูนี้ แล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกกินอีก ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง

 

 

 

Sunit Golf ร้านสุนิต กอล์ฟ 129 ถนน …
Read More

Prirate Chambre ร้านอร่อยที่ซ่อนอยู่ใจกลางเมือง
3 months ago

Prirate Chambre ร้านอร่อยที่ซ่อนอยู่ใจกลางเมือง

By  •  International

ร้าน Prirate Chambre (ไพเรท แชมเบอร์) ซ่อนอยู่ในตึกมณียา ราชประสงค์

บุ๊งใช้คำว่าซ่อนเพราะทางเข้าร้านแอบซับซ้อน  แต่คุ้มที่จะไป

ภายในร้านตกแต่งได้สวยงาม  มีความลึกลับ แต่เริดหรู

มีขายทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และเครื่องดื่มหลากชนิด

Prirate Chambre

อาคารมณียา เพลินจิต …
Read More

สูตรทำ ผัดกะเพรากุ้ง เห็ดรวม Pad Kaprao Koong
4 months ago

สูตรทำ ผัดกะเพรากุ้ง เห็ดรวม Pad Kaprao Koong

ผัดกะเพรากุ้ง คนมักจะเขียนผิดเป็น ผัดกระเพรากุ้ง บ่อย ๆ

คือเติม ร เรือ เข้าไปอีกตัวนึง ซึ่งไม่ถูกต้องนะคะ ต้องเป็นผัดกะเพราแบบนี้

เมนูสิ้นคิดของประชาชนที่เป็นที่กล่าวถึงบ่อยที่สุดคือ ผัดกะเพรา


Read More

ปลาหมึกผัดพริกเผา เมนูผัดแสนอร่อย
4 months ago

ปลาหมึกผัดพริกเผา เมนูผัดแสนอร่อย

สาวกคนชอบกินปลาหมึกอย่างบุ๊ง ปลาหมึกผัดพริกเผา เป็นเมนูต้น ๆ ที่คิดถึง

นี่คือชอบกินมากจริง ๆ นะ  เวลาไปกินข้าวที่ไหนก็สั่งแต่ปลาหมึก

เวลาไปจ่ายตลาดก็มักซื้อมาติดบ้านไว้ อิอิ  เอามาทำกับข้าว

หรืออาหารจานเดียวก็อร่อยน้าาาาา

Read More

ครัวศรแดง จรัญฯ 13 อาหารไทยสูตรเก่าแก่ดั้งเดิม
4 months ago

ครัวศรแดง จรัญฯ 13 อาหารไทยสูตรเก่าแก่ดั้งเดิม

By  •  Thai Food

วันนี้บุ๊งจะชวนไปชิมอาหารไทย สูตรเก่าแก่ ตำรับดั้งเดิมตั้งแต่สมัยคุณยาย

ร้านครัวศรแดง จรัญฯ 13

ที่ยังคงทำอาหารใช้สูตรเดิม วิธีดั้งเดิม เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ตำเอง (ไม่ได้ปั่น)

น้ำพริกหรือพริกแกงต่าง ๆ ก็ตำเอง และอีกหลายเมนูที่ทำเองไม่ได้ใช้วิธีซื้อสูตรสำเร็จมา

เมนูอาหารเด่นดังของร้านครัวศรแดง  คือ หมี่กรอบชาววัง

พอพูดชื่อนี้ปุ๊บ หลาย ๆ คนคิดถึงหมี่กรอบก่อนเลย เดี๋ยวไปดูกันว่าหมี่กรอบหน้าตาเป็นไง

อีกหนึ่งเมนูที่ของร้านครัวศรแดง จรัญฯ 13 ที่บุ๊งชอบมากคือ หมูสะเต๊ะ


Read More

ต้มข่า กุ้งใส่เห็ดรวม เมนูเผ็ดแซ่บ  ซดน้ำก็ได้ ราดข้าวก็ดี
4 months ago

ต้มข่า กุ้งใส่เห็ดรวม เมนูเผ็ดแซ่บ ซดน้ำก็ได้ ราดข้าวก็ดี

อีกหนึ่งเมนูโปรดที่บุ๊งชอบทำและทำบ่อยมากคือ ต้มข่า

บุ๊งชอบเมนูนี้เพราะจะซดน้ำซุปเฉย ๆ ก็ได้

เอามาราดข้าวสวยกินก็อร่อยยยยย

โดยปกติทั่วไปมักจะทำเป็นต้มข่าไก่หรือต้มข่าเห็ด

แต่วันนี้ทำเป็น ต้มข่ากุ้งใส่เห็ดรวม  เพราะเราได้กุ้งมานั่นเอง

เวลาจะจัดการกับน้องกุ้ง ก็ผ่าหลังเอาไส้สีดำออก


Read More

Kin Kao ที่ Central Festival Eastville
4 months ago

Kin Kao ที่ Central Festival Eastville

By  •  Thai Food

เวลาคิดถึงอาหารไทย  เราก็อยากกินแบบที่รสจัด ถึงเครื่อง ถึงรส

วันนี้เลยมาแนะนำร้าน ร้าน Kin Kao ที่ Central Festival Eastville

ถ้าเป็นร้านอาหารในห้างส่วนใหญ่บุ๊งไม่ค่อยได้แวะกินอาหารไทย

เพราะรู้สึกรสจืดจางเกินไป  แต่ร้านนี้ไม่เป็นงั้นเลย

รสชาติอาหารเป็นแบบสูตรคุณแม่  มีความจัดจ้านหลายจาน หลายเมนู

แถมเป็นอาหารใต้ซะส่วนใหญ่ด้วย  ถูกใจบุ๊งนักแล


Read More

เที่ยวนครสวรรค์ Ep.3: ชวนกินอาหารจีนหงส์ฟ้า, กุ้งเผา 2, และร้านกาแฟสุดชิค Mercy
4 months ago

เที่ยวนครสวรรค์ Ep.3: ชวนกินอาหารจีนหงส์ฟ้า, กุ้งเผา 2, และร้านกาแฟสุดชิค Mercy

จากเอ็นทรีพาเที่ยว จ. นครสวรรค์ ครั้งที่แล้ว

เที่ยวนครสวรรค์ EP.1: พิพิธภัณฑ์จันเสน & พิพิธภัณฑ์หลวงพ่อเดิม วัดหนองโพ

เที่ยวนครสวรรค์ EP.2: รวมร้านอาหารไทยใน จ.นครสวรรค์

เอ็นทรีนี้จะพาไปตระเวนหาของกินกันต่อใน จังหวัดนครสวรรค์

ใน Ep.3 นี้ก็จะเป็นอาหารแนวอื่นบ้าง

ร้านอาหารที่รีวิวใน episode นี้ได้แก่:


  1. Read More
แกงเผ็ดหมู หน่อไม้ดอง เมนูเผ็ดแซ่บ กินกับข้าวสวย ฟินเฟร่อ
4 months ago

แกงเผ็ดหมู หน่อไม้ดอง เมนูเผ็ดแซ่บ กินกับข้าวสวย ฟินเฟร่อ

 หลังจากทำเมนู ต้ม ผัด ยำ มาหลายจาน คราวนี้เปลี่ยนบรรยากาศมาทำ แกงเผ็ดหมู กันบ้าง

แกงที่บุ๊งจะชวนมาทำในวันนี้เป็นแกงเผ็ดที่สามารถนำไปประยุกต์ทำได้หลายสไตล์

วิธีทำแกงเผ็ดแบบไทย ๆ ก็มีวิธีการทำคล้ายกัน

ความแตกต่างคือ วัตถุดิบที่เราใส่ลงไปในแกง

ซึ่งจะเป็นสิ่งที่ทำให้แกงแต่ละถ้วยนั้นมีกลิ่น รสชาติที่ต่างกันไป

Read More

Top