ห้องอาหาร MoMo Cafe Marriott Sathorn Vista จัดโปรโมชั่นเมนู Festive Buffet
เป็นบัฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ โดยมีเมนูพิเศษเฉพาะเทศกาลอยู่ไลน์ buffet ด้วย
MoMo Cafe
Marriott Executive Apartments – Sathorn Vista
ซ.สวนพลู ถ.สาทรใต้
Tel. 0-2343-6789
เครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วก่อนเริ่ม
แก้วนี้เป็นมะละกอปั่นกับเสาวรส บุ๊งชอบค่ะ สดชื่นดี
MoMo Cafe จัดเมนู Festive Buffet ดังนี้
- 24 Dec: Buffet Dinner X’Mas Eve Party @799 baht
- 25 Dec: X’Mas Brunch @899 baht
- 31 Dec: Buffet Dinner New Year Eve Party @899 baht
เมนูไฮไลท์ที่จะมีเสิร์ฟในวันที่ 24 – 25 Dec คือ Roasted Whole Turkey
ไก่งวงทั้งตัวนำไปอบด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน
เชฟนำไก่ไปหมักกับไวน์แดงก่อน ทำให้เนื้อไก่มีความหอมและนุ่มมาก ๆ
เวลาเสิร์ฟ เชฟจะแล่มาเป็นชิ้นให้เรียบร้อย เหมาะสำหรับตักไปทานได้ทันที
เครื่องเคียงคือ baby potatoes ที่นำไปอบกับกระเทียมจนหอม ผิวมันฝรั่งกรอบนิด ๆ อร่อยมากค่ะ
เชฟบอกว่า ไก่งวงทานคู่กับองุ่นแล้วเข้ากันมาก อันนี้บุ๊งเห็นด้วย
ที่นี่ทำไก่งวงได้ดีงามมาก ๆ ค่ะ
ปกติไก่งวงที่บุ๊งเคยชิม เนื้อจะแห้ง ทานยากเลยไม่ค่อยนิยม
แต่มาที่นี่ ไก่ตัวนี้กินเกลี้ยงเลย
ซอสแครนเบอร์รี่ที่ทำจากแครนเบอร์รี่สด ๆ เปรี้ยวหวานกำลังดี
ซอสเกรวี่ที่นำมาราดบนไก่งวง คือซอสถ้วยนี้หมดเร็วมากกกกก
แบบว่าอร่อยค่ะ บุ๊งเอาไปราดเนื้อแกะด้วย
สลัดบาร์ตักได้เรื่อย ๆ
Roasted Lamb Chop
เนื้อแกะหมักกับซอสถั่วเหลืองและโรสแมรี่นำไปย่างจนหอม
Roasted Pork Loin with Apple Sauce
เมนูนี้ออกแนวฮาวายเอี้ยน เนื้อหมูออกแห้งไปหน่อย
ตัวซอสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟคู่กับสับปะรดอยู่ด้านล่างค่ะ
(มีเสิร์ฟเฉพาะวันที่ 31 Dec)
Roasted Marinated Wagyu Beef with Pepper, Garlic, and Wild Mushroom Sauce
ไม่ได้ชิมง่าาาา
Pan-seared Tasmanian Salmon with Dill
แซลมอนนำไปจี่บนกระทะให้สุก มีกลิ่นหอมของผักชีฝรั่ง บุ๊งชอบมากค่ะ
Macadamia Crusted Seabass
ปลากระพงนำไปย่าง โดยด้านบนเอาถั่วแมคคาเดเมียมาทำเป็นครัสท์
(มีเสิร์ฟเฉพาะวันที่ 31 Dec)
Seafood on Ice
อาหารทะเลแบบเย็น มาแบบจัดเต็มทั้งปู กั้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง และหอยนางรม
หอยนางรมอวบอ้วนมากค่ะ ขอบอก
Fried Chicken with Cashew Nut
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงนั่นเอง
ติ่มซำก็มี
ขนมหวานมีผลไม้สด
(แอบชอบเสาวรส)
ทีรามิสุอร่อยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
บุ๊งแนะนำไก่ง่วง MoMo Cafe Marriott Sathorn Vista นะคะ อร่อยจริง ๆ บุ๊งชอบมากเลย
ขอบคุณที่ติดตามค่ะ