Image

Int’l Food

มักกะโรนีผัด หมูสับ + ไส้กรอก เมนูอาหารเย็นลูกอย่างง่าย
1 month ago

มักกะโรนีผัด หมูสับ + ไส้กรอก เมนูอาหารเย็นลูกอย่างง่าย

By  •  Int'l Food

มักกะโรนีผัด หมูสับ หรือ พาสต้าต่างๆ เป็นเมนูที่เด็กหนุ่ม 2 คน บ้านบุ๊งไม่เคยปฏิเสธเลยค่ะ

คนกินชอบ คนทำก็ชอบ เพราะทำง่ายดี ไม่ต้องเตรียมอะไรยุ่งยาก

และที่สำคัญคือ สามารถแพคใส่กล่องไปกินนอกบ้านได้สบายๆ

Read More

ปอเปี๊ยะสดญวน Fresh Spring Rolls
2 months ago

ปอเปี๊ยะสดญวน Fresh Spring Rolls

ปอเปี๊ยะสดญวน หรือ ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ

บุ๊งเป็นคนที่ชอบกินใบโหระพามาก ไม่ว่าจะกินสดหรือเอาไปทำอาหาร

เมื่อวานนี้ไปตลาดซื้อใบโหระพามาหลายๆ กำ บอกเค้าว่าเอาโหระพา 50 บาท ได้มาเพียบค่ะ

จนคนขายเค้าถามว่า พี่ขายอาหารอยู่ที่ไหนคะ อิอิ ซื้อเยอะเกินกว่าคนทั่วๆ ไปเค้าซื้อกันสินะ

Read More

ซัลซ่า มะม่วง (Mango Salsa) เมนูสุขภาพ
2 months ago

ซัลซ่า มะม่วง (Mango Salsa) เมนูสุขภาพ

By  •  Int'l Food

ชวนมาทำเมนูเพื่อสุขภาพ ซัลซ่า มะม่วง กันบ้าง

ก่อนหน้านี้ซื้อมะม่วงสุกมาเยอะเลยเอามาทำ

พอดีว่าผ่านสวนเลยซื้อมาหลายกิโล เอามาทานเปล่าก็แล้ว

ทานกับข้าวเหนียวมูนก็แล้ว ยังไม่หมด

บุ๊งเลยเอามาทำ Mango Salsa ซะเลย

Read More

Homemade Whole Wheat Pork Burger สูตรทำ เบอร์เกอร์ กินเองที่บ้าน
2 months ago

Homemade Whole Wheat Pork Burger สูตรทำ เบอร์เกอร์ กินเองที่บ้าน

วันนี้บุ๊งเอาสูตรทำ เบอร์เกอร์ มาฝาก เริ่มตั้งแต่ทำขนมปัง เนื้อหมู ซอส ครบเซ็ท

เคยมั้ยคะ บางทีก็อยากกินเบอร์เกอร์แบบเนื้อชุ่ม ๆ 

ชิ้นหนาแบบว่าเวลาจะกัดต้องอ้าปากกันจนเมื่อยกราม

อิอิ  วันนี้อยู่ในอารมณ์อยากกินแบบนั้นเลยค่ะ

ถ้าจะไปซื้อตาม fast food ต่างๆ ก็ไม่ได้แบบที่เราอยากกิน

หรือไม่ก็ต้องไปร้านขายเบอร์เกอร์แบบพรีเมี่ยม

ราคาชิ้นละ 2xx บาท ขึ้นไป (แอบแพงอีก อิอิ)

สรุปว่าเรามาทำกินเองกันดีกว่าค่ะ


Read More

ชวนทำโฮมเมด มายองเนส (Homemade Mayonnaise) ทานเองที่บ้าน
3 months ago

ชวนทำโฮมเมด มายองเนส (Homemade Mayonnaise) ทานเองที่บ้าน

By  •  Int'l Food

Mayonnaise มายองเนส เป็นสิ่งที่บ้านบุ๊งขาดไม่ได้ ต้องมีติดบ้านเสมอ

เพราะว่าเอามาทำแซนวิชเป็นอาหารเช้าค่ะ ปกติก็ซื้อตาม supermarket ซึ่งแน่นอนว่ามีสารกันบูดเจือปน ไม่งั้นคงเก็บไม่ได้นาน หลังจากที่แยกไข่ขาวมาทำ macarons ทำให้มีไข่แดงเหลือเพียบ ไม่อยากทิ้งไข่แดง ก็เลยจับมาทำโฮมเมดมายองเนสซะเลย ทำไม่ยากค่ะ ใข้เวลาทำแป๊บเดียวแต่ได้มายองเนสเยอะ ต่อไปก็ไม่ต้องไปซื้อเค้ากินแล้ว หลีกเลี่ยงสารกันบูด แต่ไม่ควรเก็บนานนะคะ

 

บุ๊งเอาสูตรและวิธีทำมาจากเชฟ Gordon Ramsey ดูมาจาก youtube ค่ะ

Homemade …
Read More

@@@   หลากหลายไอเดียเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพจาก ชีวาศรม   @@@
1 year ago

@@@ หลากหลายไอเดียเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพจาก ชีวาศรม @@@

เมื่อได้ยินชื่อ ชีวาศรม สิ่งแรกที่บุ๊งคิดถึงคือ “สุขภาพดี”

หลาย ๆ คนคงรู้จัก Chiva-Som รีสอร์ทที่หัวหิน  เน้น concept เพื่อสุขภาพ

“Health & Wellness”

แต่วันนี้บุ๊งมาแนะนำอีกสถานที่ที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก

Chiva-Som International Academy

ชั้น 1 Modern Town Building

เอกมัย กรุงเทพฯ

Tel. 0-2711-5270-3

http://www.chivasomacademy.com

ที่นี่ทำอะไร???  ชีวาศรมอคาเดมี่  เป็นโรงเรียนสอนวิชาชีพความงามและสุขภาพสปา

ซึ่งคนที่มาเรียนที่นี่จะได้รับความรู้แบบครบวงจรเกี่ยวกับการทำธุรกิจสปา


Read More

***   ปอเปี๊ยะสดญวน   ***
1 year ago

*** ปอเปี๊ยะสดญวน ***

By  •  Int'l Food

บุ๊งเป็นคนที่ชอบกินใบโหระพามากๆๆๆๆ เลยค่ะ

ไม่ว่าจะกินสดๆ หรือเอาไปทำอาหาร

เมื่อวานนี้ไปตลาดซื้อใบโหระพามาหลายๆ กำ

บอกเค้าว่าเอาโหระพา 50 บาท ได้มาเพียบค่ะ

จนคนขายเค้าถามว่า พี่ขายอาหารอยู่ที่ไหนคะ

อิอิ ซื้อเยอะเกินกว่าคนทั่วๆ ไปเค้าซื้อกันสินะ

เมนูวันนี้ ปอเปี๊ยะสดญวน เป็นเมนูที่ชอบกินกันทั้งครอบครัว

ยกเว้นเด็กๆ ค่ะ  พอกัดไปเจอใบโหระพาก็ยิ้มแหยๆ กันแล้ว


Read More

*** สูตรทำ Lasagna ลาซานญ่า ฉบับบ้าน ๆ ***
1 year ago

*** สูตรทำ Lasagna ลาซานญ่า ฉบับบ้าน ๆ ***

By  •  Int'l Food

เวลาไปร้านอาหารอิตาเลี่ยน บุ๊งชอบสั่ง ลาซานญ่า เพราะเป็นเมนูที่ชอบกิน

แต่หลัง ๆ นี่ไม่ค่อยได้สั่งแระ เพราะหัดทำเองซะเลย

ทำไม่ยากด้วยค่ะ แต่เราต้องมีแผ่นพาสต้าสำหรับทำลาซานญ่าโดยเฉพาะแค่นั้น

Read More

***  Chicken Pot Pie สูตรพายไก่ซอสขาว  ***
1 year ago

*** Chicken Pot Pie สูตรพายไก่ซอสขาว ***

วันนี้เอา Chicken Pot Pie พายสตูว์ไก่ หรือ สูตรพายไก่ซอสขาว มาฝาก

พายไก่นี่เป็นของโปรดเลย ที่ไปเห็นที่ไหน เมื่อไหร่ บุ๊งก็อยากกิน

ชอบแป้งพายกรอบ ๆ ทานคู่กับสตูว์ไก่ เข้ากันมาก ๆ

ส่วนใหญ่เค้าจะทำเป็นแบบถ้วยเล็ก พอดีสำหรับหนึ่งคน

แต่บ้านบุ๊งไม่เคยทำอะไรเล็ก ๆ ค่ะ ต้องทำเป็นถาด อิอิ

 พายแบบนี้ บุ๊งไม่ได้ทำบ่อย

เพราะว่าขี้เกียจรีดแป้งพายค่ะ แหะ ๆ

แต่พอทำเสร็จก็มักจะคิดเสมอว่า …
Read More

ข้าวผัดกิมจิ  เมนูโปรด ทำง่าย ดี๊ดี
1 year ago

ข้าวผัดกิมจิ เมนูโปรด ทำง่าย ดี๊ดี

By  •  Int'l Food

เมนูสุดโปรดของบุ๊งเอง ข้าวผัดกิมจิ

พอดีว่าวันก่อนไปเดินเล่นในงาน Asian Food Week

จัดที่ตึก Jasmin City Mall ถึงวันที่ 27 ก.ย. 2558

ซื้อกิมจิมา 4 กระปุก เอาไปฝากแม่ 2 กระปุก

อีก 2 …
Read More

Top