A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…
Arla Pro Chef’s Table 2019 ครั้งแรกในประเทศไทย นำชีสแบรนด์ดังอันดับหนึ่งจากเดนมาร์ก มาปรุงอาหารคาว หวาน สไตล์ Nordic food ซึ่งทำออกมาได้อร่อยทุกเมนู ดึงจุดเด่นของชีสแต่ละแบบออกมาได้ดีงามมาก Arla and Arla Pro เมื่อพูดถึง Arla (อาร์ลา) และ Arla Pro (อาร์ล่า โปร) มี 3 ตำแหน่งที่การันตีคุณภาพ คือ ผู้ผลิตสินค้าจากนมรายใหญ่อันดับ…
M-Live Food Market by the Pool 2019 งานเดียวที่รวมอาหารอร่อยจาก 19 โรงแรมในเครือ Marriott กรุงเทพฯ เป็นงานที่สายกินไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะแต่ละโรงแรมคัดอาหารจานเด็ดมานำเสนอในงานแบบไม่มีใครยอมใครกันเลยทีเดียว M-Live Food Market by the Pool Date: 25 – 27 October 2019Time: 5 pm – 10 pmVenue:…
บุ๊งมีโอกาสได้ร่วมงาน Austrian Wine Tasting จากไร่ Muhr-van der Niepoort ในธีม Women With Wine: The Symphony of Taste งานนี้ exclusive มากเพราะจัดที่บ้านของท่านทูต Austria ค่ะ Austrian Embassy งานชิมไวน์ครั้งนี้ พิเศษสุด ๆ เพราะจัดขึ้นที่บ้านพักของ เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐออสเตรียประจำประเทศไทย นางอีวา แฮเกอร์…
Marriott Culinary APEC 2019 รวบรวมเชฟฝีมือดีจาก กลุ่มประเทศ TVCM คือ ไทย เวียดนาม กัมพูชา และเมียนมา จัด workshop ทำอาหาร โดยใช้ surplus food ( อาหารส่วนเกิน) จัดทำมื้อเที่ยงให้กับนักเรียน โรงเรียนสตรีจุลนาค ซึ่งตัวบุ๊งเองได้มีโอกาสไปเข้าร่วมเวิร์คช็อป ลงมือทำอาหารกับเชฟด้วย วันนี้มาแชร์ประสบการณ์ให้อ่านกันค่ะ งาน Marriott Culinary APEC 2019…
Israeli-Thai Fusion Dinner เมื่อบุ๊งมีโอกาสได้นั่งร่วมโต๊ะทานอาหารที่บ้านของ Dr. Meir Shlomo เอกอัครราชทูตอิสราเอลประจำประเทศไทย อาหารอิสราเอล และ อาหารไทย จะมาเสิร์ฟเคียงคู่กัน เมื่อทางสถานทูตเชิญเชฟ Bar Cooper มาจากประเทศอิสราเอล และเชฟหมึกแดง ผู้มีชื่อเสียงในวงการอาหาร แต่ละเมนูจะออกมาเป็นลักษณะไหน วันนี้บุ๊งนำประสบการณ์มาแบ่งปันกันค่ะ Left: Ms.Khunteera Stityuthakarn, Middle: Boonk Close To Heaven, Right: Dr.Meir Shlomo อาหารอิสราเอล…
ใครที่อยากหัด เรียนทำขนม เค้ก เบเกอรี่ ทั้งสไตล์ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น ก่อนที่จะลงเรียนสักคอร์ส บุ๊งเชื่อว่าหลายคนคงอยากรู้ว่าโรงเรียนนี้ สอนเป็นยังไง อยู่ในห้องเรียนจะได้ทำอะไรบ้าง ครูสอนดีมั้ย มีคอร์สสอนทำอะไรบ้าง ฯลฯ วันนี้เรามีคำตอบ บุ๊งจะมาแบ่งปันประสบการณ์ การไปเรียนทำขนมที่ Sweets Cottage กันค่ะ Sweets Cottage Cooking Studio โรงเรียนอยู่ย่านสาทร-เจริญราษฏร์ 46/28 ถนนเจริญราษฎร์ แขวงบางโคล่ เขตบางคอแหลม กทม.10120 Tel. 096-194-1055,…
Michelin Guide Bangkok 2018 งานประกาศรางวัลดาวมิชลินครั้งแรกในประเทศไทยผ่านไปเป็นที่เรียบร้อย บุ๊งมีโอกาสได้ไปร่วมงานแถลงข่าวประกาศรางวัลที่จัดขึ้นที่โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok และที่กรี๊ดขั้นสุดคือได้ถ่ายรูปกับเชฟที่ได้รับรางวัลเกือบครบทุกคนเลย ปลื้มปริ่มมาก ๆ The MICHELIN Guide Bangkok 2018 ผลรางวัลไม่ผิดไปจากที่คาดไว้สักเท่าไหร่นัก ที่แน่ ๆ คือตอนนี้ประเทศไทยมีร้านอาหารที่ได้รับ Michelin Star แล้วทั้งหมด 17 ร้าน แบ่งเป็น: 3 two-stars…
ใครเคยกิน ไมโลรถโรงเรียน บ้าง? แบบที่มีรถเอา ไมโลเย็น ๆ มาเสิร์ฟ ให้นักเรียนยืนต่อคิวเข้าแถวเพื่อรับมาดื่ม มันคือความทรงจำในวัยเด็ก ที่จำได้ไม่มีทางลืมเลย แถมคิดมาตลอดด้วยว่า เค้าทำยังไง อยากชงให้ได้แบบนี้บ้าง ตอนนี้รู้แระ แถมขอบอกว่าทำง่ายมากอีกต่างหาก ก่อนไปถึงสูตร ไมโลรถโรงเรียน มาดู workshop ที่บุ๊งพาโอเว่นไปสัมผัสกันดีกว่า ผลิตภัณฑ์ไมโลจัดเวิร์คช็อป “1 วันเติมฝัน เสริมพลังกับไมโล” Workshop นี้จัดเพื่ออะไร? เหมาะกับใคร? วัตถุประสงค์หลักคืออยากให้เด็กไทยมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง เน้นเรื่องการเล่นกีฬา ออกกำลังกาย…
AIS Serenade The Ultimate Happening: Futuristic World บุ๊งเป็นลูกค้า AIS มานาน เห็นเค้านำเสนอแคมเปญเพื่อลูกค้าเซเรเนดหลายอย่าง และครั้งนี้มีการจัดงานปาร์ตี้สุด exclusive สำหรับลูกค้า ซึ่งปาร์ตี้แบบนี้ จะมีไปตลอดจนถึงสิ้นปีเลยทีเดียว สำหรับงานวันที่ 29 มิถุนายน 2560 ที่ผ่านมา จัดที่ My Kitchen ชั้น 4 ของ Siam Discovery ใช้ชื่องานว่า งานนี้…
ข้าวญี่ปุ่น เป็นอะไรที่บุ๊งชอบกินมากกกกกกกกกก ตอนที่ไปเที่ยวญี่ปุ่น มื้อเช้าในโรงแรม บุ๊งพุ่งตรงไปตักข้าวญี่ปุ่นมากินก่อนเลย ด้วยความที่เมล็ดข้าวอวบอ้วน มีกลิ่นหอม นุ่ม เหนียว นิด ๆ กินกับอะไรก็อร่อย ยิ่งเป็นเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น ยิ่งดีงาม ในงาน THAIFEX – World of Food Asia เดือนมิถุนายน 2017 ที่ผ่านมา บุ๊งมีโอกาสได้ไปหัดทำ Futomaki ลายดอกซากุระ เกิดมาเพิ่งเคยทำครั้งแรกเลย เมื่อก่อนก็คิดนะว่า เค้าทำกันยังไง…