Image

Cupcakes & Muffins

Raspberry Lemon Cupcakes with French Buttercream Frosting
2 weeks ago

Raspberry Lemon Cupcakes with French Buttercream Frosting

Raspberry Lemon Cupcakes คัพเค้กเลมอนใส่ราสพเบอร์รี่

เนื้อเค้กเป็นแบบสไตล์ฝรั่ง คือไม่นุ่มยวบยาบ

แต่ไม่แข็งหรือแน่นเกินไป  มีกลิ่นหอมของเลมอน

และความเปรี้ยวของราสพเบอร์รี่

โดยปกติคนไทยมักจะชอบทานเค้กเนื้อนิ่มๆ คือนิ่มมากๆ

แต่ถ้าเป็นเค้กที่ฝรั่งทำ มักจะออกแน่น ไม่นิ่ม ฟู เบา

วันนี้เลือกทำเป็นคัพเค้กเพราะหยิบกินง่าย

ที่สำคัญแบ่งให้ลูกชาย พ่อ แม่ …
Read More

มัฟฟินกล้วยหอม ถั่ววอลนัท Banana Walnut Muffin
2 years ago

มัฟฟินกล้วยหอม ถั่ววอลนัท Banana Walnut Muffin

มาทำ มัฟฟินกล้วยหอม ถั่ววอลนัท กันค่าาาาาา

มีกล้วยเหลือ ก็เอาไปทำมัฟฟิน ง่ายแถมอร่อยอีกต่างหาก

Banana Walnut Muffin วันนี้เป็นสูตรใส่เนยละลาย

เนื้อมัฟฟินจะไม่แน่นมาก แต่จะไม่นิ่มเหมือนใส่น้ำมัน

Read More

Top