fbpx
Close To Heaven

A blog about food, desserts, drinks, mom & kids, travelling, and leisure…

Month: April 2018

บุฟเฟ่ต์ ล็อบสเตอร์ ไม่อั้นพร้อมราคาโปรโมชั่น ที่ Scalini, Hilton Sukhumvit Bangkok Hotel

บุฟเฟ่ต์ ล็อบสเตอร์ ไม่อั้น พร้อมราคาโปรโมชั่นพิเศษ ที่ Scalini, Hilton Sukhumvit Bangkok Hotel เป็นอะไรที่สุดยอดมาก เพราะกุ้ง Lobsters ที่เสิร์ฟให้กินแบบ all-you-can-eat นั้นตัวใหญ่ยักษ์ แบบขนาดตัวละเกือบ 1 kg กันเลยทีเดียว ไปดูความใหญ่ของน้องกุ้งกันค่ะ Scalini Hilton Sukhumvit Bangkok Hotel 11 Sukhumvit Soi 24,…

Continue Reading
บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch ณ The Okura Prestige Bangkok ฟัวกราส์ ดีงามมาก

หากใครชอบกิน บุฟเฟ่ต์ ฟัวกราส์ เสิร์ฟแบบไม่อั้น บุ๊งขอแนะนำให้ไปที่นี่เลยค่ะ Sunday Brunch Buffet ของโรงแรม The Okura Prestige Bangkok ถ.วิทยุ  เพราะเค้าจัดเต็มและคุณภาพ Foie Gras ดีงามมาก เรื่องแบบนี้ต้องพิสูจน์ ไปดูกันว่า ดีงามเช่นไร Up & Above Restaurant The Okura Prestige Bangkok 57…

Continue Reading
สปาเก็ตตี้ซอสครีม เบคอน ไส้กรอกและเห็ด

เมนูอาหารคุณลูก สปาเก็ตตี้ซอสครีม เบคอน ไส้กรอกและเห็ด ที่ทั้ง Otto และ Owen โปรดปรานมาก เมนูนี้ทำง่าย … ง่ายมากขนาดว่าเด็กทั้งสองคนก็ลงมือทำกันเองได้ (แบบมีแม่ช่วยอยู่ไม่ไกล) ในส่วนของเนื้อสัตว์ที่ใส่ เราสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามชอบ อยากกินกุ้งก็ใส่กุ้ง อยากกินแฮมก็ใส่แฮม หรือจะใส่ทั้ง 2-3 อย่างก็ได้  เพราะทำเอง กินเองเนาะ เมนูอาหารที่บุ๊งทำให้ลูกจะต้องมีผักด้วยเสมอ  เพราะอยากปลูกฝังนิสัยการกินผักแบบสม่ำเสมอ  ที่สำคัญผักมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างที่รู้กัน  สำหรับสปาเก็ตตี้ครีมซอส  ผักที่บุ๊งใส่แน่นอนคือหอมใหญ่  เวลาผัดหอมใหญ่กับเนยจนสุกเป็นสีใส ตัวหอมจะหวานอร่อยมาก  ผักอีกอย่างที่ถ้ามีจะใส่ทุกครั้งคือเห็ดหอมสด  ต้องเป็นแบบสดด้วยนะคะถึงจะอร่อยและกลิ่นหอม  อร่อยกว่าแบบแห้งซึ่งแบบนั้นเอาไปทำอาหารจีนอร่อยกว่า…

Continue Reading
สูตร ขนมปังแซนวิช Pain De Mie / Sandwich Bread / Pullman Loaf

วันนี้บุ๊งมีสูตรทำและ วิธีทำ ขนมปังแซนวิช ขนมปังแผ่น หรือ ขนมปังแถว แล้วแต่ว่าอยากจะเรียกอะไร มาฝากค่ะ  ขนมปังแบบนี้ คนไทยเรียกขนมปังแซนวิช ส่วนฝรั่งบ้างก็เรียก Pullman Loaf บ้างก็เรียก Sandwich Loaf หากเป็นภาษาฝรั่งเศสจะเรียกว่า Pain de mie ว่าแล้วไปดูสูตรและวิธีทำกันดีกว่า Pullman Loaf / Pain De Mie / ขนมปังแซนวิช คือขนมปังแบบแผ่นสี่เหลี่ยม ที่อบในพิมพ์แบบแถวสี่เหลี่ยมขนาดยาวและมีฝาปิด (lidded…

Continue Reading
บุฟเฟต์ Sunday Brunch ที่ Atrium, The Landmark Bangkok

บุฟเฟต์ Sunday Brunch ที่ Atrium, The Landmark Bangkok เดือนเมษายน 2018 ทางโรงแรมจัดโปรโมชั่นกุ้ง Crayfish พร้อมส่วนลด 50% เมื่อมาทานพร้อมกัน 4 คน (มา 4 จ่าย 2) บุ๊งก็เลยมาชวนไปชิมกันค่ะ Atrium The Landmark Bangkok Sukhumvit Road, Bangkok Tel….

Continue Reading
Voila! Sunday Brunch Buffet @ Sofitel Bangkok Sukhumvit

พาชิมบุฟเฟต์ Sunday Brunch Sofitel Bangkok Sukhumvit ณ ห้องอาหาร Voila! (อ่านว่า วัวล่า!) ที่ที่บุ๊งกินไอศกรีมก่อนเป็นอันดับแรก อยากรู้มั้ยว่าเพราะอะไร งั้นเราไปดูกันว่าอาหารในไลน์ buffet มีอะไรให้กินบ้าง Voila! Sofitel Bangkok Sukhumvit 189 Sukhumvit Road Soi 13-15, Klongtoey Nua, Wattana, Bangkok 10110 Thailand…

Continue Reading
Exclusive Dinner with 5 Top Chef Thailand and Lady Butcher

Exclusive Dinner กับ 5 Top Chef Thailand และ Lady Butcher มื้อค่ำสุดพิเศษที่เป็นการรวมตัวกันของ เชฟหนุ่ม 5 จาก Top Chef Thailand และเชฟ Oak จากร้าน Lady Butcher โดยใช้วัตถุดิบสุดพรีเมียม เนื้อวัว Angus นำเข้า SB3++ จากทั้งหมด 5 ประเทศ…

Continue Reading
Back to top